Trang trí món ăn trưa cho bé

Trang trí món ăn trưa cho bé


Cơm sum vầy và đậu hủ kho tương nấm

“Vu Lan là ngày mẹ mình hay đưa mấy chị em xuống chùa cầu nguyện cho bà ngoại. Mẹ thường ăn chay nguyên tháng Vu Lan (tháng Bảy âm lịch), nên mình ít nhiều ảnh hưởng mẹ. Hồi xưa, phía sau nhà mình là ngôi chùa nhỏ. Ngày rằm Phật tử về đông. Mình cũng theo sư thầy đọc kinh Vu Lan và thuộc nằm lòng Bài kinh Vu Lan từ nhỏ. Và cũng không hiểu sao mà hồi còn rất nhỏ mà mình đã nhớ đến hình ảnh “Đức Phật lạy một núi xương khô bên đường” trong bài kinh ấy: "Thế Tôn bèn vội đến nơi, Lạy liền ba lạy, rồi rơi giọt hồng". Bài kinh Vu Lan là khởi nguồn từ câu chuyện Đại hiếu Mục Kiền Liên cứu mẹ, được rất nhiều người biết và nhớ; Luôn nhắc nhỡ chúng ta phải luôn hiếu kính đối với các đấng sinh thành. Nhân đây, mình cũng xin trích dẫn câu cuối trong bài kinh ấy: “Thương con như ngọc như vàng, Ơn cha, nghĩa mẹ sánh bằng Thái Sơn!”

Cơm gói lá sen

Ngày mai, đã là đại lễ Vu lan rồi, nói đến Vu lan thì đây chính là dịp để con cái thể hiện tình cảm yêu thương, thảo hiếu của mình với cha mẹ. Và sự thảo hiếu ấy, đôi khi đơn giả chỉ là việc nấu cho cha mẹ những món ăn ngon mà cha mẹ thích. Và hôm nay, gian bếp của chúng ta cũng sẽ gặp gỡ những vị khách mời đặc biệt, họ sẽ chia sẻ cho chúng ta những câu chuyện thú vị và những món ăn gắn liền với dịp lễ vu lan của họ. MC xin được giới thiệu, MC Nguyên Bảo và mẹ - cô Kim Luông.

Nấm om bạch quả củ sen

Và mở đầu cho chủ đề “Món chay mùa Vu Lan”, bếp Vui Sống Mỗi Ngày rất hân hạnh được đón tiếp một khán giả thân thiết của chương trình, nhà báo Đan Hà. Chị không chỉ có sở thích ăn chay mà còn có nhiều kinh nghiệm trong việc chế biến món chay nữa. Không biết hôm nay chị ấy sẽ góp thêm vào thực đơn chay của các gia đình chúng ta món ăn đặc biệt gì? Hãy cùng vào bếp, quý vị nhé!

Chè bắp trân châu

Bắp (ngô) là một trong những thực phẩm gần gũi trong bữa ăn của người Việt. Quen thuộc nhất phải kể đến trái bắp luộc, rồi gói xôi bắp, chè bắp, sữa bắp, bắp xào hay cũng có thể nấu súp, chiên cơm … Đây là một trong những loại ngũ cốc giàu đạm, vitamin B, Vitamin C, chất xơ, carbonhydrat, folate, kali… và nhiều nguyên tố vi lượng khác. 100gr bắp cung cấp cho cơ thể trên 300 calo, nên được xem là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng. Những hạt bắp với mùi thơm đặc trưng, vị ngọt, béo, lại dẻo bùi… vốn đã hấp dẫn vị giác, nên dù chế biến món mặn, món ngọt hay làm thức uống, các món ăn từ bắp cũng đều ngon miệng, bổ dưỡng

Bánh crep chuối sốt chocolate

Nguyên liệu chính của bánh crếp là bột mì, trứng gà, bơ phe, sữa tươi, đường và không thể thiếu một chút muối để bột bánh đậm vị. Hỗn hợp bột bánh sau khi pha xong cần có độ sánh mịn vừa phải, không quá đặc, cũng không quá lỏng. Bí quyết còn ở thao tác tráng bánh. Chảo không dính cần có độ nóng vừa phải, chỉ cần thoa nhẹ một lớp bơ phe đủ để bánh không dinh chảo, nhanh tay tráng đều một lớp bột mỏng và đợi ít phút cho bánh vừa vàng rám mặt. Những miếng bánh crếp xốp mềm có thể dùng với đa dạng các loại nhân và sốt. Tùy theo khẩu vị, các gia đình có nhiều sự lựa chọn với các loại mứt trái cây, trái cây tươi, sốt caramen, sốt chocolate, mật ong hay kem sữa tươi…

Sài Gòn yếu đuối biết dựa vào ai?

Người ta nói, Sài Gòn - TpHCM là miền đất hứa, là nơi ai cũng có thể tìm thấy cơ hội của mình. Vì thế mà thành phố này trở thành nơi thu hút đông đảo dân nhập cư đến từ khắp các tỉnh thành trong cả nước. Nhưng trong cuộc mưu sinh nơi đất khách hẳn có những nỗi niềm riêng mà chỉ những ai là dân nhập cư mới hiểu.

Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh : "Cuộc sống là một món quà"

Lên ngôi Hoa hậu Việt Nam 2016, Đỗ Mỹ Linh trở thành cái tên được đông đảo khán giả cả nước yêu mến không chỉ bởi vẻ ngoài xinh đẹp mà còn bởi những hoạt động vì cộng đồng mà cô thực hiện. Từng xuất hiện trong chương trình VSMN để chia sẻ về hành trình chinh phục vương miện, hôm nay Đỗ Mỹ Linh sẽ quay trở lại để cùng tâm sự về những điều mới mẻ trong cuộc sống của cô.

