Bánh bí đỏ cá hồi

Tôm tươi băm nhỏ Thịt heo xay Củ sắn Nấm mèo Hành tím băm Dầu mè Hành ngò băm Trứng Tiêu sọ xay Ớt băm Hạt nêm Đường Bột nếp Nước tương - Nguyên liệu vỏ bánh: Bí đỏ gọt vỏ Hạt nêm Nước lọc Bột nếp Dầu ăn - Nguyên liệu nước chấm: Đường Nước tương Đồ chua Ớt

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh alzheimer

Alzheimer là bệnh thoái hóa của não bộ không hồi phục, gây nên chứng sa sút trí tuệ. Nguyên nhân gây bệnh hiện nay chưa được xác định một cách rõ ràng, tuy nhiên các nhà khoa học đưa ra một số giả thuyết về nguyên nhân gây bệnh như sau: - Do sự tích tụ của một loại protein ở trong não dẫn đến chết dần các tế bào não. - Quá trình lão hóa gây ra sự phá hủy các myelin làm giảm quá trình dẫn truyền thần kinh, kết quả làm chết các tế bào thần kinh. - Do rối loạn quá trình sản xuất và hoạt động của các chất oxy hóa trong cơ thể.

Nguy cơ bệnh từ nhà bếp

- Tất cả bề mặt của nhà bếp phải được lau rửa bằng nước có pha thuốc sát khuẩn có bán sẵn ở các siêu thị. - Tủ để chén bát phải được vệ sinh hàng ngày tránh ẩm mốc. Ống để đũa phải được kiểm tra và rửa thường xuyên, đây là nơi hay bị nấm mốc khó nhìn thấy. - Bàn để chế biến thức ăn phải được vệ sinh bằng nước xà bông khử khuẩn trước và sau khi chế biến thức ăn. - Khi mua thức ăn tươi sống về, phải rửa sạch rồi mới chế biến, các loại thức ăn phải để vào bọc riêng biệt trước khi cho vào tủ lạnh. - Khi chế biến thức ăn xong, phải lau sạch bàn chế biến bằng nước xà bông sát khuẩn trước khi chế biến món khác, tránh lây nhiễm thức ăn từ loại này qua loại khác. - Thớt phải được kiểm tra kỹ hàng ngày, khi nào thấy bề mặt thớt trầy xước quá nhiều mà không lau chùi sạch được thì nên thay cái mới, vì thức ăn bám vào các khe trầy xước sẽ là môi trường tốt để tăng sinh vi khuẩn, từ đó sẽ gây nhiễm cho các món ăn khác nếu dùng chung thớt. - Tạp dề nấu ăn cũng là nguồn mang vi khuẩn, nên giặt tạp dề mỗi ngày. - Các tay nắm cửa, quai ấm nước, cán dao, tay nắm tủ lạnh phải được lau chùi thường xuyên. - Khi đang chế biến thức ăn không nên dùng tay dính thức ăn để mở cửa tủ lạnh, vì như vậy sẽ phát tán vi khuẩn, sau đó người khác mở cửa sẽ bị nhiễm khuẩn. - Miếng rửa, khăn lau chén và chén bát tốt nhất phải được rửa dưới vòi nước nóng, bằng xà bông khử khuẩn. - Thùng rác trong nhà bếp phải có nắp và rửa sạch mỗi ngày sau khi đổ rác, không được để rác qua đêm sẽ làm tăng sinh vi khuẩn, vi nấm.

Xây mới bảo tàng Tôn Đức Thắng

Trải qua 32 năm hoạt động, Bảo tàng Tôn Đức Thắng ở TP.HCM vừa được khởi công xây mới có tổng mức đầu tư hơn 275 tỷ đồng, nguồn vốn đầu tư từ nguồn vốn ngân sách thành phố, thời gian thực hiện dự án dự kiến trong khoảng 3 năm. Bảo tàng Tôn Đức Thắng là nơi duy nhất trong cả nước giới thiệu khá đầy đủ, có hệ thống về cuộc đời và sự nghiệp của Chủ tịch Tôn Đức Thắng với trên 16.100 hiện vật, tư liệu đang được lưu giữ, trong đó có hơn 1.170 hiện vật gốc. Việc xây dựng lại bảo tàng là cần thiết và cấp bách để đảm bảo an toàn cho các bộ sưu tập; việc tổ chức trưng bày và quản lý hiện vật phải hướng tới hiện đại, thông minh.

Tình ca phố - Minh Ngọc

Tình ca phố Biểu diễn: Minh Ngọc Sáng tác: Quốc Bảo

Chả ếch đúc lò và cơm nấu nước rau dền

NGUYÊN LIỆU -150g thịt ếch -50g thịt ba rọi -Hành tím băm -Sả băm -Lá lót thái nhỏ -Dầu hào,hạt nêm, đường -Rau dền đỏ -Gạo thơm

101 chuyện vui buồn cha mẹ dạy con học

Dạy con học, việc tưởng chừng như đơn giản nhưng thực tế lại không hề dễ dàng đối với các bậc phụ huynh ngày nay. Con không hiểu bài, cha mẹ mất kiên nhẫn, xung đột gia đình chỉ vì chuyện học hành của bọn trẻ….Vô số những câu chuyện dở khóc dở cười xung quanh vấn đề này. Qúy vị hãy cùng VSMN tìm hiểu trong chương trình hôm nay nhé!

Viêm tuyến tiền liệt

Cách phòng ngừa viêm tuyến tiền liệt ở nam giới: - Không nên ngồi làm việc quá lâu trong một thời gian dài - Uống nước nhiều và thường xuyên đi tiểu - Có chế độ ăn uống khoa học, hạn chế thực phẩm cay, nhiều gia vị - Hạn chế sử dụng rượu bia, thuốc lá, chất kích thích - Thường xuyên tập thể dục, thể thao - Tránh làm việc nặng và quá sức

Nám da

Cách để phòng ngừa nám da: - Tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời gay gắt. - Mỗi khi ra ngoài cần bôi kem chống nắng (có chỉ số SPF - chống tia UV tối thiểu là 30) trước 15-30 phút. - Khi ra ngoài vào lúc trời nắng, cần che chắn bằng khẩu trang, váy chống nắng, áo khoác, mũ rộng vành… - Uống nhiều nước và có chế độ dinh dưỡng nhiều rau xanh, trái cây tươi, giàu vitamin A, E, C hay Omega 3... - Không uống rượu, bia , không hút thuốc lá. - Ngủ đủ giấc, giữ tinh thần thoải mái, tránh stress. - Dùng mỹ phẩm có nguồn gốc rõ ràng, an toàn,

Mì trứng ngũ sắc

Nguyên liệu: - 300g mì rau củ - 200gr thịt bò - 5 cái trứng cút - 1 hột gà - 1 cà rốt - 100g bắp tươi - 1 bông cải xanh - 1 bông cải trắng - 1 củ hành tây - 1 ít ngò rí - Gia vị: muối, đường, dầu oliu, nước tương

Phân biệt còi xương và suy dinh dưỡng ở trẻ

Phòng ngừa và chăm sóc trẻ bị còi xương, suy dinh dưỡng: - Nên cho trẻ bú sữa mẹ ít nhất 6 tháng đầu đời - Bổ sung đầy đủ các chất trong khẩu phần ăn: đường, đạm, bột, vitamin và muối khoáng khi trẻ bắt đầu ăn dặm - Bổ sung thêm canxi qua sữa, trứng, phô mai trong khẩu phần ăn hàng ngày - Cho trẻ chơi ngoài trời để tăng khả năng hấp thu vitamin D - Vệ sinh sạch sẽ cơ thể cho trẻ - Khi trẻ có dấu hiệu nhẹ cân, chậm phát triển chiều cao, quấy khóc nhiều về đêm… nên đưa trẻ đi thăm khám để được các bác sĩ tư vấn điều trị

Cuốn sách của nàng thơ

“Cuốn sách của nàng thơ” là cuốn sách đầu tay của tác giả Nicky Khánh Ngọc - biên tập viên làm đẹp tạp chí ELLE Việt Nam, đồng thời là chủ nhân blog làm đẹp Nàng Thơ. Ấn phẩm 168 trang viết về đời sống của người phụ nữ thành thị với các lát cắt khác nhau: tình yêu, đời sống, làm đẹp, thời trang... Sách có sự minh họa từ ảnh và tranh nguyên bản của hai nghệ sĩ trẻ Hạnh Trần và Duy Thanh dưới bàn tay chỉ đạo mỹ thuật của Nguyễn Phan Thùy Dương - giám đốc sáng tạo tu nghiệp tại Milan.

Những bước chân âm thầm - Lina Nguyễn & Nhóm The Moon

Những bước chân âm thầm Biểu diễn: Lina Nguyễn & Nhóm The Moon Thơ: Kim Tuấn. Nhạc: Y Vũ

Nghệ sĩ Minh Phượng "Tôi như được sống thêm lần nữa"

Vào khoảng cuối thập niên 80, đầu thập niên 90, Nghệ sĩ Minh Phượng nổi tiếng với nhiều vai diễn trong các vở kịch ăn khách như: Con nhà nghèo, Thây ma sống, Chuyện lạ, Chuyện bây giờ mới kể... ở sân khấu 5B Võ Văn Tần và chương trình "Trong nhà ngoài phố" của Đài truyền hình TP HCM. Chị thuộc thế hệ nghệ sĩ gạo cội của sân khấu miền Nam, cùng thời với Hồng Đào, NSƯT Thành Lộc, Hữu Châu, Hồng Vân, Minh Nhí,... Khi đang ở đỉnh vinh quang ở nghề nghiệp, chị theo chồng sang định cư ở Canada năm 1994 và ly hôn sau đó 2 năm, một mình nuôi hai con nhỏ. Cách đây hơn 2 năm, Nghệ sĩ Minh Phượng gặp biến cố bạo bệnh khi bất ngờ bị tai biến. Mới đây, chị quay trở về Việt Nam và gặp lại khán giả qua những vai diễn đầu tiên của mình sau thời gian dài vắng bóng ở sân khấu quê nhà.

Nhà báo Đào Mai Trang và Song hành với nghệ thuật

Nhà báo Đào Mai Trang hiện là biên tập viên chuyên mục Mỹ thuật - Kiến trúc, Tạp chí Văn hóa Nghệ thuật thuộc Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch. Chị có hơn 20 năm dành cho việc tìm hiểu và viết về mỹ thuật/ nghệ thuật thị giác. Chị là tác giả/chủ biên của nhiều cuốn sách đề cập đến những vấn đề, câu chuyện của Mỹ thuật/nghệ thuật thị giác Việt Nam ở nhiều khía cạnh như ấn phẩm 12 nghệ sĩ Mỹ thuật đương đại Việt Nam; Nghệ thuật và Tài năng; Họa sĩ Khóa Kháng chiến (1950 –1954) và ấn phẩm tiếng Anh A Journey through Vietnamese Art (Một chuyến du ngoạn cùng nghệ thuật Việt Nam) "Song hành với nghệ thuật" là ấn phẩm thứ năm dày gần 300 trang của nhà báo Đào Mai Trang gồm 43 bài viết chọn lọc và 141 hình ảnh tác phẩm, không gian nghệ thuật ngoài trời, trong nhà. Qua cuốn sách, bạn đọc có thể hình dung rõ nét hơn về sự đa dạng, phong phú của đời sống nghệ thuật Việt Nam trong vòng 7 năm qua.

