Khám phá “Hành trình ẩm thực kết nối thế giới

Khám phá “Hành trình ẩm thực kết nối thế giới

Tại TPHCM, liên hoan món ngon các nước là một hoạt động thường niên mang đến cho mọi người những trải nghiệm thú vị về ẩm thực và văn hóa của các vùng đất khác nhau. Với chủ đề “Hành trình ẩm thực kết nối thế giới", liên hoan lần thứ 12 năm nay sẽ có những món ăn, những hoạt động gì thú vị? Chúng ta sẽ cùng dạo quanh một vòng để khám phá nhé.


Bánh nếp đậu xanh hoa bưởi

Đậu xanh thì vô cùng gần gũi với các chị em nội trợ. Đây là một trong những thực phẩm mát và lành, có công dụng thanh nhiệt trong mùa nắng nóng. Bên cạnh việc nấu chè, nấu nước uống, chúng ta còn có thể làm bánh để thay đổi khẩu vị cho các thành viên trong gia đình. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau thực hiện món BÁNH NẾP ĐẬU XANH HOA BƯỞI, quý vị nhé!

Món chay: Đậu hũ xào lá lốt

Lễ Vu Lan bắt đầu từ ngày 15/7 âm lịch hàng năm. Đây là một trong những ngày lễ lớn của Phật giáo. Vào dịp này, nhiều người, nhiều gia đình hướng đến việc ăn chay để cầu an, báo hiếu ông bà, cha mẹ… Kế hoạch ăn chay có thể là vào ngày Rằm, ngày 30, Mùng 1 hay cũng có thể ăn hết tháng Bảy âm lịch… Lên thực đơn cho kế hoạch ăn chay như thế nào để đảm bảo sức khỏe? Chúng ta cùng gặp gỡ đầu bếp của chương trình, quý vị nhé!

Bánh gói miền Nam

Ẩm thực Nam bộ phong phú với rất nhiều các món bánh ngọt, thơm ngon như: bánh bò, bánh chuối, bánh da lợn, bánh đúc lá dứa, bánh tằm....; Đặc biệt, vô cùng độc đáo với các món bánh gói trong lá, phổ biến là lá chuối, lá dừa, lá tre… Rồi từ đậu, từ nếp và những sản vật quanh vườn như trái dừa, trái chuối…, những người con Nam bộ lại khéo léo làm ra những chiếc bánh ít, bánh tét, bánh dừa, bánh ú, bánh gói… béo thơm, ngọt ngào. Chúng là những món quà quê dung dị, không chỉ khó quên trong ký ức của mỗi người con phương Nam, mà còn đi vào lòng người yêu ẩm thực.

Các loại nước sốt đặc trưng kiểu Á

Người đầu bếp làm ra những loại sốt là người có một vị giác cực kì nhạy bén và tinh tế, khéo léo và tỉ mỉ trong từng công đoạn nhỏ và đòi hỏi những kỹ năng cơ bản cần phải được rèn giũa. Họ có thể chế biến ra rất nhiều loại sốt làm phong phú món ăn của mình, không những vậy, một món ăn có thể có nhiều loại sốt khác nhau để chọn lựa cho phù hợp khẩu vị từng người.

Chè thạch vải bạch quả

Giàu chất khoáng và các vitamin nhóm B (B1, B3, B5, B9…), vitamin A, E, C, kali, canxi, photpho, sắt, kẽm… quả vải là một trong những loại trái cây bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thịt quả dày, có vị ngọt nhẹ, thanh mát, vải là nguyên liệu lý tưởng trong pha chế và chế biến các món ăn ngọt, món tráng miệng được nhiều người yêu chuộng như: trái vải nấu đường, chè vải hạt sen, chè vải bạch quả, rau câu vải, kem vải… Quả vải có công dụng bồi bổ trí não, cải thiện chứng mất ngủ, hay quên, giúp tinh thần tĩnh táo, tăng cường khả năng miễn dịch và đề kháng cho cơ thể, đặc biệt là trong thời tiết mùa hè nắng nóng.