Mừng lễ Vu Lan: Ngày xưa có mẹ

Sinh ra trong đời, chúng ta ai cũng có mẹ. Mẹ… Có nghĩa là bắt đầu… Cho sự sống, tình yêu, hạnh phúc Mẹ… tiếng gọi mộc mạc mà thân thương. Cái tiếng gọi mà từ khi bập bẹ… Đến lúc trưởng thành… Con vẫn chưa hiểu hết chiều sâu Nghĩ về mẹ… với mỗi người con, là những cảm xúc thật khác nhau… hạnh phúc, bình an với những ai mỗi ngày được ở bên mẹ… là bồi hồi, thương nhớ với những ai phải sống xa mẹ… và tột cùng cảm xúc đó có lẽ chính là sự nuối tiếc, đớn đau khi mẹ không còn… Nhân mùa Vu Lan 2019, Vui Sống Mỗi Ngày mời quý vị khán giả cùng lắng mình lại với những câu chuyện đời thường được bắt đầu bằng “Ngày xưa có mẹ”

Để con được chích: Hiểu hết về vaccine và miễn dịch

"Để con được chích - hiểu hết về vắc xin và miễn dịch’’ được thực hiện bởi nhóm tác giả: Uyên Bùi, bác sĩ Vân Hương, bác sĩ Minh Lê, Tiến sĩ-Bác sĩ Hoàng Hồng (nguyên Viện phó Viện kiểm định quốc gia Vắc xin và Sinh phẩm y tế) hiệu đính cung cấp những thông tin có cơ sở khoa học xoay quanh câu chuyện vắc xin, tiêm chủng, hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, cuốn sách cũng giúp làm rõ các tin tức sai lệch, cũng như những hiểu lầm từ các bậc cha mẹ, đồng thời là lời phản bác mạnh mẽ lại các luận điểm của việc bài trừ vắc xin.

Cẩn thận với những chiêu lừa qua mạng

Công nghệ phát triển, kèm theo đó là rất nhiều tiện ích phục vụ cho cuộc sống của con người. Tuy nhiên, sự phát triển quá nhanh của công nghệ cũng tạo ra những kẽ hở cho tội phạm công nghệ cao thực hiện các hành vi phạm tội. Thời gian qua, rất nhiều chiêu thức đã được các đối tượng sử dụng để lừa đảo qua mạng. Những chiêu thức ấy là gì? Mời quí vị cùng gặp gỡ với hai vị khách mời trong chương trình hôm nay.

Ngoại ơi

Được lớn lên trong tiếng ru ầu ơ cùng những năm tháng tuổi thơ bên bà ngoại, có lẽ là những tháng ngày êm đềm nhất trong ký ức của mỗi người. Để rồi mỗi khi nhắc đến bà ngoại, là gợi lên những tình cảm ấm áp, yêu thương.

Đàn ông mặc suit sao cho đẹp

Có lẽ việc đàn ông mặc trang phục đơn giản và năng động luôn chiếm tình được nhiều cảm tình của phái đẹp. Một trong những tiết lộ điều phụ nữ thấy hấp dẫn nhất trong phong cách của đàn ông chính là những bộ suit lịch lãm. Những lý do đàn ông nên mặc suit trong các dịp quan trọng và mặc như thế nào để phù hợp? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về điều này ngay sau đây cũng với khách mời – một người mẫu lão thành của thời trang VN : Thuận Nguyễn

NSƯT Thanh Kim Huệ và NS Gia Bảo: Tái dựng vở tuồng Lan và Điệp

Được chuyển thể từ tiểu thuyết "Tắt lửa lòng" nổi tiếng của nhà văn Nguyễn Công Hoan, Lan và Điệp xuất hiện trên sân khấu cải lương từ thập niên 1950. Vở diễn đã tạo nên tên tuổi của nhiều nghệ sĩ như nghệ sĩ Năm Phỉ, NSƯT Thanh Nga, NSND Lệ Thủy, NSƯT Thanh Kim Huệ, NSƯT Thoại Mỹ, NSƯT Thanh Ngân… Với mong muốn gìn giữ tinh hoa những vở diễn một thời vang bóng, chương trình Tài danh đất Việt do nghệ sĩ Gia Bảo khởi xướng sẽ tái dựng kịch bản cải lương “Lan và Điệp” do cố soạn giả Loan Thảo viết năm 1973. Vở diễn quy tụ nhiều tên tuổi như NS Hồng Nga, NSƯT Thanh Kim Huệ, NS Chí Tâm, NSƯT Thanh Điền, Trọng Phúc, Vũ Luân, NS Thanh Hằng, NSƯT Tú Sương…

Tôn vinh di sản văn hóa dân tộc qua triển lãm “Mẹ và sen”

Ngày Lễ Vu Lan diễn ra vào rằm tháng Bảy âm lịch đã trở thành dịp để con cháu tưởng nhớ công ơn cha mẹ, tổ tiên qua những hành động hiếu nghĩa. Cũng nhân dịp này, Bảo tàng áo dài quận 1 – TP.HCM đã tổ chức Triển lãm “Mẹ và Sen” với 21 bộ Áo dài nhằm tôn vinh những giá trị di sản văn hóa dân tộc..