Bộ sách "Giáo dục đa giác quan" dành cho trẻ

Bộ sách “Giáo dục đa giác quan” của tác giả Pavla Hanáčková gồm 4 cuốn: Ái chà, bí mật vườn nhà; Ái chà, kỳ thú rừng xanh; Ú òa, rừng rậm và tuyết phủ; Ú òa, sa mạc và nước xiết, do Nhã Nam phát hành. Đây là bộ sách thiếu nhi, thích hợp cho trẻ em từ 0-3 tuổi. Tất cả đều có bìa cứng; các trang sách được minh họa bằng chi tiết, hình ảnh rõ ràng, nhiều màu sắc. Với bộ sách “Giáo dục đa giác quan” này, trẻ sẽ được trực tiếp khám phá thiên nhiên, môi trường xung quanh thông qua các hoạt động tương tác thú vị và những câu thơ dịu dàng.

Chiếc lá vô tình - Đông Triều

Chiếc lá vô tình Biểu diễn: Đông Triều Sáng tác: Bảo Chấn

Đêm Đông

Nhạc tiền chiến được nhiều chuyên gia âm nhạc tính là giai đoạn từ 1938 - 1946 với nhiều nhạc phẩm nổi tiếng của các nhạc sĩ: Dương Thiệu Tước, Thẩm Oánh, Doãn Mẫn, Văn Chung, Văn Cao, Phạm Duy... Những tình khúc tiền chiến của họ cho đến ngày nay vẫn được công chúng đón nhận. Trong chương trình Âm nhạc Việt Nam - Những chặng đường này, chúng tôi xin gửi đến quý khan giả một sáng tác đặc biệt xuất sắc của nền tân nhạc Việt Nam. Đó là nhạc phẩm Đêm đông của nhạc sĩ Nguyễn Văn Thương được sáng tác từ năm 1939 tức là bài hát đã tròn 80 năm tuổi. Sở dĩ nói Đêm đông là đặc biệt xuất sắc bởi ca từ của bài hát và cả câu chuyện Đêm đông vượt ra khỏi lãnh thổ Việt Nam để ra Thế giới, thậm chí là tiến thẳng vào Holywood.

Bình Minh Âm Nhạc

Nền tân nhạc của chúng ta đã trải qua gần 100 năm đầy biến động và thử thách. Tuy nhiên ít người trả lời được câu hỏi: Trong kho tàng âm Việt Nam thì đâu là bản tân nhạc đầu tiên? Ai là người sáng tác? Và bài hát ấy có đóng góp như thế nào trong quá trình hình thành và phát triển của nền tân nhạc nước nhà? Cùng đón xem chương trình đầu tiên và duy nhất về lịch sử âm nhạc Việt Nam, những giai thoại gắn liền với những tác phẩm bất hủ vào lúc 16h20 từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần trên VTV3.

Một Kiếp Hoa

Nền tân nhạc của chúng ta đã trải qua gần 100 năm đầy biến động và thử thách. Tuy nhiên ít người trả lời được câu hỏi: Trong kho tàng âm Việt Nam thì đâu là bản tân nhạc đầu tiên? Ai là người sáng tác? Và bài hát ấy có đóng góp như thế nào trong quá trình hình thành và phát triển của nền tân nhạc nước nhà? Cùng đón xem chương trình đầu tiên và duy nhất về lịch sử âm nhạc Việt Nam, những giai thoại gắn liền với những tác phẩm bất hủ vào lúc 16h20 từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần trên VTV3.

Xây mới bảo tàng Tôn Đức Thắng

Trải qua 32 năm hoạt động, Bảo tàng Tôn Đức Thắng ở TP.HCM vừa được khởi công xây mới có tổng mức đầu tư hơn 275 tỷ đồng, nguồn vốn đầu tư từ nguồn vốn ngân sách thành phố, thời gian thực hiện dự án dự kiến trong khoảng 3 năm. Bảo tàng Tôn Đức Thắng là nơi duy nhất trong cả nước giới thiệu khá đầy đủ, có hệ thống về cuộc đời và sự nghiệp của Chủ tịch Tôn Đức Thắng với trên 16.100 hiện vật, tư liệu đang được lưu giữ, trong đó có hơn 1.170 hiện vật gốc. Việc xây dựng lại bảo tàng là cần thiết và cấp bách để đảm bảo an toàn cho các bộ sưu tập; việc tổ chức trưng bày và quản lý hiện vật phải hướng tới hiện đại, thông minh.

Tình ca phố - Minh Ngọc

Tình ca phố Biểu diễn: Minh Ngọc Sáng tác: Quốc Bảo

Chuyến du lịch đầu tiên của con

Trong hành trình cùng con lớn lên mỗi ngày, những cột mốc đầu tiên của con: lần đầu con ăn dặm, bi bô những tiếng nói đầu tiên, biết lẫy, biết bò, hay chập chững những bước đi đầu tiên… luôn để lại những dấu ấn đặc biệt trong lòng ba mẹ. Và trong hành trình ấy, chuyến du lịch đầu tiên cùng con, cũng là một trải nghiệm đáng nhớ cho cả gia đình. Bé Gạo – con gái đầu lòng của MC Linh Phi và diễn viên Quang Tuấn vừa tròn 6 tháng tuổi. Suốt thời gian đầu khi con mới sinh, vì dịch bệnh, cả gia đình chưa có dịp đi chơi xa, nên mới đây, khi dịch bệnh đã ổn hơn, ba Tuấn sắp xếp được lịch quay, cả gia đình đã có chuyến đi chơi xa đầu tiên cùng nhau.

Chả ếch đúc lò và cơm nấu nước rau dền

NGUYÊN LIỆU -150g thịt ếch -50g thịt ba rọi -Hành tím băm -Sả băm -Lá lót thái nhỏ -Dầu hào,hạt nêm, đường -Rau dền đỏ -Gạo thơm

101 chuyện vui buồn cha mẹ dạy con học

Dạy con học, việc tưởng chừng như đơn giản nhưng thực tế lại không hề dễ dàng đối với các bậc phụ huynh ngày nay. Con không hiểu bài, cha mẹ mất kiên nhẫn, xung đột gia đình chỉ vì chuyện học hành của bọn trẻ….Vô số những câu chuyện dở khóc dở cười xung quanh vấn đề này. Qúy vị hãy cùng VSMN tìm hiểu trong chương trình hôm nay nhé!

Cuốn sách của nàng thơ

“Cuốn sách của nàng thơ” là cuốn sách đầu tay của tác giả Nicky Khánh Ngọc - biên tập viên làm đẹp tạp chí ELLE Việt Nam, đồng thời là chủ nhân blog làm đẹp Nàng Thơ. Ấn phẩm 168 trang viết về đời sống của người phụ nữ thành thị với các lát cắt khác nhau: tình yêu, đời sống, làm đẹp, thời trang... Sách có sự minh họa từ ảnh và tranh nguyên bản của hai nghệ sĩ trẻ Hạnh Trần và Duy Thanh dưới bàn tay chỉ đạo mỹ thuật của Nguyễn Phan Thùy Dương - giám đốc sáng tạo tu nghiệp tại Milan.

Những bước chân âm thầm - Lina Nguyễn & Nhóm The Moon

Những bước chân âm thầm Biểu diễn: Lina Nguyễn & Nhóm The Moon Thơ: Kim Tuấn. Nhạc: Y Vũ

Nghệ sĩ Minh Phượng "Tôi như được sống thêm lần nữa"

Vào khoảng cuối thập niên 80, đầu thập niên 90, Nghệ sĩ Minh Phượng nổi tiếng với nhiều vai diễn trong các vở kịch ăn khách như: Con nhà nghèo, Thây ma sống, Chuyện lạ, Chuyện bây giờ mới kể... ở sân khấu 5B Võ Văn Tần và chương trình "Trong nhà ngoài phố" của Đài truyền hình TP HCM. Chị thuộc thế hệ nghệ sĩ gạo cội của sân khấu miền Nam, cùng thời với Hồng Đào, NSƯT Thành Lộc, Hữu Châu, Hồng Vân, Minh Nhí,... Khi đang ở đỉnh vinh quang ở nghề nghiệp, chị theo chồng sang định cư ở Canada năm 1994 và ly hôn sau đó 2 năm, một mình nuôi hai con nhỏ. Cách đây hơn 2 năm, Nghệ sĩ Minh Phượng gặp biến cố bạo bệnh khi bất ngờ bị tai biến. Mới đây, chị quay trở về Việt Nam và gặp lại khán giả qua những vai diễn đầu tiên của mình sau thời gian dài vắng bóng ở sân khấu quê nhà.

Nhà báo Đào Mai Trang và Song hành với nghệ thuật

Nhà báo Đào Mai Trang hiện là biên tập viên chuyên mục Mỹ thuật - Kiến trúc, Tạp chí Văn hóa Nghệ thuật thuộc Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch. Chị có hơn 20 năm dành cho việc tìm hiểu và viết về mỹ thuật/ nghệ thuật thị giác. Chị là tác giả/chủ biên của nhiều cuốn sách đề cập đến những vấn đề, câu chuyện của Mỹ thuật/nghệ thuật thị giác Việt Nam ở nhiều khía cạnh như ấn phẩm 12 nghệ sĩ Mỹ thuật đương đại Việt Nam; Nghệ thuật và Tài năng; Họa sĩ Khóa Kháng chiến (1950 –1954) và ấn phẩm tiếng Anh A Journey through Vietnamese Art (Một chuyến du ngoạn cùng nghệ thuật Việt Nam) "Song hành với nghệ thuật" là ấn phẩm thứ năm dày gần 300 trang của nhà báo Đào Mai Trang gồm 43 bài viết chọn lọc và 141 hình ảnh tác phẩm, không gian nghệ thuật ngoài trời, trong nhà. Qua cuốn sách, bạn đọc có thể hình dung rõ nét hơn về sự đa dạng, phong phú của đời sống nghệ thuật Việt Nam trong vòng 7 năm qua.

Bộ sách "Giáo dục đa giác quan" dành cho trẻ

Bộ sách “Giáo dục đa giác quan” của tác giả Pavla Hanáčková gồm 4 cuốn: Ái chà, bí mật vườn nhà; Ái chà, kỳ thú rừng xanh; Ú òa, rừng rậm và tuyết phủ; Ú òa, sa mạc và nước xiết, do Nhã Nam phát hành. Đây là bộ sách thiếu nhi, thích hợp cho trẻ em từ 0-3 tuổi. Tất cả đều có bìa cứng; các trang sách được minh họa bằng chi tiết, hình ảnh rõ ràng, nhiều màu sắc. Với bộ sách “Giáo dục đa giác quan” này, trẻ sẽ được trực tiếp khám phá thiên nhiên, môi trường xung quanh thông qua các hoạt động tương tác thú vị và những câu thơ dịu dàng.

Xôi quả trám

NGUYÊN LIỆU -500g nếp Bắc -300g trám đen -5g muối -100g hành khô -200g thịt xay -Mỡ gà

Chiếc lá vô tình - Đông Triều

Chiếc lá vô tình Biểu diễn: Đông Triều Sáng tác: Bảo Chấn

Khám phá "thành phố sách"

Những ngày gần đây, những ai có dịp đi qua trung tâm thành phố TP.HCM sẽ bắt gặp hình ảnh một thành phố sách thu nhỏ mang tên Phương Nam Book City Saigon Center tọa lạc tại địa chỉ 212 Nguyễn Trãi, Q1 - nơi đây từng là địa chỉ văn hóa khá quen thuộc với nhiều người dân TP. HCM.