Làm đẹp cho ông bà

. Bạn có biết có rất nhiều người cao tuổi dù đã lên chức ông bà vẫn ăn mặc chỉn chu, thanh lịch, thậm chí là hợp mốt. . Có thể vóc dáng của họ chịu nhiều ảnh hưởng của thời gian, nhưng họ vẫn biết cách để biến tấu những bộ trang phục của mình đúng chất một quý ông thực thụ hay một quý bà thanh lịch....

Cảm thụ âm nhạc & trị liệu âm nhạc

Thưa quý vị, nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh giá trị to lớn của âm nhạc đối với sự phát triển trí tuệ, tâm hồn và nhân cách của trẻ em. Không chỉ thế, đối với những trẻ có có những rối loạn tâm lý như hội chứng tự kỉ, tăng động.v.v...thì việc trị liệu bằng âm nhạc cũng mang đến những giá trị tích cực. Chính vì thế, một số khóa học về “Cảm thụ âm nhạc” cũng như các chương trình trị liệu âm nhạc, thời gian qua, đã được giới thiệu đến công chúng. Để tìm hiểu kĩ hơn, cụ thể hơn vấn đề này, mời quý vị cùng gặp gỡ NSUT Hoàng Điệp, một người có chuyên môn, nhiều tâm huyết và gắn bó với hoạt động giảng dạy âm nhạc nhiều năm qua. Xin chào NSUT Hoàng Điệp!

Lời cám ơn chưa nói

Nếu bạn là người luôn thấy ngại ngùng khi nói lời cảm ơn với ai đó? Hay cho rằng “cảm ơn” chỉ là câu nói hình thức, không cần thiết thì hãy cùng chia sẻ câu chuyện về “lời cảm ơn” với khách mời hôm nay nhé.

Vận động giúp trẻ em thông minh hơn

Bên cạnh yếu tố di truyền, cách giáo dục, chế độ dinh dưỡng và vận động hợp lý cũng là cách giúp trẻ trở nên thông minh hơn. Tuy nhiên, vì nhiều lý do, không ít các phụ huynh chưa cho con em mình tham gia hoặc thường cảm thấy lo lắng khi cho con vận động.

Trang điểm theo phong cách của nữ công tước Meghan Markle

Sau đám cưới được mệnh danh là “hôn lễ thế kỷ” với hoàng tử Harry diễn ra tại lâu đài Windsor vào tháng 5 vừa qua, cái tên Meghan Markle liên tục được công chúng nhắc đến và bất cứ khi nào Meghan xuất hiện cũng dấy lên mối quan tâm về hình ảnh của cô. Bên cạnh gu thời trang thanh lịch, tân công nương nước Anh còn được ngưỡng mộ bởi phong cách trang điểm hết sức nhẹ nhàng, tinh tế.

Nuôi dưỡng tình yêu nghệ thuật và thể thao ở con trẻ

Trẻ con sớm bộc lộ nhiều sở thích và năng khiếu đặc biệt. Nếu cha mẹ phát hiện sớm và biết cách nuôi dưỡng những khả năng này sẽ giúp con phát triển được tài năng, từ đó hoàn thiện hơn về nhân cách và tâm hồn. Ngày hôm nay chúng ta sẽ cùng chia sẻ câu chuyện này với một người mẹ trẻ - một cựu người mẫu đã rút khỏi showbiz để toàn tâm toàn ý lo cho gia đình.

Đối diện với lời chê

Khi được nhận một lời khen thì ai mà không thích nhưng nếu người lại nếu bị một ai đó chê bai, phê bình ...bạn sẽ phản ứng như thế nào? Sẽ buồn, sẽ khó chịu, sẽ tức tối, sẽ mặc cảm, sẽ đánh mất sự tự tin hay bình thản đón nhận… Người thông minh sẽ đối diện với những lời chê thiện chí và thiếu thiện chí như thế nào? Cũng như cách chê người khác ra sao để họ nể phục đón nhận và thay đổi theo chiều hướng tích cực. Chúng ta sẽ cùng trao đổi vấn đề này với khách mời hôm nay nhé.