Triết lý kẻ mạnh

Trong cuộc sống, ai trong chúng ta cũng có những lúc khó khăn, tuyệt vọng tưởng chừng như không có lối thoát. Khi ấy, đã có một bàn tay của ai đó chạm vào nâng đỡ bạn, giúp bạn vượt qua thời khắc, giai đoạn khó khăn nhất của cuộc đời chưa?. Sự giúp đỡ ấy có khi chỉ là giản dị như 1 bữa ăn, 1 tấm áo, 1 khoản tiền cần thiết hay có khi chỉ là 1 lời động viên, khích lệ, 1 sự chỉ dẫn, một kinh nghiệm đáng quý...Tất cả những điều ấy đến đúng vào thời điểm chúng ta đang chới với, yếu đuối sẽ mang lại những giá trị vô cùng tích cực và lớn lao.

Trang trí hoa khô treo tường

Tiếp theo chủ đề về 3 cách trang trí sáng tạo với hoa lan hồ điệp trong chương trình tuần trước, hôm nay VSMN tiếp tục giới thiệu đến quý khán giả những kỹ năng trang trí hoa khô treo tường vừa đơn giản rẻ đẹp, vừa khiến không gian tổ ấm của bạn thay đổi một cách đáng kể.

CLB thơ Tình yêu người lính

Câu lạc bộ là sân chơi, nơi giao lưu của các cựu Chiến Binh, bạn bè, người thân có năng khiếu về thơ và thích làm thơ về người lính. Với tôn chỉ hoạt động là viết lên những bài thơ về người lính, tình yêu quê hương đất nước, ngợi ca các chiến công mà quân đội ta đã giành được qua hai cuộc kháng chiến, cùng như những tấm gương người lính tiêu biểu trong công cuộc xây dựng, bảo vệ đất nước ở thời bình… Các bài thơ hay được chọn lọc, đăng trên trang Facebook của “Câu lạc bộ thơ Tình yêu người lính”, kèm theo hình ảnh minh họa phong phú.

Những câu chuyện phim nuôi dưỡng tâm hồn

Trước những lo toan bộn bề của cuộc sống, đôi khi chúng ta quên mỉm cười, quên đi xúc cảm trước những giá trị tốt đẹp xung quanh. Vào lúc ấy, người ta cần một thứ gì đó để đánh thức những rung cảm từ sâu bên trong, để nuôi dưỡng cho tâm hồn trước dòng chảy vội vã của cuộc sống. Đó có thể là những cuốn sách hay, cũng có thể chính là phim ảnh.

Hiến máu vì bệnh nhi ung thư

Chương trình Hiến máu vì bệnh nhi ung thư nằm trong chuỗi hoạt động trong chương trình Ước mơ của Thúy. Chương trình được thực hiện với sự phối hợp với Bệnh viện Truyền máu Huyết học TP.HCM và được tổ chức lần đầu tiên từ năm 2008. Đến nay, sau 11 năm thực hiện, đã có hơn 10 ngàn lượt người tham gia hiến máu tình nguyện.

Giải phóng bản thân khỏi muộn phiền và cô đơn với "50 Thiên Thần Của Bạn"

Họ, mỗi người có một hoàn cảnh sống riêng, nhưng lại có điểm chung là đã từng tiếp cận với quyển sách “50 Thiên thần của bạn”, và tìm thấy ở đây những chiếc chìa khoá để chuyển biến cuộc đời mình sang hướng tích cực hơn, giải phóng bản thân khỏi cô đơn và rũ bỏ những muộn phiền trong cuộc sống. Điều gì ở quyển sách này đã làm nên điều kì diệu ấy?

Một thời đã xa - Hiển Vinh & Openshare Band

Một thời đã xa Biểu diễn: Hiển Vinh & Openshare Band Sáng tác: Trường Huy, Thơ: Nguyễn Thanh Hà

Bông hồng cài áo - Nhóm Son

Bông hồng cài áo Biểu diễn: Nhóm Son Nhạc: Phạm Thế Mỹ. Thơ: Thích Nhất Hạnh

Mẹ ơi con đã lớn rồi - Nguyễn Phi Hùng

Mẹ ơi con đã lớn rồi Sáng tác, biểu diễn: Nguyễn Phi Hùng

Còn thương rau đắng mọc sau hè - Diệu Hiền

Còn thương rau đắng mọc sau hè Biểu diễn: Diệu Hiền Sáng tác: Bắc Sơn

Ngày xưa Hoàng Thị - Diệu Hiền

Ngày xưa Hoàng Thị Biểu diễn: Diệu Hiền Nhạc: Phạm Duy, Thơ: Phạm Thiên Thư

Hổng dám đâu - Hát với chú ve con, nhóm P336

Hổng dám đâu - Hát với chú ve con Biểu diễn: nhóm P336 Sáng tác: Nguyễn Văn Hiên, Thanh Tùng

Cảm xúc từ câu hò điệu ví - Thu Hiền

Cảm xúc từ câu hò điệu vĩ Biểu diễn: Thu Hiền Nhạc và lời: Tiến Dũng

Trăm nhớ ngàn thương - Lê Vũ Phương

Trăm nhớ ngàn thương Biểu diễn: Lê Vũ Phương Sáng tác: Lam Phương

Cơm sum vầy và đậu hủ kho tương nấm

“Vu Lan là ngày mẹ mình hay đưa mấy chị em xuống chùa cầu nguyện cho bà ngoại. Mẹ thường ăn chay nguyên tháng Vu Lan (tháng Bảy âm lịch), nên mình ít nhiều ảnh hưởng mẹ. Hồi xưa, phía sau nhà mình là ngôi chùa nhỏ. Ngày rằm Phật tử về đông. Mình cũng theo sư thầy đọc kinh Vu Lan và thuộc nằm lòng Bài kinh Vu Lan từ nhỏ. Và cũng không hiểu sao mà hồi còn rất nhỏ mà mình đã nhớ đến hình ảnh “Đức Phật lạy một núi xương khô bên đường” trong bài kinh ấy: "Thế Tôn bèn vội đến nơi, Lạy liền ba lạy, rồi rơi giọt hồng". Bài kinh Vu Lan là khởi nguồn từ câu chuyện Đại hiếu Mục Kiền Liên cứu mẹ, được rất nhiều người biết và nhớ; Luôn nhắc nhỡ chúng ta phải luôn hiếu kính đối với các đấng sinh thành. Nhân đây, mình cũng xin trích dẫn câu cuối trong bài kinh ấy: “Thương con như ngọc như vàng, Ơn cha, nghĩa mẹ sánh bằng Thái Sơn!”