Khám phá Cà phê đặc sản cùng nhiếp ảnh gia Thanh Hải

Cà phê đặc sản (specialty coffee) là những loại cà phê ngon nhất được trồng ở những vùng có thổ nhưỡng đặc biệt. Phổ biến nhất là các giống hạt thuộc dòng Arabica được trồng ở các trang trại có độ cao trên 1000m ở châu Phi, Trung Mỹ, Lào, Indonesia... Những nơi có biên độ nhiệt chênh lệch giữa ngày và đêm cao cùng độ ẩm lý tưởng, giúp cho quá trình hình thành và tích trữ lượng đường trong trái chậm hơn sẽ có nhiều dinh dưỡng hơn ngon hơn . Cà phê đặc sản đòi hỏi một quy chuẩn về cafe cao nhất, ngon nhất, nghiêm ngặt nhất từ thổ nhưỡng trang trại, giống, thu hoạch, chế biến, rang xay và cả cách pha chế. Hat cafe phải đạt từ 80 điểm trở lên theo chuẩn của SCA (Specialty Coffee Association-SCA) của Mỹ, việc thưởng thức cà phê đặc sản được nâng tầm lên thành nghệ thuật ẩm thực, giống như thưởng thức rượu vang.

Hạt nắng tình xanh - Trúc Lai

Hạt nắng tình xanh Biểu diễn: Trúc Lai Nhạc: Nghiệp Lê. Thơ: Kim Minh

Tạo má lúm đồng tiền bằng cách nào?

Với công nghệ hiện đại ngày nay, việc làm má lúm đồng tiền không còn là một phương pháp tạo hình quá phức tạp. Nhưng cách làm thế nào và có nguy hiểm gì không là những thắc mắc thường gặp của nhiều khán giả gửi về chương trình Vui sống mỗi ngày.

Trám om giò heo

Trám om giò heo - Móng giò heo 500g - Quả trám 200g - Ớt sừng đỏ, ớt sừng xanh - Tiêu xanh 3 cọng - Hành lá - Gia vị: tiêu, đường, bột nêm, muối

Thói quen ăn uống chung & các vấn đề sức khỏe

Hiện nay, tỉ lệ người mắc các bệnh về về viêm loét dạ dày, tá tràng ở Việt Nam ngày càng có xu hướng tăng, đứng đầu trong các bệnh về đường tiêu hóa. Thủ phạm chính gây bệnh là vi khuẩn HP, một loại vi khuẩn sinh sống và phát triển trong dạ dày người. Loại nhiễm khuẩn này khá lặng lẽ nên người nhiễm có thể khó phát hiện. Vi khuẩn HP có thể gây viêm dạ dày mạn tính, loét dạ dày, 1% người nhiễm khuẩn HP có nguy cơ mắc ung thư. Một trong những nguyên nhân lây nhiễm phổ biến là thông qua thói quen ăn uống chung trong gia đình, ăn uống ngoài hàng quán, nhiều người có thói quen gắp thức ăn cho người khác thể hiện lòng hiếu khách, dùng chung thức ăn trong đĩa, ăn cùng nồi lẩu, chấm chung nước chấm, hay mời nhau cùng nhấp môi ly rượu, cạn chung ly bia… Bên cạnh đó, việc ăn uống chung, sử dụng chung đồ dùng cá nhân với người đang có các bệnh viêm gan A, E do virus viêm nhiễm đường hô hấp do vi khuẩn, virus xâm nhập... cũng dễ tiềm ẩn nguy cơ lây nhiễm trong gia đình, cộng đồng.

Chúng ta sống có vui không

Có lẽ đó là câu hỏi mà chúng ta ít hỏi bản thân và hỏi nhau nhất, trong khi đó lại là câu hỏi quan trọng để biết ta đang đối xử với cuộc đời mình như thế nào?

Bánh flan đông sương nướng

Bánh flan hay các món rau câu lạnh với đa dạng hương vị, cách biến tấu đã trở thành những món tráng miệng hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Nhưng nếu kết hợp rau câu với bánh flan trong cùng một món tráng miệng thì hương vị có đặc biệt hơn không? Và cách chế biến sẽ như thế nào? Ngay bây giờ, chúng ta sẽ cùng khám phá ngay món ăn đặc biệt này cùng với đầu bếp Kevin nhé!

Bánh bí đỏ cá hồi

Tôm tươi băm nhỏ Thịt heo xay Củ sắn Nấm mèo Hành tím băm Dầu mè Hành ngò băm Trứng Tiêu sọ xay Ớt băm Hạt nêm Đường Bột nếp Nước tương - Nguyên liệu vỏ bánh: Bí đỏ gọt vỏ Hạt nêm Nước lọc Bột nếp Dầu ăn - Nguyên liệu nước chấm: Đường Nước tương Đồ chua Ớt

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh alzheimer

Alzheimer là bệnh thoái hóa của não bộ không hồi phục, gây nên chứng sa sút trí tuệ. Nguyên nhân gây bệnh hiện nay chưa được xác định một cách rõ ràng, tuy nhiên các nhà khoa học đưa ra một số giả thuyết về nguyên nhân gây bệnh như sau: - Do sự tích tụ của một loại protein ở trong não dẫn đến chết dần các tế bào não. - Quá trình lão hóa gây ra sự phá hủy các myelin làm giảm quá trình dẫn truyền thần kinh, kết quả làm chết các tế bào thần kinh. - Do rối loạn quá trình sản xuất và hoạt động của các chất oxy hóa trong cơ thể.

Nguy cơ bệnh từ nhà bếp

- Tất cả bề mặt của nhà bếp phải được lau rửa bằng nước có pha thuốc sát khuẩn có bán sẵn ở các siêu thị. - Tủ để chén bát phải được vệ sinh hàng ngày tránh ẩm mốc. Ống để đũa phải được kiểm tra và rửa thường xuyên, đây là nơi hay bị nấm mốc khó nhìn thấy. - Bàn để chế biến thức ăn phải được vệ sinh bằng nước xà bông khử khuẩn trước và sau khi chế biến thức ăn. - Khi mua thức ăn tươi sống về, phải rửa sạch rồi mới chế biến, các loại thức ăn phải để vào bọc riêng biệt trước khi cho vào tủ lạnh. - Khi chế biến thức ăn xong, phải lau sạch bàn chế biến bằng nước xà bông sát khuẩn trước khi chế biến món khác, tránh lây nhiễm thức ăn từ loại này qua loại khác. - Thớt phải được kiểm tra kỹ hàng ngày, khi nào thấy bề mặt thớt trầy xước quá nhiều mà không lau chùi sạch được thì nên thay cái mới, vì thức ăn bám vào các khe trầy xước sẽ là môi trường tốt để tăng sinh vi khuẩn, từ đó sẽ gây nhiễm cho các món ăn khác nếu dùng chung thớt. - Tạp dề nấu ăn cũng là nguồn mang vi khuẩn, nên giặt tạp dề mỗi ngày. - Các tay nắm cửa, quai ấm nước, cán dao, tay nắm tủ lạnh phải được lau chùi thường xuyên. - Khi đang chế biến thức ăn không nên dùng tay dính thức ăn để mở cửa tủ lạnh, vì như vậy sẽ phát tán vi khuẩn, sau đó người khác mở cửa sẽ bị nhiễm khuẩn. - Miếng rửa, khăn lau chén và chén bát tốt nhất phải được rửa dưới vòi nước nóng, bằng xà bông khử khuẩn. - Thùng rác trong nhà bếp phải có nắp và rửa sạch mỗi ngày sau khi đổ rác, không được để rác qua đêm sẽ làm tăng sinh vi khuẩn, vi nấm.

Viêm tuyến tiền liệt

Cách phòng ngừa viêm tuyến tiền liệt ở nam giới: - Không nên ngồi làm việc quá lâu trong một thời gian dài - Uống nước nhiều và thường xuyên đi tiểu - Có chế độ ăn uống khoa học, hạn chế thực phẩm cay, nhiều gia vị - Hạn chế sử dụng rượu bia, thuốc lá, chất kích thích - Thường xuyên tập thể dục, thể thao - Tránh làm việc nặng và quá sức

Nám da

Cách để phòng ngừa nám da: - Tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời gay gắt. - Mỗi khi ra ngoài cần bôi kem chống nắng (có chỉ số SPF - chống tia UV tối thiểu là 30) trước 15-30 phút. - Khi ra ngoài vào lúc trời nắng, cần che chắn bằng khẩu trang, váy chống nắng, áo khoác, mũ rộng vành… - Uống nhiều nước và có chế độ dinh dưỡng nhiều rau xanh, trái cây tươi, giàu vitamin A, E, C hay Omega 3... - Không uống rượu, bia , không hút thuốc lá. - Ngủ đủ giấc, giữ tinh thần thoải mái, tránh stress. - Dùng mỹ phẩm có nguồn gốc rõ ràng, an toàn,

Mì trứng ngũ sắc

Nguyên liệu: - 300g mì rau củ - 200gr thịt bò - 5 cái trứng cút - 1 hột gà - 1 cà rốt - 100g bắp tươi - 1 bông cải xanh - 1 bông cải trắng - 1 củ hành tây - 1 ít ngò rí - Gia vị: muối, đường, dầu oliu, nước tương

Phân biệt còi xương và suy dinh dưỡng ở trẻ

Phòng ngừa và chăm sóc trẻ bị còi xương, suy dinh dưỡng: - Nên cho trẻ bú sữa mẹ ít nhất 6 tháng đầu đời - Bổ sung đầy đủ các chất trong khẩu phần ăn: đường, đạm, bột, vitamin và muối khoáng khi trẻ bắt đầu ăn dặm - Bổ sung thêm canxi qua sữa, trứng, phô mai trong khẩu phần ăn hàng ngày - Cho trẻ chơi ngoài trời để tăng khả năng hấp thu vitamin D - Vệ sinh sạch sẽ cơ thể cho trẻ - Khi trẻ có dấu hiệu nhẹ cân, chậm phát triển chiều cao, quấy khóc nhiều về đêm… nên đưa trẻ đi thăm khám để được các bác sĩ tư vấn điều trị

Nhà ăn 0 đ

Với nguyện vọng được nấu những bữa cơm ngon, đỡ đần phần nào cho cuộc sống bươn chải mưu sinh của bà con nghèo, anh Trần Thanh Long đã sáng lập nên nhà ăn 0 đồng Nhất Tâm tại 68 đường số 10, khu dân cư Trung Sơn, xã Bình Hưng, huyện Bình Chánh, TP.HCM. Và cũng từ năng lượng sống tuyệt đẹp này mà tình thương đã lan tỏa và thăng hoa, đến nay anh đã xây dựng được chuỗi 12 nhà ăn 0 đồng, có mặt trên các tỉnh thành như TP.HCM, Đà Lạt, Bà Rịa – Vũng Tàu và Tiền Giang. Các tình nguyện viên đến các nhà ăn cũng nhiều đến mức không đếm được. Mỗi người đều góp sức chung tay làm việc thiện nhằm mang hơi ấm tình thương đến muôn nơi.

