Cá lưỡi trâu tẩm oliu áp chảo
Nguyên liệu:
- Cá lưỡi trâu: 300gr
- Salal lolo xanh: 100gr
- Salad lolo tím: 100gr
- Salad búp Đà Lạt: 100gr
- Salad Rocket: 100gr
- Cà rốt: 50gr
- Củ dền: 50gr
- Cải mầm: 30gr
- Hạt óc chó: 20gr
Gia vị
- Giấm táo: 50gr
- Mù tạt vàng: 15gr
- Mật ong: 20gr
- Dầu oliu: 20gr
- Muối tiêu
- Xiên tre