Cơm gói lá sen

Ngày mai, đã là đại lễ Vu lan rồi, nói đến Vu lan thì đây chính là dịp để con cái thể hiện tình cảm yêu thương, thảo hiếu của mình với cha mẹ. Và sự thảo hiếu ấy, đôi khi đơn giả chỉ là việc nấu cho cha mẹ những món ăn ngon mà cha mẹ thích. Và hôm nay, gian bếp của chúng ta cũng sẽ gặp gỡ những vị khách mời đặc biệt, họ sẽ chia sẻ cho chúng ta những câu chuyện thú vị và những món ăn gắn liền với dịp lễ vu lan của họ. MC xin được giới thiệu, MC Nguyên Bảo và mẹ - cô Kim Luông.

Nấm om bạch quả củ sen

Và mở đầu cho chủ đề “Món chay mùa Vu Lan”, bếp Vui Sống Mỗi Ngày rất hân hạnh được đón tiếp một khán giả thân thiết của chương trình, nhà báo Đan Hà. Chị không chỉ có sở thích ăn chay mà còn có nhiều kinh nghiệm trong việc chế biến món chay nữa. Không biết hôm nay chị ấy sẽ góp thêm vào thực đơn chay của các gia đình chúng ta món ăn đặc biệt gì? Hãy cùng vào bếp, quý vị nhé!

Chè bắp trân châu

Bắp (ngô) là một trong những thực phẩm gần gũi trong bữa ăn của người Việt. Quen thuộc nhất phải kể đến trái bắp luộc, rồi gói xôi bắp, chè bắp, sữa bắp, bắp xào hay cũng có thể nấu súp, chiên cơm … Đây là một trong những loại ngũ cốc giàu đạm, vitamin B, Vitamin C, chất xơ, carbonhydrat, folate, kali… và nhiều nguyên tố vi lượng khác. 100gr bắp cung cấp cho cơ thể trên 300 calo, nên được xem là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng. Những hạt bắp với mùi thơm đặc trưng, vị ngọt, béo, lại dẻo bùi… vốn đã hấp dẫn vị giác, nên dù chế biến món mặn, món ngọt hay làm thức uống, các món ăn từ bắp cũng đều ngon miệng, bổ dưỡng

Bánh crep chuối sốt chocolate

Nguyên liệu chính của bánh crếp là bột mì, trứng gà, bơ phe, sữa tươi, đường và không thể thiếu một chút muối để bột bánh đậm vị. Hỗn hợp bột bánh sau khi pha xong cần có độ sánh mịn vừa phải, không quá đặc, cũng không quá lỏng. Bí quyết còn ở thao tác tráng bánh. Chảo không dính cần có độ nóng vừa phải, chỉ cần thoa nhẹ một lớp bơ phe đủ để bánh không dinh chảo, nhanh tay tráng đều một lớp bột mỏng và đợi ít phút cho bánh vừa vàng rám mặt. Những miếng bánh crếp xốp mềm có thể dùng với đa dạng các loại nhân và sốt. Tùy theo khẩu vị, các gia đình có nhiều sự lựa chọn với các loại mứt trái cây, trái cây tươi, sốt caramen, sốt chocolate, mật ong hay kem sữa tươi…

2 món gỏi tép đồng

Mùa nước nổi bắt đầu từ tháng Bảy đến tháng Mười âm lịch hàng năm. Nguồn thủy sản theo dòng nước lũ từ thượng nguồn sông Mê-kông đổ về ruộng đồng, nào cá, nào lươn, rắn, ếch, tép rong (tép đồng)… Đây cũng là mùa của điên điển, sen, súng, hẹ nước, kèo nèo, tai tượng…, kết hợp với nguồn tặng phẩm thiên nhiên tươi sống tạo nên một bức tranh ẩm thực đồng nội đa màu sắc. Những người con sông nước phương Nam cũng làm phong phú các bữa ăn, bữa cơm gia đình với các món ăn đồng nội bằng nhiều cách chế biến: nướng mọi, nướng trui, nấu cháo, nấu lẩu, nấu canh, chiên xù, bóp thấu, trộn gỏi… Có thể ví những món ăn dân dã mùa nước nổi là tinh hoa của ẩm thực Nam Bộ.

Salad fajita

Thứ tư tuần trước, gian bếp của chúng ta đã được chào đón bạn Quách Thanh Lâm – Giải nhất hình thể Việt Nam Fitness Model 2019 và xem bạn giới thiệu về món Súp đậu lăng cũng như về cách ăn uống thế nào để khỏe và đẹp. Và tiếp tục chủ đề này, hôm nay, MC xin mời quý vị cùng gặp gỡ với một nữ khách mời, cô ấy cũng vừa đoạt giải vô địch thể hình - Fitness Đông Nam Á 2019. Cô ấy sẽ giới thiệu món ăn gì, cách ăn uống và tập luyện làm sao để có vóc dáng đẹp? Chúng ta cùng gặp cô ấy bây giờ nhé.