Chung tay yêu thương, vượt qua dịch bệnh

Khung cảnh xếp hàng nhận quà diễn ra trong trật tự vì mỗi người đứng cách an toàn, đảm bảo giúp được nhiều người nhưng không tập trung đông người. Một vài kg gạo, một vỉ trứng gà tuy không đáng là bao nhưng nó gói ghém tâm tư tình cảm mà toàn thể công ty Đăng Nhật giành cho bà con nghèo. Tất cả mọi người đều hy vọng những món quà này sẽ là nguồn động viên về vật chất cũng như tinh thần giúp bà con ta ấm lòng no bụng. Nét mặt rạng rỡ, vui vẻ không giấu được những xúc cảm của những người khi nhận quà, chúng tôi biết rằng họ đang cần được giúp đỡ.

Phiên chợ 0 đồng

Trong thời điểm hiện tại tình hình dịch bệnh ở Việt Nam đã có những tín hiệu khả quan nhờ hiệu quả từ việc cách ly xã hội. Tuy nhiên do cách ly trong thời gian dài khiến cho nhiều người lâm cảnh khó khăn túng quẫn. Hiểu được nỗi khổ của người dân ta rất nhiều nhà hảo tâm, mạnh thường quân, những người có tấm lòng vàng đã chung tay chung sức cùng nhau tạo nên các chương trình từ thiện. Hôm nay yêu thương cuộc sống xin giới thiệu đến quý vị phiên chợ 0 đồng tại 75/18A, Nguyễn Sỹ Sách, phường 15, quận Tân Bình. Đây là một mô hình đã và đang lan tỏa trong cả nước với thông điệp “Ai thừa mang cho, ai thiếu tới lấy”. Để tạo nên được hoạt động ý nghĩa này ủy ban mặt trận tổ quốc, hội liên hiệp phụ nữ, hội chữ thập đỏ phường 15 quận Tân Bình đã cùng phối hợp với nhau nhằm mang những món hàng 0 đồng đến cho phiên chợ đầy nghĩa tình này. Xin mời quý vị và các bạn cùng xem.

Trung tâm CTXHTNTP hoạt động ý nghĩa mùa dịch

Đến với chương trình Yêu Thương Cuộc Sống, là đến với sự yêu thương được lan tỏa, sẻ chia. Như thường lệ, vào mỗi khung giờ phát sóng định kỳ của chương trình, chúng tôi những người thực hiện chương trình luôn mong muốn gửi đến quý vị khán giả thật nhiều những tấm gương sáng trong học tập, tuy có hoàn cảnh khó khăn nhưng ở các em vẫn tràn đầy sự mạnh mẽ, ý chí và nghị lực luôn rực cháy mong các em có cơ hội nhận được sự giúp đỡ từ phía mạnh thường quân. Chương trình “Yêu Thương Cuộc Sống” không chỉ giới thiệu các em có hoàn cảnh khó khăn đạt thành tích tốt trong học tập được gia đình, thầy cô và bạn bè quý mến mà chương trình vẫn luôn làm tốt vai trò của mình, là nhịp cầu ghi nhận những hoàn cảnh đặc biệt cần được giúp đỡ, cũng như những cá nhân, đơn vị, tổ chức có nhiều hoạt động ý nghĩa vì cộng đồng vì an sinh xã hội.

Em Vi Hải Nam học sinh lớp 8A1Trường THCS-THPT Nam Việt

Trong chuyến hành trình tìm kiếm những em học sinh nghèo hiếu học, có ý chí vượt khó, vươn lên. Chúng tôi đã tìm đến trường THCS-THPT Nam Việt và gặp gỡ cậu học trò nhỏ Vi Hải Nam- một trong những tấm gương tiêu biểu nhận được sự hỗ trợ của Quỹ học bổng Vừ A Dính. Em đã phấn đấu như thế nào trong học tập, vượt khó ra sao để được vinh danh trong danh sách của Quỹ học bổng Vừ A Dính. Chúng ta sẽ cùng lắng nghe về câu chuyện của em.

Bé Lê Thị Hồng Nhung, Phường Tân Thuận Tây, Quận 7, TP.HCM

Cô bé nhỏ nhắn này em tên là Lê Thị Hồng Nhung, 11 tuổi đang sống cùng với ông bà ngoại, Ba mẹ em chia tay nhau khi 2 chị em Nhung còn nhỏ và mẹ em thì đã đi thêm bước nữa. Ta sẽ tự hỏi, trẻ em còn nỗi đau và mất mát nào lớn hơn khi chúng thiếu đi tình yêu thương của đấng sinh thành. Nhưng thật may mắn khi em nhận được sự yêu thương và đùm bọc, lo lắng vô bờ bến từ ông bà Ngoại.

Triệu Thị Huyền Linh học sinh 8A1 Trường THCS-THPT Nam Việt

Huyền Linh luôn có lối suy nghĩ trưởng thành nhưng em cũng không tránh khỏi những giây phút mủi lòng, dâng trào nước mắt khi nhớ về những người thân ở quê. Những lúc như thế, giáo viên chủ nhiệm và giáo viên quản trú đã luôn có mặt kịp thời để dỗ dành và an ủi em. Đối với các em học sinh nội trú, Trường THCS-THPT Nam Việt cũng có những cách thức tiếp cận, lắng nghe và chia sẻ với các em nhiều hơn. Thầy cô luôn là chỗ dựa tinh thần vững chắc nhất để các em tựa vào.

Lô Thái Huyền lớp 8A1 Trường THCS-THPT Nam Việt

Từ những ngày đầu của lớp 6, Thái Huyền buộc phải sống xa ba mẹ vào Thành phố Hồ Chí Minh để học tập và em rất may mắn khi được trường THCS-THPT Nam Việt đứng ra chăm lo chu toàn về mọi mặt. Điều này em có được là nhờ vào Quỹ học bổng Vừ A Dính và cũng nhờ vào năng lực học tập tốt của mình.

Lê Nguyễn Minh Châu học sinh lớp 6A trường THCS-THPT Thanh Bình

Cũng giống như những đứa trẻ khác lớn lên được sống trong tình yêu thương của Ba mẹ, Minh Châu cũng vậy từ bé luôn sống cạnh Ba mẹ, chưa bao giờ rời vòng tay Ba mẹ xa và lâu như thế. Khi đã nhận thức rõ ý nghĩa của việc học thì em chính chắn hơn trong những quyết định và suy nghĩ của mình. Một đứa trẻ 12 tuổi như Minh Châu thật can đảm chấp nhận rời xa tổ ấm rời xa gia đình, một năm về quê đôi khi chỉ 2 lần và mọi sinh hoạt trong cuộc sống gần như thay đổi để quyết định rời quê để vào Tp. HCM học tập.

Em Sây Mây học sinh lớp 6A1 trường THCS-THPT Nam Việt

Sây Mây vào TP.HCM để học tập theo sự dìu dắt của Quỹ học bổng Vừ A Dính và Tập đoàn Giáo dục Quốc tế Nam Việt. Em học giỏi nhất là môn Văn, những ngày đầu khi mới vào trường THCS –THPT Nam Việt em rất rụt rè, ngại giao tiếp nhưng sau một khoảng thời gian học tập tại trường với sự giúp đỡ của quý Thầy cô Trường THCS - THPT Nam Việt cùng với sự hòa đồng, thân thiện của các bạn, em đã học tập tốt hơn và vui vẻ, cởi mở cũng như thích nghi được với môi trường nội trú mới này. Sây Mây được sinh ra trong một gia đình mà công việc chính của Ba mẹ là làm nông và lại là chị cả trong nhà. Nên từ nhỏ em đã sớm ý thức được trách nhiệm cho bản thân việc trông em và làm công việc nhà để đỡ đần một nào đó giúp Ba mẹ.

Em Hoàng Châu Anh học sinh lớp 9A1 trường THCS-THPT Ngôi Sao

Lần này, chúng ta sẽ cùng gặp gỡ và lắng nghe câu chuyện của một cô học trò đến từ Khánh Hòa, em tên là Hoàng Châu Anh học sinh lớp 9A1 trường THCS-THPT Ngôi Sao, học nội trú xa gia đình nhưng tình cảm dành cho gia đình và chữ nghĩa vẫn vẹn tròn.

Trần Xuân Sơn học sinh 6A Trường THCS-THPT Thanh Bình

Suốt những năm tháng khi còn học ở cấp một, Xuân Sơn luôn là học sinh giỏi. Đây là một thành tích đáng khen và cũng là một thử thách lớn cho những năm học tiếp theo. Không có bước đường nào là suông sẻ, khó khăn càng nhiều càng nung nấu ý chí trong em thêm mạnh mẽ, Xuân Sơn là một trò giỏi đi lên từ những nghị lực và cố gắng của chính bản thân mình. Từ những thành quả nổ lực trong học tập đó mà giờ đây Sơn càng quyết tâm, cố gắng nhiều hơn nữa cho bước đường tương lai sau này của mình. Vẫn mong em có đủ niềm tin và sức mạnh xông pha và chinh phục ước mơ trở thành bộ đội, làm đúng sứ mệnh đúng với công việc của ba mình ở hiện tại. Mỗi ước mơ, mỗi suy nghĩ tích cực sẽ trở thành những lý tưởng sống tốt đẹp và cũng chúc cho ước mơ của cậu học trò nhỏ Trần Xuân Sơn sẽ sớm thành hiện thực.

Em Đỗ Thanh Đưởng học sinh lớp 12A9 trường THCS-THPT Hồng Hà

Chúng ta cùng gặp gỡ và trò chuyện với em Đỗ Thanh Đưởng học sinh lớp 12A9 trường THCS-THPT Hồng Hà- cậu học trò với gương mặt hiền hòa và chất chứa nhiều cảm xúc khi ai đó gợi nhớ lại mẹ, người đã không còn trên cõi đời này nhưng vẫn sống mãi trái tim em.. Còn khi nhắc đến Ba, em lại nghẹn ngào vì đối với em, tình thương em dành cho Ba thật lớn và thật đặc biệt, người chăm lo cho em từng miến ăn giấc ngủ và chăm sóc lo lắng cho em thay cả phần của Mẹ.

Trần Xuân Sơn học sinh 6A Trường THCS-THPT THANH BÌNH

Có lẽ phần nào em giống ba mình- người bộ đội hết mình với Tổ quốc. Chính vì chăm ngoan, học giỏi và thuộc diện con của của cán bộ, chiến sĩ hải quân nên Trần Xuân Sơn đã được Quỹ Vừ A Dính tiếp sức, tạo điều kiện cho em vào học tập trong môi trường hiện đại để chắp cánh ước mơ cũng như nuôi dưỡng em ăn học thành tài. Tại đây, Ban Giám hiệu và thầy cô Trường THCS-THPT Thanh Bình đã tiếp nhận và chỉ dạy cho em nhiều bài giảng về văn hóa, đạo lý tốt đẹp để em hoàn thiện trí lực, hoàn thiện nhân cách để có thể vẽ tiếp ước mơ cho chính mình..