Tuổi 65 hạnh phúc

Trong hình dung của nhiều người, tuổi già sẽ phải đối diện với những nguy cơ về bệnh tật, sức khoẻ hoặc có thể chỉ là những ngày tháng an nhàn vui vầy bên con cháu. Thế nhưng, không ít người dù lớn tuổi họ vẫn vượt qua những giới hạn về tuổi tác, vẫn trẻ trung, làm việc, tham gia các hoạt động cộng đồng, đi đây đó với một phong cách sống lạc quan và nguồn năng lượng dồi dào, đáng để chúng ta học hỏi.

Ngàn thu áo tím - Diệu Hiền

Ngàn thu áo tím Biểu diễn: Diệu Hiền Sáng tác: Hoàng Trọng

Ngày đầu tiên đi học

“Ngày đầu tiên đi học, mẹ dắt tay đến trường, em vừa đi vừa khóc, mẹ dỗ dành yêu thương…” ngày đầu tiên con rời xa vòng tay ba mẹ để đến một môi trường mới, tập làm quen với bạn bè, với cô giáo, những người hoàn toàn xa lạ với con. Con có thể sẽ khóc lóc thảm thiết và dùng hết sức để bám lấy mẹ, con cũng có thể không khóc nhưng sự lo lắng, sợ sệt vẫn hiện trên khuôn mặt con… Còn ba và mẹ thì sao? Đó có phải là một cảm giác dễ chịu khi nhìn thấy con bước vào một giai đoạn mới của cuộc đời mình, đánh dấu sự lớn khôn của con?

Kịch xiếc

Đây là hình ảnh vở diễn mang tên Teh Dar, thuộc loại hình kịch xiếc mô tả lại cuộc sống hoang dã, không gian ma mị của rừng già, những cuộc săn voi, những đêm trăng hò hẹn…mang đậm hơi thở văn hóa Tây Nguyên trên sân khấu đương đại với đạo cụ từ tre, nứa, thúng, mặt nạ…cùng âm sắc các loại nhạc cụ cồng chiêng đầy mê hoặc.

Sống giảm nhựa - Bảo vệ môi trường

Đồ nhựa dùng một lần đã trở nên quen thuộc với người tiêu dùng khắp thế giới và tại Việt Nam. Tưởng chừng như vô hại và hữu ích đối với đời sống nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh và là một trong những tác nhân gây ô nhiểm môi trường: khó phân hủy, gây tắc nghẽn hệ thống thoát nước, phá hoại môi trường sinh thái biển…

Kỹ năng tự đóng kệ sách

Kệ sách là món đồ dùng nội thất dễ thương, ngoài chức năng để sách và cất chứa các món đồ lưu niệm, tranh ảnh; kệ sách còn đóng vai trò là vật dụng trang trí tường, góc nhà. Cũng từ vật liệu gỗ hôm nay VSMN tiếp tục hướng dẫn khán giả kỹ năng tự đóng một kệ sách thật đơn giản và tiện dụng nhé!

Chồng chăm vợ ốm

Khi chồng ốm, đa số các bà vợ đều biết cách chăm chồng và quán xuyến việc nhà đâu vào đấy. Nhưng nếu 1 ngày vợ ốm, thì các ông chồng quán xuyến việc nhà thế nào? Chăm sóc vợ ốm có tâm lý và chu đáo như vợ đã chăm mình không?