Bánh hỏi chà bông giòn

Bánh hỏi là một trong những món ăn đặc sản, phổ biến ở nhiều vùng miền, đặc biệt là các tỉnh Nam – Trung Bộ: Vũng Tàu, Bến Tre, Bình Định, Phú Yên, Nha Trang… Bánh được chế biến công phu từ bột gạo thơm ngâm qua đêm và xay mịn. Tùy theo mỗi vùng miền, địa phương, bánh hỏi có thể dùng với thịt nướng, nem nướng, thịt heo quay, lòng heo luộc… cùng với các loại rau thơm, mỡ hành hay mỡ hẹ, nước mắm tỏi ớt. Ngoài bánh tươi bán phổ biến hằng ngày ở chợ, các gia đình hiện nay còn có thêm lựa chọn với bánh hỏi khô làm từ gạo trắng thơm hay gạo lứt để tiện lợi hơn trong việc bảo quản, cũng như chế biến.

Phim “Bão trắng 2: Trùm Á Phiện”

“Bão trắng 2: Trùm Á Phiện” là phim HongKong đang chiếm lĩnh vị trí “top 1” phim có doanh thu mở màn cao nhất tại Châu Á. Bộ phim đánh dấu màn trở lại thành công của 2 ảnh đế là Lưu Đức Hoa và Cổ Thiên Lạc. Phim “Bão trắng 2: Trùm á phiện” là cuộc chiến á phiện đẫm máu trong giới xã hội đen HongKong. Trong đó, trùm ma túy Địa Tàng (do Cổ Thiên Lạc đóng) đang dần bành trướng thế lực của mình ra quốc tế và khiến cho cả thế giới ngầm điêu đứng. Mặt khác, Dư Thuận Thiên (do Lưu Đức Hoa đảm nhận) từ một đứa trẻ mang trong mình nỗi ám ảnh về người cha nghiện ma túy đã trở thành một kẻ đi săn trùm á phiện. Dư Thuận Thiên mạnh tay chi trả hơn 100 triệu đô la cho kẻ nào lấy được mạng của tên trùm buôn bán ma túy tại HongKong. Phim đang được chiếu tại các rạp trên toàn quốc.

Sân bay Long Thành sẽ nhận diện bằng trí tuệ nhân tạo

Bộ Giao thông Vận tải vừa gửi Thủ tướng và Hội đồng Thẩm định Nhà nước báo cáo nghiên cứu khả thi dự án đầu tư xây dựng Cảng hàng không quốc tế Long Thành, tỉnh Đồng Nai. Theo đó, công nghệ trí tuệ nhân tạo đang được đề xuất áp dụng vào khâu làm thủ tục hành khách, xuất nhập cảnh để hỗ trợ việc nhận dạng, danh tính thông qua dữ liệu sinh trắc học (khuôn mặt, dấu vân tay...), giúp thủ tục được nhanh chóng, chính xác. Việc này còn giúp nhận diện hành khách trong danh sách cấm bay, đưa ra cảnh báo kịp thời cho lực lượng an ninh. Sân bay Long Thành sẽ sử dụng thiết bị soi chiếu hành khách tự động thay cho việc kiểm tra an ninh bằng dụng cụ cầm tay. Bên cạnh đó, hoạt động áp dụng công nghệ nhận dạng thông tin hành lý bằng tần số vô tuyến - RFID có tốc độ nhanh gấp 5 lần so với hiện tại - sẽ rút ngắn thời gian làm thủ tục. Đồng thời, hành khách có thể kiểm tra thông tin lộ trình hành lý, xem thông tin chuyến bay, sơ đồ nhà ga, thông tin mua sắm, bãi xe thông minh...

TVBS - Làm sao để không bị còng lưng khi về già?

Còng lưng là tình trạng thay đổi hình dáng trên cơ thể, nó liên quan đến thẩm mỹ và sức khỏe của rất nhiều người già. Từ ngoài khoảng 60 trở lên, những dấu hiệu này càng trở nên rõ rệt hơn.

Giảm giá 15% cho nhiều chuyến tàu sau dịp hè

Công ty Cổ phần Vận tải Đường sắt Sài Gòn vừa thực hiện nhiều chương trình giảm giá vé tàu dịp sau hè. Công ty tổ chức chạy thêm đôi tàu SE27/28 từ TP.HCM đi Đà Nẵng và ngược lại. Từ 12/8 đến ngày 3/9, hành khách khi mua vé sẽ được giảm 15% đối với đôi tàu này. Hành khách mua vé tập thể trước ngày tàu chạy ít nhất là 5 ngày được giảm thêm từ 8 - 12% giá vé. Hành khách mua vé xa ngày và có cự ly vận chuyển từ 650km trở lên, sẽ được giảm 5% giá vé. Mua trước ngày đi tàu từ 20 ngày trở lên sẽ giảm 7% giá vé. Giảm 10% giá vé cho hành khách mua vé khứ hồi tàu SE27/28 chạy vào các ngày thứ Hai, thứ Ba, thứ Tư hằng tuần; giảm 5% giá vé vào các ngày còn lại.

"Người đẹp xứ dừa" thi áo bà ba

Cuộc thi “Người đẹp xứ Dừa” năm 2019 của tỉnh Bến Tre sẽ diễn ra vào tháng 11 tới với điểm thay đổi lớn là không tổ chức thi áo tắm, thay bằng phần thi áo bà ba. Cuộc thi Người đẹp xứ Dừa năm nay được tổ chức trong khuôn khổ Lễ hội dừa Bến Tre năm 2019, sẽ diễn ra tại TP.Bến Tre trong 7 ngày, từ ngày 14 đến 20/11. Trong Lễ hội dừa Bến Tre năm 2019, ngoài phần thi áo bà ba tại cuộc thi Người đẹp xứ Dừa thì ban tổ chức còn tổ chức riêng Ngày hội áo bà ba.