Em Huỳnh Lê Hoàng Châu học sinh lớp 6A1 trường THCS-THPT Nam Việt

Những đứa trẻ này đang bước vào những tháng ngày đầu tiên của năm học cấp 2. Đằng sau mỗi buổi học, mỗi ngày đến trường của các em là cả những nỗ lực, những cố gắng không ngưng nghỉ của ba mẹ. Có những em dù tuổi nhỏ, ở cái tuổi ăn chưa no, lo chưa tới nhưng đã luôn hiểu về gia cảnh của mình và từ đó có cái nhìn về tương lai. Đến trường không chỉ là hoàn thành việc học, mà đôi khi các em còn phải lo nghĩ cho những người thân yêu trong gia đình, phải phấn đấu thật nhiều. Nhưng dù trong những hoàn cảnh như thế nào, thì các em vẫn ôm lấy ước mơ con chữ để tương lai không dở dang giữa đời nghèo. Huỳnh Lê Hoàng Châu, cô học trò nhỏ đến từ quần đảo Thổ Châu của tỉnh Kiên Giang, từ trong khó khăn, từ những chắt chiu, góp nhặt của gia đình và cũng từ năng lực học tập xuất sắc của mình, em cũng đã có cái nhìn về tương lai xa hơn các bạn. Và chúng ta hãy cùng lắng nghe tâm tư của cô trò nhỏ này ngay bây giờ nhé.

Phạm Minh Đạt lớp 10A2 Trường THCS-THPT Phan Chu Trinh

Chính nhờ vào sự tực lực cố gắng, học giỏi và vươn lên, Phạm Minh Đạt vừa kịp nhận được học bổng của Quỹ Vừ A Dính và may mắn hơn em còn nhận được sự đùm bọc của thầy cô trường Phan Chu Trinh tỉnh Bình Dương, lo cho em hết tất cả chi phí học tập trong những năm còn lại. Lắng nghe những lời bộc bạch của Đạt ta sẽ cảm nhận được đây là một cậu học trò sớm trưởng thành từ trong những ý thức.

Phan Hà Linh lớp 6A1 Trường THCS-THPT Nam Việt

Phan Hà Linh cô gái nhỏ đến từ vùng đất Cam Ranh, Khánh Hòa luôn dưỡng nuôi khát vọng, không ngại khó để mà bước lên một cấp học cao hơn. 11, 12 tuổi em đã xa gia đình. Ở cái tuổi này, Hà Linh vẫn còn quá nhỏ để có thể tự chăm sóc mình. Nhưng bởi lúc còn ở quê, Hà Linh cũng từng tự tay mình lo cho em gái từ việc nấu nướng, ăn uống và đưa đón em đi học, nhờ vậy việc thích nghi và sự tự lập này, có lẽ không gây khó cho Linh. Cái khó là xa rời những thứ quen thuộc nhất của gia đình, nỗi nhớ và tình yêu thương sẽ làm cho cô trò nhỏ này nghẹn ngào, quyến luyến. Để có thể từ Khánh Hòa vào TPHCM học nội trú, được miễn giảm tất các các chi phí, Hà Linh đã được nhận học bổng của Quỹ Vừ A Dính. Sau khi biết những cố gắng của Hà Linh suốt thời tiểu học, cùng với sự vượt khó từ trong hoàn cảnh gia đình, Quỹ học bổng Vừ A Dính và Tập đoàn Giáo dục Quốc tế Nam Việt đã dang tay giúp đỡ, tạo điều kiện cho Hà Linh vững bước trên con đường đến trường, bắt nhịp cầu nối liền tri thức. Từ những cố gắng và tiếp sức hôm nay là sự trao gởi cơ hội để em vươn tới ngày mai.

Y Minh Huyền lớp 11A3 Trường THCS-THPT Hoa Sen

Huyền là một cô học trò năng động, hoạt bát và cởi mở. Em rất thích môn Ngữ Văn và cũng đạt được nhiều thành tích ở môn học này. Có lẽ đây cũng là lý do mà Minh Huyền nói chuyện rất lưu loát, dạn dĩ và tự tin. Trước khi đến với trường Hoa Sen, Minh Huyền có 5 năm học ở quê nhà. Thời gian đó, em cũng là một học sinh ưu tú của lớp. Dù gia cảnh khó khăn nhiều hơn so với bạn bè nhưng Minh Huyền lại sở hữu những thành tích nổi trội trong học tập, chính vì thế em được học bổng của Quỹ Vừ A Dính. Với suất học bổng này Minh Huyền được trường THCS-THPT Hoa Sen TPHCM nhận nuôi, hỗ trợ toàn bộ chi phí học tập cho đến khi hoàn thành chương trình học phổ thông.

Lâm Bá Thịnh lớp 10A2 Trường THCS-THPT Phan Chu Trinh

Những đứa trẻ đến trường được đọc sách, học chữ, thấy có những điều hay cần ghi nhớ. Những đứa trẻ từng ngày đến trường, từng ngày trưởng thành hơn, bởi tâm tưởng các em đang dần được nuôi lớn bằng kiến thức. Và đây, cậu học trò Lâm Bá Thịnh của lớp 10A2 trường THCS-THPT Phan Chu Trinh tỉnh Bình Dương, em cũng đã nuôi lớn ý chí và nghị lực của mình từ trong cảnh khó của gia đình và từ trong những bài học, những sách vở mà thầy cô đã gởi gắm và truyền đạt lại. Chúng ta sẽ cùng lắng nghe về sự trải lòng của em.

Lễ hội Văn hóa thế giới 2017 dự kiến tổ chức ở TP.HCM 02:13

Lễ hội Văn hóa thế giới 2017 dự kiến tổ chức ở TP.HCM

UBND TP.HCM ký kết bản ghi nhớ với chính quyền tỉnh Gyeongsangbuk-do, thành phố Gyeongju (Hàn Quốc) về việc đồng tổ chức lễ hội Văn hóa thế giới 2017. Lễ hội dự kiến sẽ diễn ra ở TP.HCM trong 25 ngày vào tháng 11/2017. Nội dung Lễ hội bao gồm các chương trình biểu diễn nghệ thuật, triển lãm, phim ảnh, xúc tiến thương mại…

Đạo diễn Thành Bỉ và 18 năm xây dựng sân khấu cải lương miễn phí cho  khán giả thành phố 09:17

Đạo diễn Thành Bỉ và 18 năm xây dựng sân khấu cải lương miễn phí cho khán giả thành phố

Sân khấu cải lương tại NVH Thanh Niên từ lâu trở thành điểm hẹn lý tưởng cho những ai mộ điệu cải lương tìm đến, trải lòng vào từng cung điệu, lời ca. Và để sân chơi hoạt động liên tục suốt 18 năm qua, đạo diễn Thành Bỉ - Chuyên viên văn hóa nghệ thuật NVH Thanh niên đã lên ý tưởng kịch bản, mời nghệ sĩ đến tham gia biểu diễn, phục vụ công chúng mộ điệu.

Bí đỏ nhồi thịt 06:00

Bí đỏ nhồi thịt

Bí đỏ có chứa tinh bột, protein, carotene, các loại vitamin và khoáng chất rất tốt cho cơ thể giúp bổ sung chất dinh dưỡng, điều trị một số căn bệnh liên quan đến mắt, xương, dạ dày, tiểu đường, huyết áp, loại bỏ các chất gây ung thư…Bí đỏ nhồi thịt là món ăn ngon, hấp dẫn và rất dễ chế biến. Hãy cùng vào bếp cùng chuyên mục món ngon để học cách làm món ăn này nhé!

Tự ý dùng thuốc nguy hiểm ra sao? 12:14

Tự ý dùng thuốc nguy hiểm ra sao?

Không ít người trong chúng ta, mỗi khi bị cảm, ho, sổ mũi, đau đầu, đau bụng… chúng ta tự đến nhà thuốc tây mua thuốc về uống. Đây vốn dĩ là một thói quen đã tồn tại, tiềm ẩn nhiều rủi ro, nguy hại cho sức khỏe. lợi và hại của việc tự làm bác sĩ cho chính mình và người thân ra sao? Dùng thuốc như thế nào để tránh những hậu quả đáng tiếc? Mời quý vị cùng theo dõi buổi trò chuyện của chúng tôi với PGS. TS. DS. Nguyễn Hữu Đức!

Sài Gòn chưa xa đã nhớ 05:11

Sài Gòn chưa xa đã nhớ

Gần đây, các bạn trẻ đam mê “ chủ nghĩa xê dịch” xôn xao với nhau về quyển sách “Từ Bàn Môn Điếm đến Chernobyl” của tác giả Trung Nghĩa. Quyển sách là những chuyến du hành trải dài và nối tiếp đến những nơi nóng bỏng ở khắp các châu lục với hơn 300 trang phóng sự quốc tế…Ở Nghĩa, từ sách cho đến những tác phẩm báo chí, người ta dễ dàng nhận ra tác giả là một chàng lãng tử thích du hành năm châu bốn biển. Bạn bè thì gọi vui anh là Người đàn ông của những chuyến đi.

Cảm hứng học tập, xây dựng giá trị sống cho thanh niên từ Izi English Community 12:27

Cảm hứng học tập, xây dựng giá trị sống cho thanh niên từ Izi English Community

Trong thời đại toàn cầu hóa, tiếng Anh đã là phương tiện giúp chúng ta tiếp cận và hội nhập nhanh hơn, hiệu quả hơn, nhất là đối với giới trẻ. Hiểu được điều này, Cộng đồng tiếng Anh IZI giúp nhiều người trau dồi ngôn ngữ để tự tin giao tiếp. Để hiểu hơn về hoạt động của mô hình này, mời quý vị cùng tìm hiểu với TPHN nhé!

Cơm kẹp thịt hộp 06:23

Cơm kẹp thịt hộp

Đây là món ăn truyền thống của Gia đình, chị muốn giới thiệu đến với mọi người cùng biết. Ngày xưa thời còn bao cấp, mẹ chị hay làm cơm nắm cho các chị em ăn vào buổi sáng hoặc mang đi học. Lúc đó bố mẹ làm ở sở, được phát đồ hộp nhiều lắm. Vậy là bà nghĩ ra món ăn này, thay vì ăn cơm nắm với muối vừng như nhiều nhà vẫn làm.

Lễ hội Văn hóa thế giới 2017 dự kiến tổ chức ở TP.HCM 02:13

Lễ hội Văn hóa thế giới 2017 dự kiến tổ chức ở TP.HCM

UBND TP.HCM ký kết bản ghi nhớ với chính quyền tỉnh Gyeongsangbuk-do, thành phố Gyeongju (Hàn Quốc) về việc đồng tổ chức lễ hội Văn hóa thế giới 2017. Lễ hội dự kiến sẽ diễn ra ở TP.HCM trong 25 ngày vào tháng 11/2017. Nội dung Lễ hội bao gồm các chương trình biểu diễn nghệ thuật, triển lãm, phim ảnh, xúc tiến thương mại…

Nhiếp ảnh gia Đỗ Ngọc - Tôi yêu những sớm mai yên bình 03:59

Nhiếp ảnh gia Đỗ Ngọc - Tôi yêu những sớm mai yên bình

Đỗ Ngọc là nhà báo, nhiếp ảnh gia, sống và làm việc tại Thành phố Hồ Chí Minh. Nghề nghiệp và niềm đam mê nhiếp ảnh đã mở cho chị cánh cửa đi vào cuộc sống muôn màu, để lưu lại những hình ảnh, chân dung của nhịp sống ở Thành Phố, với sự nhạy cảm và tinh tế của phụ nữ.

