Ẩm thực cuộc sống

Bánh thuyền mè và hạt điều

NGUYÊN LIỆU -160g đường cát -2 muỗng súp gluoco -4 muỗng súp whipping -80g bơ -100g hạt điều -80g mè đen -60g mè trắng -1/2 muỗng ớt bột -Muối -Đế bánh thuyền

Xôi bắp sườn heo nướng

NGUYÊN LIỆU -500g nếp thơm -1 trái bắp vàng -1 trái bắp nếp -1kg sườn ngon -100ml nước cốt dừa -40g gốc ngò -40g tỏi -100g đường -75g bột năng -70g nước tương -100g dầu hào

Bánh ngãi Lạng Sơn

NGUYÊN LIỆU -100g lá ngải cứu -300g bột nếp -60g mè đen rang -100g đậu phộng rang -100g đường phên

Sốt mắm me nghêu xà

Sốt mắm me Nguyên liệu : - Thịt me - Ớt sừng - Nước mắm - Sa tế - Dầu hào - Dầu mè - Tương cà - Tương ớt - Đậu phộng Nghêu xào sốt mắm me - Nghêu - Hành tây - Lá chanh - Tỏi củ - Hành lá - Ngò rí - Ớt sừng