Lắp đặt điện mặt trời được hỗ trợ đến 9 triệu đồng

Với mục tiêu thúc đẩy phát triển điện mặt trời mái nhà tại Việt Nam, các hộ gia đình lắp điện mặt trời trên gác mái sẽ được hỗ trợ lên tới 9 triệu đồng. Cụ thể, các hộ gia đình lắp điện mặt trời áp mái sẽ được hỗ trợ khoảng 3 triệu đồng/1 kWp. Theo khảo sát, trung bình mỗi hộ có đủ điều kiện lắp đặt khoảng 2 đến tối đa 3 kWp, do đó, mức hỗ trợ dự kiến cho mỗi hộ khoảng từ 6 - 9 triệu đồng, tương ứng khoảng khoảng 15% chi phí lắp đặt. Chương trình thúc đẩy phát triển điện mặt trời mái nhà tại Việt Nam kéo dài từ năm 2019 - 2021.

Cẩm nang giúp cha mẹ giáo dục giới tính cho con

Nhà xuất bản Giáo Dục Việt Nam vừa phối hợp với Viện Nghiên cứu khoa học giáo dục (IRES) phát hành Cẩm nang chương trình giáo dục giới tính Era dành cho trẻ 3 - 5 tuổi. Cẩm nang gồm những nội dung giúp giáo viên trang bị kiến thức và phương pháp giáo dục giới tính cho trẻ mầm non, cũng như giúp phụ huynh có hướng tiếp cận đúng về giáo dục giới tính cho con phù hợp với từng lứa tuổi. Ngoài ra, cẩm nang cũng hỗ trợ phụ huynh phối hợp tốt hơn với nhà trường về giáo dục giới tính cho trẻ; giúp trẻ hiểu về cơ thể mình, qua đó biết tự bảo vệ mình và tôn trọng người khác.

Những cách nào rèn luyện trí nhớ khi về già ?

Nhờ những tiến bộ y học mà tuổi thọ trung bình của người cao tuổi đang ngày một tăng. Dù vậy, khi đã lớn tuổi, họ lại khó tránh khỏi trạng suy giảm trí nhớ, gây ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng cuộc sống. Thời gian gần đây, chú Nguyễn Thanh Sơn, 60 tuổi, ngụ Tân Phú, TP.HCM thường có triệu chứng hay quên, mới nhớ rồi lại quên, điều này khiến chú cảm thấy lo lắng về trí nhớ của mình sau này. Vì sao người già thường hay quên, có cách nào để giúp họ rèn trí nhớ? Thạc sĩ Bác sĩ Phan Hữu Phước – Giảng viên Y khoa – ĐH Y Quốc gia TP.HCM sẽ chia sẻ với khán giả ngay bây giờ.

Trò chuyện cuộc sống

Sài Gòn yếu đuối biết dựa vào ai?

Người ta nói, Sài Gòn - TpHCM là miền đất hứa, là nơi ai cũng có thể tìm thấy cơ hội của mình. Vì thế mà thành phố này trở thành nơi thu hút đông đảo dân nhập cư đến từ khắp các tỉnh thành trong cả nước. Nhưng trong cuộc mưu sinh nơi đất khách hẳn có những nỗi niềm riêng mà chỉ những ai là dân nhập cư mới hiểu.

Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh : "Cuộc sống là một món quà"

Lên ngôi Hoa hậu Việt Nam 2016, Đỗ Mỹ Linh trở thành cái tên được đông đảo khán giả cả nước yêu mến không chỉ bởi vẻ ngoài xinh đẹp mà còn bởi những hoạt động vì cộng đồng mà cô thực hiện. Từng xuất hiện trong chương trình VSMN để chia sẻ về hành trình chinh phục vương miện, hôm nay Đỗ Mỹ Linh sẽ quay trở lại để cùng tâm sự về những điều mới mẻ trong cuộc sống của cô.

Mừng lễ Vu Lan: Ngày xưa có mẹ

Sinh ra trong đời, chúng ta ai cũng có mẹ. Mẹ… Có nghĩa là bắt đầu… Cho sự sống, tình yêu, hạnh phúc Mẹ… tiếng gọi mộc mạc mà thân thương. Cái tiếng gọi mà từ khi bập bẹ… Đến lúc trưởng thành… Con vẫn chưa hiểu hết chiều sâu Nghĩ về mẹ… với mỗi người con, là những cảm xúc thật khác nhau… hạnh phúc, bình an với những ai mỗi ngày được ở bên mẹ… là bồi hồi, thương nhớ với những ai phải sống xa mẹ… và tột cùng cảm xúc đó có lẽ chính là sự nuối tiếc, đớn đau khi mẹ không còn… Nhân mùa Vu Lan 2019, Vui Sống Mỗi Ngày mời quý vị khán giả cùng lắng mình lại với những câu chuyện đời thường được bắt đầu bằng “Ngày xưa có mẹ”

Để con được chích: Hiểu hết về vaccine và miễn dịch

"Để con được chích - hiểu hết về vắc xin và miễn dịch’’ được thực hiện bởi nhóm tác giả: Uyên Bùi, bác sĩ Vân Hương, bác sĩ Minh Lê, Tiến sĩ-Bác sĩ Hoàng Hồng (nguyên Viện phó Viện kiểm định quốc gia Vắc xin và Sinh phẩm y tế) hiệu đính cung cấp những thông tin có cơ sở khoa học xoay quanh câu chuyện vắc xin, tiêm chủng, hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, cuốn sách cũng giúp làm rõ các tin tức sai lệch, cũng như những hiểu lầm từ các bậc cha mẹ, đồng thời là lời phản bác mạnh mẽ lại các luận điểm của việc bài trừ vắc xin.

