Chuối nếp nướng Nam Bộ
Xuất xứ từ các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long: Bến Tre, Mỹ Tho,Tiền Giang, Long Xuyên…, chuối nếp nướng là một trong những món ăn vặt có sức đánh thức vị giác ngay từ mùi thơm của lớp lá chuối nướng trên lửa than cháy xém. Nhờ lớp lá chuối này mà chuối bên trong chín dần, tươm đường ra lớp nếp bọc khéo léo bên ngoài. Rồi khi gỡ bỏ lá chuối, lớp nếp cũng sẽ được nướng đến khi rám vàng. Món ăn hội đủ tinh túy của một món nướng than, làm người ta khó quên bởi cái ngọt của chuối sứ chín mùi, quyện trong lớp nếp mỏng dẻo dẻo, thơm thơm. Và vị béo đậm, pha chút mặn mà của nước cốt dừa chan ngập trên mặt cũng chính là bí quyết riêng thu hút thực khách của mỗi quán.