Thái Hoàng Vũ và hành trình khám phá giá trị cuộc sống 15:01

Thái Hoàng Vũ và hành trình khám phá giá trị cuộc sống

Ngày càng nhiều các bạn trẻ Việt chọn một cuộc sống dấn thân, khám phá và trải nghiệm. Đặc biệt, họ tự tin bước ra thế giới để học hỏi, tích lũy kĩ năng và kinh nghiệm sống để rồi quay trở lại, kiến tạo những giá trị mới phục vụ cộng đồng. Vị khách mời mà chúng ta sẽ gặp ngay sau đây đã sống mạnh mẽ với tinh thần ấy. Thái Hoàng Vũ là một người trẻ năng động, nhiệt thành và đầy hoài bão. Cách sống mãnh liệt và khao khát cống hiến của anh thực sự tạo rất nhiều cảm hứng cho những người trẻ trước ngưỡng cửa vào đời.

Tạo những niềm vui bất ngờ trong đời sống hôn nhân

Những món quà hay một điều bất ngờ nào đó, đầy lãng mạn khi yêu luôn khiến tình yêu trở nên lãng mạn, ngọt ngào . Nhưng một thực tế đáng tiếc rằng sau hôn nhân những niềm vui bất ngờ dành cho nhau ngày càng hiếm hoi, nhường chỗ cho lo toan, bận bịu của đời sống. Vì sao chúng ta không còn dành cho nhau những niềm vui bất ngờ ? Ta có thể làm gì để hôn nhân luôn tươi mới? chúng ta hãy cùng chia sẻ với Tiến sĩ tâm lí Lê Thị Linh Trang trong chương trình hôm nay.

Phở trộn Hà Nội 05:21

Phở trộn Hà Nội

TPHCM là một thành phố năng động hội nhập và giao thoa của nhiều nền văn hóa mà khu đô thị Phú Mỹ Hưng là một điển hình. Chính vì vậy một quán phở truyền thống đậm đà hương vị Hà Nội chính là sự thể hiện bản sắc văn hóa ẩm thực Việt. Tuy vậy, để làm phong phú hơn và phù hợp với thời tiết, khí hậu miền Nam thì ngoài phở truyền thống, nơi đây còn đặc biệt có món phở trộn.

Trường THPT tổ chức dạy học 2 buổi ngày 02:22

Trường THPT tổ chức dạy học 2 buổi ngày

Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM có văn bản hướng dẫn về hoạt động chuyên môn đối với trường trung học dạy 2 buổi/ngày. Theo đó, mục đích của dạy học 2 buổi/ngày ở các trường trung học nhằm thực hiện mục tiêu giáo dục toàn diện, góp phần nâng cao chất lượng giáo dục; đáp ứng nhu cầu của gia đình và xã hội trong việc quản lý, giáo dục học sinh.

Diễn viên Đại Nghĩa thực hiện món phở áp chảo chay 04:05

Diễn viên Đại Nghĩa thực hiện món phở áp chảo chay

Hẳn mọi người đã quá quen thuộc với hình ảnh của chàng diễn viên hài đa tài Đại Nghĩa. Không chỉ là diễn viên, MC, giám khảo trên sân khấu mà anh còn có mặt khắp mọi miền đất nước với các chương trình từ thiện nổi tiếng. Ngoài ra, Đại Nghĩa còn nấu ăn rất giỏi. Là người ăn chay trường lâu năm nên rất am hiểu về món chay, chế biến rất nhiều món chay ngon, dinh dưỡng.

Những công trình trọng điểm chống ùn tắc giao thông của TP trong năm 2016 14:57

Những công trình trọng điểm chống ùn tắc giao thông của TP trong năm 2016

Ùn tắc giao thông, đang là vấn đề nhức nhối hàng đầu tại TPHCM và hiện là một phần quan trọng của nhóm chương trình đột phá của TP. Tiếp nối các công trình giao thông lớn, mở ra các liên kết vùng đầy hứa hẹn, như Đại lộ Võ Văn Kiệt trên trục Đông Tây, đường vành đai Tân Sơn Nhất - Bình Lợi trên trục Đông Bắc, đại lộ Nguyễn Văn Linh - Cầu vượt An Lạc trên hướng Tây Bắc...hiện TPHCM đang tập trung tháo các nút thắt tắc nghẽn trong lòng đô thị

Lung linh đêm thành phố 04:56

Lung linh đêm thành phố

Đã 8 năm kể từ khi tôi đến với bellydance cũng như truyền nguồn cảm hứng này đến với các bạn gái ở TPHCM. Với tôi hạnh phúcmỗi ngày là được đến phòng tập, được hòa cùng mọi người trong những vũ điệu và âm nhạc du dương. Bellydacne không chỉ là niềmđam mê mãnh liệt mà nó còn là cầu nối đưa tôi đến, sống, làm việc và gởi trọn tình yêu ở thành phố này.

Giải pháp mới trong điều trị viêm da cơ địa 12:07

Giải pháp mới trong điều trị viêm da cơ địa

Viêm da cơ địa là một trong các bệnh ngoài da khá phổ biến trên thế giới và tại các quốc gia có khí hậu nhiệt đới gió mùa như VN. Bệnh không chỉ khiến người bệnh ngứa ngáy khó chịu, mà còn ảnh hưởng đến tâm lý và yếu tố thẩm mỹ ngoại hình!

Người nhện rửa măt nhà cao tầng 04:01

Người nhện rửa măt nhà cao tầng

Thành Phố hiện có hàng nghìn toà nhà cao tầng đòi hỏi thường xuyên được bảo trì để giữ được vẻ sạch sẽ, bóng bẩy. Nghề lau dọn mặt kính ra đời đáp ứng nhu cầu đó. Công việc này không yêu cầu cao về mặt bằng cấp và chuyên môn nhưng ngược lại người thợ phải có sức khỏe tốt, thần kinh vững chắc và đặc biệt là không sợ độ cao. Thường xuyên đu mình lơ lửng vắt vẻo giữa không trung, gọi vui là “Người nhện”.

Thung lũng Silicon TP HCM - Vươn đến thương mại hóa ngành công nghệ cao

Ngày 30/8/2016, Thung lung Silicon của TP HCM, Saigon Silicon City Center, được khởi công tại Khu Công Nghệ cao TP HCM, Q.9 với tổng mức đầu tư 480 tỷ đồng, rộng 11.000 m2 sẽ là trung tâm nghiên cứu và phát triển công nghệ cao của thành phố. Trong tương lai, khu đô thị thông minh này sẽ thu hút các doanh nghiệp công nghệ trong và ngoài nước, đặc biệt là các ông lớn trong khu vực Silicon Valey Mỹ đầu tư nghiên cứu và sản xuất các sản phẩm công nghệ cao. Đây cũng là ngôi nhà chung hứa hẹn nhiều tiềm năng của cộng đồng khởi nghiệp Việt Nam.

Bố mẹ làm gì khi trẻ bị stress?

Làm sao để nhận biết khi nào con cái của mình bị stress? Các bậc phụ huynh nên ứng xử ra sao trong trường hợp này là chủ đề của buổi trò chuyện sáng nay với Nhà báoThu Hà, tác giả của một số đầu sách về giáo dục trẻ em, chị cũng là một bà mẹ với 2 con xinh xắn. Chị sẽ chia sẻ với chúng ta kinh nghiệm về vấn đề này trong quá trình nuôi dạy và chăm sóc con của mình.

Bánh bí đỏ cá hồi

Tôm tươi băm nhỏ Thịt heo xay Củ sắn Nấm mèo Hành tím băm Dầu mè Hành ngò băm Trứng Tiêu sọ xay Ớt băm Hạt nêm Đường Bột nếp Nước tương - Nguyên liệu vỏ bánh: Bí đỏ gọt vỏ Hạt nêm Nước lọc Bột nếp Dầu ăn - Nguyên liệu nước chấm: Đường Nước tương Đồ chua Ớt

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh alzheimer

Alzheimer là bệnh thoái hóa của não bộ không hồi phục, gây nên chứng sa sút trí tuệ. Nguyên nhân gây bệnh hiện nay chưa được xác định một cách rõ ràng, tuy nhiên các nhà khoa học đưa ra một số giả thuyết về nguyên nhân gây bệnh như sau: - Do sự tích tụ của một loại protein ở trong não dẫn đến chết dần các tế bào não. - Quá trình lão hóa gây ra sự phá hủy các myelin làm giảm quá trình dẫn truyền thần kinh, kết quả làm chết các tế bào thần kinh. - Do rối loạn quá trình sản xuất và hoạt động của các chất oxy hóa trong cơ thể.

Nguy cơ bệnh từ nhà bếp

- Tất cả bề mặt của nhà bếp phải được lau rửa bằng nước có pha thuốc sát khuẩn có bán sẵn ở các siêu thị. - Tủ để chén bát phải được vệ sinh hàng ngày tránh ẩm mốc. Ống để đũa phải được kiểm tra và rửa thường xuyên, đây là nơi hay bị nấm mốc khó nhìn thấy. - Bàn để chế biến thức ăn phải được vệ sinh bằng nước xà bông khử khuẩn trước và sau khi chế biến thức ăn. - Khi mua thức ăn tươi sống về, phải rửa sạch rồi mới chế biến, các loại thức ăn phải để vào bọc riêng biệt trước khi cho vào tủ lạnh. - Khi chế biến thức ăn xong, phải lau sạch bàn chế biến bằng nước xà bông sát khuẩn trước khi chế biến món khác, tránh lây nhiễm thức ăn từ loại này qua loại khác. - Thớt phải được kiểm tra kỹ hàng ngày, khi nào thấy bề mặt thớt trầy xước quá nhiều mà không lau chùi sạch được thì nên thay cái mới, vì thức ăn bám vào các khe trầy xước sẽ là môi trường tốt để tăng sinh vi khuẩn, từ đó sẽ gây nhiễm cho các món ăn khác nếu dùng chung thớt. - Tạp dề nấu ăn cũng là nguồn mang vi khuẩn, nên giặt tạp dề mỗi ngày. - Các tay nắm cửa, quai ấm nước, cán dao, tay nắm tủ lạnh phải được lau chùi thường xuyên. - Khi đang chế biến thức ăn không nên dùng tay dính thức ăn để mở cửa tủ lạnh, vì như vậy sẽ phát tán vi khuẩn, sau đó người khác mở cửa sẽ bị nhiễm khuẩn. - Miếng rửa, khăn lau chén và chén bát tốt nhất phải được rửa dưới vòi nước nóng, bằng xà bông khử khuẩn. - Thùng rác trong nhà bếp phải có nắp và rửa sạch mỗi ngày sau khi đổ rác, không được để rác qua đêm sẽ làm tăng sinh vi khuẩn, vi nấm.

Xây mới bảo tàng Tôn Đức Thắng

Trải qua 32 năm hoạt động, Bảo tàng Tôn Đức Thắng ở TP.HCM vừa được khởi công xây mới có tổng mức đầu tư hơn 275 tỷ đồng, nguồn vốn đầu tư từ nguồn vốn ngân sách thành phố, thời gian thực hiện dự án dự kiến trong khoảng 3 năm. Bảo tàng Tôn Đức Thắng là nơi duy nhất trong cả nước giới thiệu khá đầy đủ, có hệ thống về cuộc đời và sự nghiệp của Chủ tịch Tôn Đức Thắng với trên 16.100 hiện vật, tư liệu đang được lưu giữ, trong đó có hơn 1.170 hiện vật gốc. Việc xây dựng lại bảo tàng là cần thiết và cấp bách để đảm bảo an toàn cho các bộ sưu tập; việc tổ chức trưng bày và quản lý hiện vật phải hướng tới hiện đại, thông minh.