Kỹ năng cuộc sống

Tôn vinh di sản văn hóa dân tộc qua triển lãm “Mẹ và sen”

Ngày Lễ Vu Lan diễn ra vào rằm tháng Bảy âm lịch đã trở thành dịp để con cháu tưởng nhớ công ơn cha mẹ, tổ tiên qua những hành động hiếu nghĩa. Cũng nhân dịp này, Bảo tàng áo dài quận 1 – TP.HCM đã tổ chức Triển lãm “Mẹ và Sen” với 21 bộ Áo dài nhằm tôn vinh những giá trị di sản văn hóa dân tộc..

Triết lý kẻ mạnh

Trong cuộc sống, ai trong chúng ta cũng có những lúc khó khăn, tuyệt vọng tưởng chừng như không có lối thoát. Khi ấy, đã có một bàn tay của ai đó chạm vào nâng đỡ bạn, giúp bạn vượt qua thời khắc, giai đoạn khó khăn nhất của cuộc đời chưa?. Sự giúp đỡ ấy có khi chỉ là giản dị như 1 bữa ăn, 1 tấm áo, 1 khoản tiền cần thiết hay có khi chỉ là 1 lời động viên, khích lệ, 1 sự chỉ dẫn, một kinh nghiệm đáng quý...Tất cả những điều ấy đến đúng vào thời điểm chúng ta đang chới với, yếu đuối sẽ mang lại những giá trị vô cùng tích cực và lớn lao.

Trang trí hoa khô treo tường

Tiếp theo chủ đề về 3 cách trang trí sáng tạo với hoa lan hồ điệp trong chương trình tuần trước, hôm nay VSMN tiếp tục giới thiệu đến quý khán giả những kỹ năng trang trí hoa khô treo tường vừa đơn giản rẻ đẹp, vừa khiến không gian tổ ấm của bạn thay đổi một cách đáng kể.

CLB thơ Tình yêu người lính

Câu lạc bộ là sân chơi, nơi giao lưu của các cựu Chiến Binh, bạn bè, người thân có năng khiếu về thơ và thích làm thơ về người lính. Với tôn chỉ hoạt động là viết lên những bài thơ về người lính, tình yêu quê hương đất nước, ngợi ca các chiến công mà quân đội ta đã giành được qua hai cuộc kháng chiến, cùng như những tấm gương người lính tiêu biểu trong công cuộc xây dựng, bảo vệ đất nước ở thời bình… Các bài thơ hay được chọn lọc, đăng trên trang Facebook của “Câu lạc bộ thơ Tình yêu người lính”, kèm theo hình ảnh minh họa phong phú.

Tận hưởng cuộc sống

Một thời đã xa - Hiển Vinh & Openshare Band

Một thời đã xa Biểu diễn: Hiển Vinh & Openshare Band Sáng tác: Trường Huy, Thơ: Nguyễn Thanh Hà

Bông hồng cài áo - Nhóm Son

Bông hồng cài áo Biểu diễn: Nhóm Son Nhạc: Phạm Thế Mỹ. Thơ: Thích Nhất Hạnh

Mẹ ơi con đã lớn rồi - Nguyễn Phi Hùng

Mẹ ơi con đã lớn rồi Sáng tác, biểu diễn: Nguyễn Phi Hùng

Còn thương rau đắng mọc sau hè - Diệu Hiền

Còn thương rau đắng mọc sau hè Biểu diễn: Diệu Hiền Sáng tác: Bắc Sơn

Ẩm thực cuộc sống

Cơm sum vầy và đậu hủ kho tương nấm

“Vu Lan là ngày mẹ mình hay đưa mấy chị em xuống chùa cầu nguyện cho bà ngoại. Mẹ thường ăn chay nguyên tháng Vu Lan (tháng Bảy âm lịch), nên mình ít nhiều ảnh hưởng mẹ. Hồi xưa, phía sau nhà mình là ngôi chùa nhỏ. Ngày rằm Phật tử về đông. Mình cũng theo sư thầy đọc kinh Vu Lan và thuộc nằm lòng Bài kinh Vu Lan từ nhỏ. Và cũng không hiểu sao mà hồi còn rất nhỏ mà mình đã nhớ đến hình ảnh “Đức Phật lạy một núi xương khô bên đường” trong bài kinh ấy: "Thế Tôn bèn vội đến nơi, Lạy liền ba lạy, rồi rơi giọt hồng". Bài kinh Vu Lan là khởi nguồn từ câu chuyện Đại hiếu Mục Kiền Liên cứu mẹ, được rất nhiều người biết và nhớ; Luôn nhắc nhỡ chúng ta phải luôn hiếu kính đối với các đấng sinh thành. Nhân đây, mình cũng xin trích dẫn câu cuối trong bài kinh ấy: “Thương con như ngọc như vàng, Ơn cha, nghĩa mẹ sánh bằng Thái Sơn!”

Cơm gói lá sen

Ngày mai, đã là đại lễ Vu lan rồi, nói đến Vu lan thì đây chính là dịp để con cái thể hiện tình cảm yêu thương, thảo hiếu của mình với cha mẹ. Và sự thảo hiếu ấy, đôi khi đơn giả chỉ là việc nấu cho cha mẹ những món ăn ngon mà cha mẹ thích. Và hôm nay, gian bếp của chúng ta cũng sẽ gặp gỡ những vị khách mời đặc biệt, họ sẽ chia sẻ cho chúng ta những câu chuyện thú vị và những món ăn gắn liền với dịp lễ vu lan của họ. MC xin được giới thiệu, MC Nguyên Bảo và mẹ - cô Kim Luông.