Duyên Kiếp - Đăng Nguyên

Duyên Kiếp Biểu diễn: Đăng Nguyên Sáng tác: Lam Phương

Chỉ sợ anh không gật đầu - Miko Lan Trinh

Chỉ sợ anh không gật đầu Biểu diễn: Miko Lan Trinh Sáng tác: DC Tâm

Vắng nắng - Kim Ngân

Vắng nắng Biểu diễn - Sáng tác: Kim Ngân

Biển tình - Mai Yến Chi

Biển tình Biểu diễn: Mai Yến Chi Sáng tác: Lam Phương

Chuyện hôm qua đó - Ali Hoàng Dương

Chuyện hôm qua đó Biểu diễn: Ali Hoàng Dương Sáng tác: Kiên Trần

Dòng sông tuổi thơ tôi - Trương Phan Yên Nhiên

Dòng sông tuổi thơ tôi Biểu diễn: Trương Phan Yên Nhiên Sáng tác: Xuân Hoàng

Tương tư nàng ca sĩ - Huỳnh Thật

Tương tư nàng ca sĩ Biểu diễn: Huỳnh Thật Sáng tác: Kong Thanh Bích

Đôi mắt đò ngang - Trúc Lai

Đôi mắt đò ngang Biểu diễn: Trúc Lai Sáng tác: Nguyễn Trọng Tạo

Bánh nếp đậu xanh hoa bưởi

Đậu xanh thì vô cùng gần gũi với các chị em nội trợ. Đây là một trong những thực phẩm mát và lành, có công dụng thanh nhiệt trong mùa nắng nóng. Bên cạnh việc nấu chè, nấu nước uống, chúng ta còn có thể làm bánh để thay đổi khẩu vị cho các thành viên trong gia đình. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau thực hiện món BÁNH NẾP ĐẬU XANH HOA BƯỞI, quý vị nhé!

Món chay: Đậu hũ xào lá lốt

Lễ Vu Lan bắt đầu từ ngày 15/7 âm lịch hàng năm. Đây là một trong những ngày lễ lớn của Phật giáo. Vào dịp này, nhiều người, nhiều gia đình hướng đến việc ăn chay để cầu an, báo hiếu ông bà, cha mẹ… Kế hoạch ăn chay có thể là vào ngày Rằm, ngày 30, Mùng 1 hay cũng có thể ăn hết tháng Bảy âm lịch… Lên thực đơn cho kế hoạch ăn chay như thế nào để đảm bảo sức khỏe? Chúng ta cùng gặp gỡ đầu bếp của chương trình, quý vị nhé!

Bánh gói miền Nam

Ẩm thực Nam bộ phong phú với rất nhiều các món bánh ngọt, thơm ngon như: bánh bò, bánh chuối, bánh da lợn, bánh đúc lá dứa, bánh tằm....; Đặc biệt, vô cùng độc đáo với các món bánh gói trong lá, phổ biến là lá chuối, lá dừa, lá tre… Rồi từ đậu, từ nếp và những sản vật quanh vườn như trái dừa, trái chuối…, những người con Nam bộ lại khéo léo làm ra những chiếc bánh ít, bánh tét, bánh dừa, bánh ú, bánh gói… béo thơm, ngọt ngào. Chúng là những món quà quê dung dị, không chỉ khó quên trong ký ức của mỗi người con phương Nam, mà còn đi vào lòng người yêu ẩm thực.

Các loại nước sốt đặc trưng kiểu Á

Người đầu bếp làm ra những loại sốt là người có một vị giác cực kì nhạy bén và tinh tế, khéo léo và tỉ mỉ trong từng công đoạn nhỏ và đòi hỏi những kỹ năng cơ bản cần phải được rèn giũa. Họ có thể chế biến ra rất nhiều loại sốt làm phong phú món ăn của mình, không những vậy, một món ăn có thể có nhiều loại sốt khác nhau để chọn lựa cho phù hợp khẩu vị từng người.

Chè thạch vải bạch quả

Giàu chất khoáng và các vitamin nhóm B (B1, B3, B5, B9…), vitamin A, E, C, kali, canxi, photpho, sắt, kẽm… quả vải là một trong những loại trái cây bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thịt quả dày, có vị ngọt nhẹ, thanh mát, vải là nguyên liệu lý tưởng trong pha chế và chế biến các món ăn ngọt, món tráng miệng được nhiều người yêu chuộng như: trái vải nấu đường, chè vải hạt sen, chè vải bạch quả, rau câu vải, kem vải… Quả vải có công dụng bồi bổ trí não, cải thiện chứng mất ngủ, hay quên, giúp tinh thần tĩnh táo, tăng cường khả năng miễn dịch và đề kháng cho cơ thể, đặc biệt là trong thời tiết mùa hè nắng nóng.