Tình ca phố - Minh Ngọc

Tình ca phố Biểu diễn: Minh Ngọc Sáng tác: Quốc Bảo

Chuyến du lịch đầu tiên của con

Trong hành trình cùng con lớn lên mỗi ngày, những cột mốc đầu tiên của con: lần đầu con ăn dặm, bi bô những tiếng nói đầu tiên, biết lẫy, biết bò, hay chập chững những bước đi đầu tiên… luôn để lại những dấu ấn đặc biệt trong lòng ba mẹ. Và trong hành trình ấy, chuyến du lịch đầu tiên cùng con, cũng là một trải nghiệm đáng nhớ cho cả gia đình. Bé Gạo – con gái đầu lòng của MC Linh Phi và diễn viên Quang Tuấn vừa tròn 6 tháng tuổi. Suốt thời gian đầu khi con mới sinh, vì dịch bệnh, cả gia đình chưa có dịp đi chơi xa, nên mới đây, khi dịch bệnh đã ổn hơn, ba Tuấn sắp xếp được lịch quay, cả gia đình đã có chuyến đi chơi xa đầu tiên cùng nhau.

Chả ếch đúc lò và cơm nấu nước rau dền

NGUYÊN LIỆU -150g thịt ếch -50g thịt ba rọi -Hành tím băm -Sả băm -Lá lót thái nhỏ -Dầu hào,hạt nêm, đường -Rau dền đỏ -Gạo thơm

101 chuyện vui buồn cha mẹ dạy con học

Dạy con học, việc tưởng chừng như đơn giản nhưng thực tế lại không hề dễ dàng đối với các bậc phụ huynh ngày nay. Con không hiểu bài, cha mẹ mất kiên nhẫn, xung đột gia đình chỉ vì chuyện học hành của bọn trẻ….Vô số những câu chuyện dở khóc dở cười xung quanh vấn đề này. Qúy vị hãy cùng VSMN tìm hiểu trong chương trình hôm nay nhé!

Viêm tuyến tiền liệt

Cách phòng ngừa viêm tuyến tiền liệt ở nam giới: - Không nên ngồi làm việc quá lâu trong một thời gian dài - Uống nước nhiều và thường xuyên đi tiểu - Có chế độ ăn uống khoa học, hạn chế thực phẩm cay, nhiều gia vị - Hạn chế sử dụng rượu bia, thuốc lá, chất kích thích - Thường xuyên tập thể dục, thể thao - Tránh làm việc nặng và quá sức

Nám da

Cách để phòng ngừa nám da: - Tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời gay gắt. - Mỗi khi ra ngoài cần bôi kem chống nắng (có chỉ số SPF - chống tia UV tối thiểu là 30) trước 15-30 phút. - Khi ra ngoài vào lúc trời nắng, cần che chắn bằng khẩu trang, váy chống nắng, áo khoác, mũ rộng vành… - Uống nhiều nước và có chế độ dinh dưỡng nhiều rau xanh, trái cây tươi, giàu vitamin A, E, C hay Omega 3... - Không uống rượu, bia , không hút thuốc lá. - Ngủ đủ giấc, giữ tinh thần thoải mái, tránh stress. - Dùng mỹ phẩm có nguồn gốc rõ ràng, an toàn,

Mì trứng ngũ sắc

Nguyên liệu: - 300g mì rau củ - 200gr thịt bò - 5 cái trứng cút - 1 hột gà - 1 cà rốt - 100g bắp tươi - 1 bông cải xanh - 1 bông cải trắng - 1 củ hành tây - 1 ít ngò rí - Gia vị: muối, đường, dầu oliu, nước tương

Phân biệt còi xương và suy dinh dưỡng ở trẻ

Phòng ngừa và chăm sóc trẻ bị còi xương, suy dinh dưỡng: - Nên cho trẻ bú sữa mẹ ít nhất 6 tháng đầu đời - Bổ sung đầy đủ các chất trong khẩu phần ăn: đường, đạm, bột, vitamin và muối khoáng khi trẻ bắt đầu ăn dặm - Bổ sung thêm canxi qua sữa, trứng, phô mai trong khẩu phần ăn hàng ngày - Cho trẻ chơi ngoài trời để tăng khả năng hấp thu vitamin D - Vệ sinh sạch sẽ cơ thể cho trẻ - Khi trẻ có dấu hiệu nhẹ cân, chậm phát triển chiều cao, quấy khóc nhiều về đêm… nên đưa trẻ đi thăm khám để được các bác sĩ tư vấn điều trị

Cuốn sách của nàng thơ

“Cuốn sách của nàng thơ” là cuốn sách đầu tay của tác giả Nicky Khánh Ngọc - biên tập viên làm đẹp tạp chí ELLE Việt Nam, đồng thời là chủ nhân blog làm đẹp Nàng Thơ. Ấn phẩm 168 trang viết về đời sống của người phụ nữ thành thị với các lát cắt khác nhau: tình yêu, đời sống, làm đẹp, thời trang... Sách có sự minh họa từ ảnh và tranh nguyên bản của hai nghệ sĩ trẻ Hạnh Trần và Duy Thanh dưới bàn tay chỉ đạo mỹ thuật của Nguyễn Phan Thùy Dương - giám đốc sáng tạo tu nghiệp tại Milan.

Những bước chân âm thầm - Lina Nguyễn & Nhóm The Moon

Những bước chân âm thầm Biểu diễn: Lina Nguyễn & Nhóm The Moon Thơ: Kim Tuấn. Nhạc: Y Vũ

Nghệ sĩ Minh Phượng "Tôi như được sống thêm lần nữa"

Vào khoảng cuối thập niên 80, đầu thập niên 90, Nghệ sĩ Minh Phượng nổi tiếng với nhiều vai diễn trong các vở kịch ăn khách như: Con nhà nghèo, Thây ma sống, Chuyện lạ, Chuyện bây giờ mới kể... ở sân khấu 5B Võ Văn Tần và chương trình "Trong nhà ngoài phố" của Đài truyền hình TP HCM. Chị thuộc thế hệ nghệ sĩ gạo cội của sân khấu miền Nam, cùng thời với Hồng Đào, NSƯT Thành Lộc, Hữu Châu, Hồng Vân, Minh Nhí,... Khi đang ở đỉnh vinh quang ở nghề nghiệp, chị theo chồng sang định cư ở Canada năm 1994 và ly hôn sau đó 2 năm, một mình nuôi hai con nhỏ. Cách đây hơn 2 năm, Nghệ sĩ Minh Phượng gặp biến cố bạo bệnh khi bất ngờ bị tai biến. Mới đây, chị quay trở về Việt Nam và gặp lại khán giả qua những vai diễn đầu tiên của mình sau thời gian dài vắng bóng ở sân khấu quê nhà.

Nhà báo Đào Mai Trang và Song hành với nghệ thuật

Nhà báo Đào Mai Trang hiện là biên tập viên chuyên mục Mỹ thuật - Kiến trúc, Tạp chí Văn hóa Nghệ thuật thuộc Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch. Chị có hơn 20 năm dành cho việc tìm hiểu và viết về mỹ thuật/ nghệ thuật thị giác. Chị là tác giả/chủ biên của nhiều cuốn sách đề cập đến những vấn đề, câu chuyện của Mỹ thuật/nghệ thuật thị giác Việt Nam ở nhiều khía cạnh như ấn phẩm 12 nghệ sĩ Mỹ thuật đương đại Việt Nam; Nghệ thuật và Tài năng; Họa sĩ Khóa Kháng chiến (1950 –1954) và ấn phẩm tiếng Anh A Journey through Vietnamese Art (Một chuyến du ngoạn cùng nghệ thuật Việt Nam) "Song hành với nghệ thuật" là ấn phẩm thứ năm dày gần 300 trang của nhà báo Đào Mai Trang gồm 43 bài viết chọn lọc và 141 hình ảnh tác phẩm, không gian nghệ thuật ngoài trời, trong nhà. Qua cuốn sách, bạn đọc có thể hình dung rõ nét hơn về sự đa dạng, phong phú của đời sống nghệ thuật Việt Nam trong vòng 7 năm qua.

Bộ sách "Giáo dục đa giác quan" dành cho trẻ

Bộ sách “Giáo dục đa giác quan” của tác giả Pavla Hanáčková gồm 4 cuốn: Ái chà, bí mật vườn nhà; Ái chà, kỳ thú rừng xanh; Ú òa, rừng rậm và tuyết phủ; Ú òa, sa mạc và nước xiết, do Nhã Nam phát hành. Đây là bộ sách thiếu nhi, thích hợp cho trẻ em từ 0-3 tuổi. Tất cả đều có bìa cứng; các trang sách được minh họa bằng chi tiết, hình ảnh rõ ràng, nhiều màu sắc. Với bộ sách “Giáo dục đa giác quan” này, trẻ sẽ được trực tiếp khám phá thiên nhiên, môi trường xung quanh thông qua các hoạt động tương tác thú vị và những câu thơ dịu dàng.

Bánh bí đỏ cá hồi

Tôm tươi băm nhỏ Thịt heo xay Củ sắn Nấm mèo Hành tím băm Dầu mè Hành ngò băm Trứng Tiêu sọ xay Ớt băm Hạt nêm Đường Bột nếp Nước tương - Nguyên liệu vỏ bánh: Bí đỏ gọt vỏ Hạt nêm Nước lọc Bột nếp Dầu ăn - Nguyên liệu nước chấm: Đường Nước tương Đồ chua Ớt

Chả ếch đúc lò và cơm nấu nước rau dền

NGUYÊN LIỆU -150g thịt ếch -50g thịt ba rọi -Hành tím băm -Sả băm -Lá lót thái nhỏ -Dầu hào,hạt nêm, đường -Rau dền đỏ -Gạo thơm

Mì trứng ngũ sắc

Nguyên liệu: - 300g mì rau củ - 200gr thịt bò - 5 cái trứng cút - 1 hột gà - 1 cà rốt - 100g bắp tươi - 1 bông cải xanh - 1 bông cải trắng - 1 củ hành tây - 1 ít ngò rí - Gia vị: muối, đường, dầu oliu, nước tương

Xôi quả trám

NGUYÊN LIỆU -500g nếp Bắc -300g trám đen -5g muối -100g hành khô -200g thịt xay -Mỡ gà

Trám om giò heo

Trám om giò heo - Móng giò heo 500g - Quả trám 200g - Ớt sừng đỏ, ớt sừng xanh - Tiêu xanh 3 cọng - Hành lá - Gia vị: tiêu, đường, bột nêm, muối

Bánh flan đông sương nướng

Bánh flan hay các món rau câu lạnh với đa dạng hương vị, cách biến tấu đã trở thành những món tráng miệng hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Nhưng nếu kết hợp rau câu với bánh flan trong cùng một món tráng miệng thì hương vị có đặc biệt hơn không? Và cách chế biến sẽ như thế nào? Ngay bây giờ, chúng ta sẽ cùng khám phá ngay món ăn đặc biệt này cùng với đầu bếp Kevin nhé!