Nấm om bạch quả củ sen

Và mở đầu cho chủ đề “Món chay mùa Vu Lan”, bếp Vui Sống Mỗi Ngày rất hân hạnh được đón tiếp một khán giả thân thiết của chương trình, nhà báo Đan Hà. Chị không chỉ có sở thích ăn chay mà còn có nhiều kinh nghiệm trong việc chế biến món chay nữa. Không biết hôm nay chị ấy sẽ góp thêm vào thực đơn chay của các gia đình chúng ta món ăn đặc biệt gì? Hãy cùng vào bếp, quý vị nhé!

Chè bắp trân châu

Bắp (ngô) là một trong những thực phẩm gần gũi trong bữa ăn của người Việt. Quen thuộc nhất phải kể đến trái bắp luộc, rồi gói xôi bắp, chè bắp, sữa bắp, bắp xào hay cũng có thể nấu súp, chiên cơm … Đây là một trong những loại ngũ cốc giàu đạm, vitamin B, Vitamin C, chất xơ, carbonhydrat, folate, kali… và nhiều nguyên tố vi lượng khác. 100gr bắp cung cấp cho cơ thể trên 300 calo, nên được xem là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng. Những hạt bắp với mùi thơm đặc trưng, vị ngọt, béo, lại dẻo bùi… vốn đã hấp dẫn vị giác, nên dù chế biến món mặn, món ngọt hay làm thức uống, các món ăn từ bắp cũng đều ngon miệng, bổ dưỡng

Gam màu cuộc sống

Phim “Bão trắng 2: Trùm Á Phiện”

“Bão trắng 2: Trùm Á Phiện” là phim HongKong đang chiếm lĩnh vị trí “top 1” phim có doanh thu mở màn cao nhất tại Châu Á. Bộ phim đánh dấu màn trở lại thành công của 2 ảnh đế là Lưu Đức Hoa và Cổ Thiên Lạc. Phim “Bão trắng 2: Trùm á phiện” là cuộc chiến á phiện đẫm máu trong giới xã hội đen HongKong. Trong đó, trùm ma túy Địa Tàng (do Cổ Thiên Lạc đóng) đang dần bành trướng thế lực của mình ra quốc tế và khiến cho cả thế giới ngầm điêu đứng. Mặt khác, Dư Thuận Thiên (do Lưu Đức Hoa đảm nhận) từ một đứa trẻ mang trong mình nỗi ám ảnh về người cha nghiện ma túy đã trở thành một kẻ đi săn trùm á phiện. Dư Thuận Thiên mạnh tay chi trả hơn 100 triệu đô la cho kẻ nào lấy được mạng của tên trùm buôn bán ma túy tại HongKong. Phim đang được chiếu tại các rạp trên toàn quốc.

Sân bay Long Thành sẽ nhận diện bằng trí tuệ nhân tạo

Bộ Giao thông Vận tải vừa gửi Thủ tướng và Hội đồng Thẩm định Nhà nước báo cáo nghiên cứu khả thi dự án đầu tư xây dựng Cảng hàng không quốc tế Long Thành, tỉnh Đồng Nai. Theo đó, công nghệ trí tuệ nhân tạo đang được đề xuất áp dụng vào khâu làm thủ tục hành khách, xuất nhập cảnh để hỗ trợ việc nhận dạng, danh tính thông qua dữ liệu sinh trắc học (khuôn mặt, dấu vân tay...), giúp thủ tục được nhanh chóng, chính xác. Việc này còn giúp nhận diện hành khách trong danh sách cấm bay, đưa ra cảnh báo kịp thời cho lực lượng an ninh. Sân bay Long Thành sẽ sử dụng thiết bị soi chiếu hành khách tự động thay cho việc kiểm tra an ninh bằng dụng cụ cầm tay. Bên cạnh đó, hoạt động áp dụng công nghệ nhận dạng thông tin hành lý bằng tần số vô tuyến - RFID có tốc độ nhanh gấp 5 lần so với hiện tại - sẽ rút ngắn thời gian làm thủ tục. Đồng thời, hành khách có thể kiểm tra thông tin lộ trình hành lý, xem thông tin chuyến bay, sơ đồ nhà ga, thông tin mua sắm, bãi xe thông minh...

TVBS - Làm sao để không bị còng lưng khi về già?

Còng lưng là tình trạng thay đổi hình dáng trên cơ thể, nó liên quan đến thẩm mỹ và sức khỏe của rất nhiều người già. Từ ngoài khoảng 60 trở lên, những dấu hiệu này càng trở nên rõ rệt hơn.

Giảm giá 15% cho nhiều chuyến tàu sau dịp hè

Công ty Cổ phần Vận tải Đường sắt Sài Gòn vừa thực hiện nhiều chương trình giảm giá vé tàu dịp sau hè. Công ty tổ chức chạy thêm đôi tàu SE27/28 từ TP.HCM đi Đà Nẵng và ngược lại. Từ 12/8 đến ngày 3/9, hành khách khi mua vé sẽ được giảm 15% đối với đôi tàu này. Hành khách mua vé tập thể trước ngày tàu chạy ít nhất là 5 ngày được giảm thêm từ 8 - 12% giá vé. Hành khách mua vé xa ngày và có cự ly vận chuyển từ 650km trở lên, sẽ được giảm 5% giá vé. Mua trước ngày đi tàu từ 20 ngày trở lên sẽ giảm 7% giá vé. Giảm 10% giá vé cho hành khách mua vé khứ hồi tàu SE27/28 chạy vào các ngày thứ Hai, thứ Ba, thứ Tư hằng tuần; giảm 5% giá vé vào các ngày còn lại.