Khám phá ẩm thực Hồi

Những năm gần đây, lượng du khách đạo Hồi đến Việt Nam ngày càng nhiều. Tại TP.HCM, các quán ăn, nhà hàng Halal cũng dần khá phổ biến. Theo luật của đạo Hồi, từ Halal có ý nghĩa là “được cho phép”. Điều này có nghĩa là những món ăn Halal phải phù hợp với chế độ ăn uống đạo Hồi đã đề ra trong kinh Coran. Các nhà hàng, quán ăn này chỉ bán những thức ăn trong khuôn khổ cho phép, nhất là thịt động vật phải được cắt tiết theo nghi thức tôn giáo Islam; trừ các loài thủy hải sản sống dưới nước.

Các loại nước chấm từ mù tạt

Mù tạt được biết đến là loại gia vị cay nồng thường dùng làm nước chấm wasabi cho món sushi hay gỏi hải sản Sashimi Nhật Bản. Đây được xem là một trong những gia vị xa xưa nhất trên thế giới. Từ hàng nghìn năm trước, người Hy Lạp cổ đại đã dùng mù tạt như một loại gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày.

Cục cảnh sát giao thông bổ sung đường dây nóng

Cục Cảnh sát giao thông vừa thông báo bổ sung số điện thoại di động đường dây nóng 0995.676.767. Để tăng cường tiếp nhận các thông tin phản ánh về tình hình hoạt động của Cảnh sát giao thông, các loại thông tin khác, Cục Cảnh sát giao thông, Bộ Công an bổ sung số di động nói trên cho đường dây nóng. Trước đó, Cục Cảnh sát giao thông công bố đường dây nóng qua số điện thoại riêng của ngành công an là: 069.234.2608.

Thập Tam Muội sẽ có phiên bản điện ảnh

“Thập tam muội” là câu chuyện về tình huynh đệ trong thế giới ngầm, xoay quanh cuộc chiến giữa phe Chợ Mới và Chợ Cũ. Chỉ ra mắt hơn 1 tháng, 3 tập của phim “Thập tam muội” tạo cơn sốt trên Youtube. Tập 3 cán mốc 10 triệu lượt xem trong vòng 24 giờ, bỏ xa kỷ lục của tập 2 là 6 triệu lượt xem và tập 1 là 2,6 triệu lượt xem.

Hội chợ du lịch quốc tế TP.HCM dự kiến thu hút 30000 khách

Hội chợ du lịch quốc tế TP.HCM (ITE) 2018 sẽ diễn ra từ ngày 6 - 8/9/2018 tại Trung tâm Hội nghị và triển lãm Sài Gòn, quận 7. Hội chợ lần thứ 14 này sẽ tập trung mở rộng thị phần khách du lịch quốc tế cụ thể tại 4 khu vực trọng điểm như: Bắc Mỹ, châu Âu, Đông Nam Á, đặc biệt là khu vực Đông Bắc Á, nhằm tạo sự đột phá trong công tác xúc tiến, quảng bá du lịch từ năm 2018 đến năm 2020.

TpHCM không tổ chức lớp chọn trong trường phổ thông

Chuẩn bị kế hoạch cho năm học mới 2018-2019, TP.HCM yêu cầu các trường phổ thông không được tổ chức lớp chọn ở tất cả các khối lớp. Theo đó, các trường THCS, THPT cần sắp xếp, phân bố trình độ học sinh đồng đều giữa tất cả các lớp của các khối lớp, không tổ chức lớp chọn (tập trung học sinh giỏi vào một lớp hoặc một số lớp) ở tất cả các khối. Việc tổ chức dạy học phân hóa học sinh theo các khối thi tuyển sinh ĐH-CĐ được thực hiện chủ yếu ở chương trình buổi hai của trường hai buổi/ngày và theo trình độ, nguyện vọng của học sinh.

Chứng thoát vị đĩa đệm ở công nhân

Công nhân - một trong những ngành nghề có nguy cơ bị mắc nhiều bệnh nghề nghiệp như: bụi phổi, điếc đột ngột, bệnh về da, hen phế quản, nhiễm xạ… Và hôm nay, một khán giả đang là công nhân nhà máy sản xuất hàng đông lạnh sẽ được chương trình sẽ tư vấn về những vấn đề sức khỏe mà mình mắc phải.

Phở Việt Nam là món ăn truyền thống ngon nhất thế giới

Cuộc thi đặc sản ngon thế giới do trang Facebook GREECE Ball chủ trì vừa diễn ra, thu hút được hàng chục nghìn lượt thích và bình chọn của cư dân mạng khắp nơi. Đáng chú ý, món Phở của Việt Nam xuất sắc vượt qua nhiều đối thủ để bước vào vòng Chung kết và giành chiến thắng chung cuộc.

Xử lý nạn chó thả rông ở trung tâm thành phố

Từ nay đến ngày 14/8, lực lượng chức năng Q.1, TP.HCM sẽ tăng cường tuyên truyền, vận động người dân để chấn chỉnh tình trạng thả rông vật nuôi trước khi xử lý mạnh tay. Cụ thể, lực lượng chức năng sẽ xử lý tình trạng người dân thả rông chó, gây ảnh hưởng an toàn giao thông, mất mỹ quan đô thị, ô nhiễm môi trường… ở các chung cư, công viên và lòng lề đường khu trung tâm thành phố.

Cuộc thi tìm kiếm và phát triển tài năng biên kịch trẻ

Cuộc thi Nhà biên kịch tài năng mùa 2 do CJ CGV Việt Nam (CGV) tổ chức nhằm tìm kiếm và phát triển các tài năng biên kịch trẻ chính thức trở lại. Diễn ra từ 01/07/2018 đến 25/10/2018, cuộc tranh tài năm nay được tổ chức với quy mô lớn hơn nhằm trao cơ hội cho các tài năng trẻ và tìm kiếm những kịch bản chất lượng.

Trò chuyện cuộc sống

Làm đẹp cho ông bà

. Bạn có biết có rất nhiều người cao tuổi dù đã lên chức ông bà vẫn ăn mặc chỉn chu, thanh lịch, thậm chí là hợp mốt. . Có thể vóc dáng của họ chịu nhiều ảnh hưởng của thời gian, nhưng họ vẫn biết cách để biến tấu những bộ trang phục của mình đúng chất một quý ông thực thụ hay một quý bà thanh lịch....

Cảm thụ âm nhạc & trị liệu âm nhạc

Thưa quý vị, nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh giá trị to lớn của âm nhạc đối với sự phát triển trí tuệ, tâm hồn và nhân cách của trẻ em. Không chỉ thế, đối với những trẻ có có những rối loạn tâm lý như hội chứng tự kỉ, tăng động.v.v...thì việc trị liệu bằng âm nhạc cũng mang đến những giá trị tích cực. Chính vì thế, một số khóa học về “Cảm thụ âm nhạc” cũng như các chương trình trị liệu âm nhạc, thời gian qua, đã được giới thiệu đến công chúng. Để tìm hiểu kĩ hơn, cụ thể hơn vấn đề này, mời quý vị cùng gặp gỡ NSUT Hoàng Điệp, một người có chuyên môn, nhiều tâm huyết và gắn bó với hoạt động giảng dạy âm nhạc nhiều năm qua. Xin chào NSUT Hoàng Điệp!

Lời cám ơn chưa nói

Nếu bạn là người luôn thấy ngại ngùng khi nói lời cảm ơn với ai đó? Hay cho rằng “cảm ơn” chỉ là câu nói hình thức, không cần thiết thì hãy cùng chia sẻ câu chuyện về “lời cảm ơn” với khách mời hôm nay nhé.

Kỹ năng cuộc sống

Tuổi 65 hạnh phúc

Trong hình dung của nhiều người, tuổi già sẽ phải đối diện với những nguy cơ về bệnh tật, sức khoẻ hoặc có thể chỉ là những ngày tháng an nhàn vui vầy bên con cháu. Thế nhưng, không ít người dù lớn tuổi họ vẫn vượt qua những giới hạn về tuổi tác, vẫn trẻ trung, làm việc, tham gia các hoạt động cộng đồng, đi đây đó với một phong cách sống lạc quan và nguồn năng lượng dồi dào, đáng để chúng ta học hỏi.

Ngàn thu áo tím - Diệu Hiền

Ngàn thu áo tím Biểu diễn: Diệu Hiền Sáng tác: Hoàng Trọng

Ngày đầu tiên đi học

“Ngày đầu tiên đi học, mẹ dắt tay đến trường, em vừa đi vừa khóc, mẹ dỗ dành yêu thương…” ngày đầu tiên con rời xa vòng tay ba mẹ để đến một môi trường mới, tập làm quen với bạn bè, với cô giáo, những người hoàn toàn xa lạ với con. Con có thể sẽ khóc lóc thảm thiết và dùng hết sức để bám lấy mẹ, con cũng có thể không khóc nhưng sự lo lắng, sợ sệt vẫn hiện trên khuôn mặt con… Còn ba và mẹ thì sao? Đó có phải là một cảm giác dễ chịu khi nhìn thấy con bước vào một giai đoạn mới của cuộc đời mình, đánh dấu sự lớn khôn của con?

Kịch xiếc

Đây là hình ảnh vở diễn mang tên Teh Dar, thuộc loại hình kịch xiếc mô tả lại cuộc sống hoang dã, không gian ma mị của rừng già, những cuộc săn voi, những đêm trăng hò hẹn…mang đậm hơi thở văn hóa Tây Nguyên trên sân khấu đương đại với đạo cụ từ tre, nứa, thúng, mặt nạ…cùng âm sắc các loại nhạc cụ cồng chiêng đầy mê hoặc.

Tận hưởng cuộc sống

Duyên Kiếp - Đăng Nguyên

Duyên Kiếp Biểu diễn: Đăng Nguyên Sáng tác: Lam Phương

Chỉ sợ anh không gật đầu - Miko Lan Trinh

Chỉ sợ anh không gật đầu Biểu diễn: Miko Lan Trinh Sáng tác: DC Tâm

Vắng nắng - Kim Ngân

Vắng nắng Biểu diễn - Sáng tác: Kim Ngân

Biển tình - Mai Yến Chi

Biển tình Biểu diễn: Mai Yến Chi Sáng tác: Lam Phương

Ẩm thực cuộc sống

Bánh nếp đậu xanh hoa bưởi

Đậu xanh thì vô cùng gần gũi với các chị em nội trợ. Đây là một trong những thực phẩm mát và lành, có công dụng thanh nhiệt trong mùa nắng nóng. Bên cạnh việc nấu chè, nấu nước uống, chúng ta còn có thể làm bánh để thay đổi khẩu vị cho các thành viên trong gia đình. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau thực hiện món BÁNH NẾP ĐẬU XANH HOA BƯỞI, quý vị nhé!

Món chay: Đậu hũ xào lá lốt

Lễ Vu Lan bắt đầu từ ngày 15/7 âm lịch hàng năm. Đây là một trong những ngày lễ lớn của Phật giáo. Vào dịp này, nhiều người, nhiều gia đình hướng đến việc ăn chay để cầu an, báo hiếu ông bà, cha mẹ… Kế hoạch ăn chay có thể là vào ngày Rằm, ngày 30, Mùng 1 hay cũng có thể ăn hết tháng Bảy âm lịch… Lên thực đơn cho kế hoạch ăn chay như thế nào để đảm bảo sức khỏe? Chúng ta cùng gặp gỡ đầu bếp của chương trình, quý vị nhé!

Bánh gói miền Nam

Ẩm thực Nam bộ phong phú với rất nhiều các món bánh ngọt, thơm ngon như: bánh bò, bánh chuối, bánh da lợn, bánh đúc lá dứa, bánh tằm....; Đặc biệt, vô cùng độc đáo với các món bánh gói trong lá, phổ biến là lá chuối, lá dừa, lá tre… Rồi từ đậu, từ nếp và những sản vật quanh vườn như trái dừa, trái chuối…, những người con Nam bộ lại khéo léo làm ra những chiếc bánh ít, bánh tét, bánh dừa, bánh ú, bánh gói… béo thơm, ngọt ngào. Chúng là những món quà quê dung dị, không chỉ khó quên trong ký ức của mỗi người con phương Nam, mà còn đi vào lòng người yêu ẩm thực.

Các loại nước sốt đặc trưng kiểu Á

Người đầu bếp làm ra những loại sốt là người có một vị giác cực kì nhạy bén và tinh tế, khéo léo và tỉ mỉ trong từng công đoạn nhỏ và đòi hỏi những kỹ năng cơ bản cần phải được rèn giũa. Họ có thể chế biến ra rất nhiều loại sốt làm phong phú món ăn của mình, không những vậy, một món ăn có thể có nhiều loại sốt khác nhau để chọn lựa cho phù hợp khẩu vị từng người.

Gam màu cuộc sống

Cục cảnh sát giao thông bổ sung đường dây nóng

Cục Cảnh sát giao thông vừa thông báo bổ sung số điện thoại di động đường dây nóng 0995.676.767. Để tăng cường tiếp nhận các thông tin phản ánh về tình hình hoạt động của Cảnh sát giao thông, các loại thông tin khác, Cục Cảnh sát giao thông, Bộ Công an bổ sung số di động nói trên cho đường dây nóng. Trước đó, Cục Cảnh sát giao thông công bố đường dây nóng qua số điện thoại riêng của ngành công an là: 069.234.2608.

Thập Tam Muội sẽ có phiên bản điện ảnh

“Thập tam muội” là câu chuyện về tình huynh đệ trong thế giới ngầm, xoay quanh cuộc chiến giữa phe Chợ Mới và Chợ Cũ. Chỉ ra mắt hơn 1 tháng, 3 tập của phim “Thập tam muội” tạo cơn sốt trên Youtube. Tập 3 cán mốc 10 triệu lượt xem trong vòng 24 giờ, bỏ xa kỷ lục của tập 2 là 6 triệu lượt xem và tập 1 là 2,6 triệu lượt xem.

Hội chợ du lịch quốc tế TP.HCM dự kiến thu hút 30000 khách

Hội chợ du lịch quốc tế TP.HCM (ITE) 2018 sẽ diễn ra từ ngày 6 - 8/9/2018 tại Trung tâm Hội nghị và triển lãm Sài Gòn, quận 7. Hội chợ lần thứ 14 này sẽ tập trung mở rộng thị phần khách du lịch quốc tế cụ thể tại 4 khu vực trọng điểm như: Bắc Mỹ, châu Âu, Đông Nam Á, đặc biệt là khu vực Đông Bắc Á, nhằm tạo sự đột phá trong công tác xúc tiến, quảng bá du lịch từ năm 2018 đến năm 2020.

TpHCM không tổ chức lớp chọn trong trường phổ thông

Chuẩn bị kế hoạch cho năm học mới 2018-2019, TP.HCM yêu cầu các trường phổ thông không được tổ chức lớp chọn ở tất cả các khối lớp. Theo đó, các trường THCS, THPT cần sắp xếp, phân bố trình độ học sinh đồng đều giữa tất cả các lớp của các khối lớp, không tổ chức lớp chọn (tập trung học sinh giỏi vào một lớp hoặc một số lớp) ở tất cả các khối. Việc tổ chức dạy học phân hóa học sinh theo các khối thi tuyển sinh ĐH-CĐ được thực hiện chủ yếu ở chương trình buổi hai của trường hai buổi/ngày và theo trình độ, nguyện vọng của học sinh.