Cá lăng chiên nước mắm và nấu măng chua

NGUYÊN LIỆU -1 con cá lăng -300g măng chua -2 trái cà chua -1/4 trái thơm -1 vắt me chín -1 trái chanh -Hành lá, ớt sừng -Ngò gai, ngò om -Hành tím, tỏi băm -Gia vị, dầu điều

Rau câu trái hồng hạt sen

NGUYÊN LIỆU -1kg hồng chín -1 gói bột rau câu giòn -1 gói bột rau câu dẻo -200gr nước cốt dừa -200ml sữa tươi không đường -100ml sữa đặc -150gr Hạt Sen -1 trái dừa tươi -Đường, ít muối.

Gà 3 món

NGUYÊN LIỆU 1.Gà xông mắm nhĩ -Đùi gà và cánh gà -10g dầu hào -25g tương ớt -30g đường cát -5g bột nghệ -3g hắc xì dầu -20g ớt sa tế -40g nước mắm -15g tỏi bằm -10gr sả cây -Tiêu xanh, ớt hiểm 2.Gỏi Gà -2 ức gà -100g rau càng cua -100g rau bắp chuối -50g cần tây -30g cần tàu -20g húng quế -50g dưa leo -15g rau răm -30g hành tây -10g đậu phộng -10g hành phi -20g dầu tỏi phi -1 quả ớt sừng Sốt trộn gỏi: 50g nước mắm, 75g đường cát, 50ml nước lọc, 15g tương ớt, 5g ngò rí thái nhuyễn, 25g nước cốt chanh, 15g nước cốt tắc, 15g tỏi xay, 5g ớt xay 3.Lòng gà xào mướp -1 bộ lòng gà -200g mướp -5g dầu hào -10g nước tương -15g đường cát -5g hạt nêm -Hành tím, tỏi băm -Tiêu, hành ngò

Cốm xanh bách hoa

Cốm xanh bách hoa - 200g chả cá thác lác -200g cốm xanh - 15 trứng cút - Tương ớt - Mayonaise - Rau thơm - Xà lách - Sữa tươi - Gia vị: tiêu, đường, bột nêm, muối

Kem cốm

NGUYÊN LIỆU -150g Cốm tươi -300ml Nước cốt dừa -1 M bột bắp -300ml kem tươi (Whipping) -200g đường cát -50ml nước lá dứa

Cá nục nướng măng nướng giấy bạc

NGUYÊN LIỆU -500g cá nục ống -300g măng luôc -Ớt hiểm xanh, đỏ -Tương ớt -Hành tím, tỏi băm -Đầu hành xé sợi -Gia vị, muối hột -Giấy bạc

Súp cá hồi hạt sen

Người cao tuổi cần chế độ dinh dưỡng hợp lý và đa dạng để nâng cao sức khỏe và giữ cân nặng ổn định. Theo khuyến nghị của viện dinh dưỡng quốc gia, nhu cầu năng lượng trong các bữa ăn của người cao tuổi cần từ 1700 – 1900 kcal/ ngày. Trong đó, năng lượng từ ngũ cốc nên chiếm khoảng 70%, chất béo từ thực vật 15% - 20% và chất đạm khoảng 15 %. Chú trọng các nguồn thực phẩm từ thực vật, rau xanh, trái ây chín, các loại đậu, hạt, hạn chế thịt, duy trì ít nhất 3 bữa cá trong tuần để đảm bảo hàm lượng omega 3, DHA và can xi trong chế độ ăn. Do sức nhai và hệ tiêu hóa kém nên món ăn cần chế biến mềm, thái nhỏ, hầm kỹ và nên nêm nếm nhạt. Bên cạnh việc chia nhỏ khẩu phần ăn trong ngày, thực đơn cũng cần đa dạng để tránh bữa ăn đơn điệu.

Bánh dẻo hồng thạch dâu

NGUYÊN LIỆU VỎ BÁNH -200g Bột bánh dẻo -500g Nước đường -5ml Nước hoa bưởi -100g Bột áo NƯỚC ĐƯỜNG -1kg Đường cát -600g Nước NHÂN BÁNH: -250g đậu xanh -200g đường cát -200g quả hồng chín -50g gluco -50g dầu ăn -50g bột bánh dẻo : -2g muối THẠCH DÂU -200g dâu tươi -150g đường cát -5g rau câu bột/ hoặc gelatinn lá

Bò cuộn nấu trái cây

NGUYÊN LIỆU -400gr thịt bò phi lê -100gr jambon -200gr giò sống -10 trứng cút luộc -100gr bắp non -200ml nước ép thơm -1M bột sốt nâu -50gr hành, tỏi băm -1M bơ -100gr củ năng -100gr nho xanh không hạt -10 quả cà chua bi -30gr củ hành tím -3 quả cà chua cắt hạt lựu -150ml rượu vang đỏ -1M bột năng -1M sốt cà chua -1 trái dừa -Dầu ăn, gia vị -Bánh mì baguette ăn kèm

Bánh canh Trảng Bàng

NGUYÊN LIỆU -1kg giò heo -Hoặc thịt bắp heo/ thịt đùi -200gr huyết heo luộc -500g bánh canh bột gạo sợi nhỏ -Nước dừa tươi -Hành lá, chanh, ớt -Nước mắm, muối, đường, tiêu xay -Rau rừng, xà lách, hẹ, giá sống

Lẩu hoa quả sườn non

NGUYÊN LIỆU -500g sườn non -100gr nấm kim châm -50g nấm rơm -50g nấm bào ngư -50g nấm đùi gà -100g nấm hương -1 lít nước dừa tươi -100ml nước cam vàng -Ngò rí, quả tắc Nước Lẩu: -3 lít nước lọc -300g xương heo -1/2 trái táo đỏ -1/2 trái lê -1/2 củ hành tây -2 đầu hành lá -1/2 trái bắp vàng -1/2 củ cải trắng -Gia vị

Gỏi vịt mít non

Gỏi vịt mít non - Mít non 500g - Ức vịt 300g - Hành tây 2 củ - Sả bằm - Ớt sa tế - Chao đỏ - Hành phi - Rau răm - Mực khô - Mè rang - Nước mắm - Chanh, ớt sừng

Bánh trung thu trái cây dẻo

NGUYÊN LIỆU VỎ BÁNH -350g nước đường bánh nướng. -100g dầu ăn -3m bơ đậu phộng -1m bột nổi -1m nước tro tàu -500gr bột mì số 11 -Màu thực phẩm từ rau củ -Khuôn bánh NHÂN BÁNH: -100g khoai lang dẻo -100g hồng dẻo -100g nho khô -100g thơm dẻo -100g xoài dẻo -100g vỏ bưởi dẻo -200g hạt điều rang -200g bột bánh dẻo -20g đường xay -3M rượu rum pha 100ml nước. -Sirup bắp

Nguy cơ bệnh từ nhà bếp

- Tất cả bề mặt của nhà bếp phải được lau rửa bằng nước có pha thuốc sát khuẩn có bán sẵn ở các siêu thị. - Tủ để chén bát phải được vệ sinh hàng ngày tránh ẩm mốc. Ống để đũa phải được kiểm tra và rửa thường xuyên, đây là nơi hay bị nấm mốc khó nhìn thấy. - Bàn để chế biến thức ăn phải được vệ sinh bằng nước xà bông khử khuẩn trước và sau khi chế biến thức ăn. - Khi mua thức ăn tươi sống về, phải rửa sạch rồi mới chế biến, các loại thức ăn phải để vào bọc riêng biệt trước khi cho vào tủ lạnh. - Khi chế biến thức ăn xong, phải lau sạch bàn chế biến bằng nước xà bông sát khuẩn trước khi chế biến món khác, tránh lây nhiễm thức ăn từ loại này qua loại khác. - Thớt phải được kiểm tra kỹ hàng ngày, khi nào thấy bề mặt thớt trầy xước quá nhiều mà không lau chùi sạch được thì nên thay cái mới, vì thức ăn bám vào các khe trầy xước sẽ là môi trường tốt để tăng sinh vi khuẩn, từ đó sẽ gây nhiễm cho các món ăn khác nếu dùng chung thớt. - Tạp dề nấu ăn cũng là nguồn mang vi khuẩn, nên giặt tạp dề mỗi ngày. - Các tay nắm cửa, quai ấm nước, cán dao, tay nắm tủ lạnh phải được lau chùi thường xuyên. - Khi đang chế biến thức ăn không nên dùng tay dính thức ăn để mở cửa tủ lạnh, vì như vậy sẽ phát tán vi khuẩn, sau đó người khác mở cửa sẽ bị nhiễm khuẩn. - Miếng rửa, khăn lau chén và chén bát tốt nhất phải được rửa dưới vòi nước nóng, bằng xà bông khử khuẩn. - Thùng rác trong nhà bếp phải có nắp và rửa sạch mỗi ngày sau khi đổ rác, không được để rác qua đêm sẽ làm tăng sinh vi khuẩn, vi nấm.

Viêm tuyến tiền liệt

Cách phòng ngừa viêm tuyến tiền liệt ở nam giới: - Không nên ngồi làm việc quá lâu trong một thời gian dài - Uống nước nhiều và thường xuyên đi tiểu - Có chế độ ăn uống khoa học, hạn chế thực phẩm cay, nhiều gia vị - Hạn chế sử dụng rượu bia, thuốc lá, chất kích thích - Thường xuyên tập thể dục, thể thao - Tránh làm việc nặng và quá sức

Nám da

Cách để phòng ngừa nám da: - Tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời gay gắt. - Mỗi khi ra ngoài cần bôi kem chống nắng (có chỉ số SPF - chống tia UV tối thiểu là 30) trước 15-30 phút. - Khi ra ngoài vào lúc trời nắng, cần che chắn bằng khẩu trang, váy chống nắng, áo khoác, mũ rộng vành… - Uống nhiều nước và có chế độ dinh dưỡng nhiều rau xanh, trái cây tươi, giàu vitamin A, E, C hay Omega 3... - Không uống rượu, bia , không hút thuốc lá. - Ngủ đủ giấc, giữ tinh thần thoải mái, tránh stress. - Dùng mỹ phẩm có nguồn gốc rõ ràng, an toàn,

Phân biệt còi xương và suy dinh dưỡng ở trẻ

Phòng ngừa và chăm sóc trẻ bị còi xương, suy dinh dưỡng: - Nên cho trẻ bú sữa mẹ ít nhất 6 tháng đầu đời - Bổ sung đầy đủ các chất trong khẩu phần ăn: đường, đạm, bột, vitamin và muối khoáng khi trẻ bắt đầu ăn dặm - Bổ sung thêm canxi qua sữa, trứng, phô mai trong khẩu phần ăn hàng ngày - Cho trẻ chơi ngoài trời để tăng khả năng hấp thu vitamin D - Vệ sinh sạch sẽ cơ thể cho trẻ - Khi trẻ có dấu hiệu nhẹ cân, chậm phát triển chiều cao, quấy khóc nhiều về đêm… nên đưa trẻ đi thăm khám để được các bác sĩ tư vấn điều trị

Tạo má lúm đồng tiền bằng cách nào?

Với công nghệ hiện đại ngày nay, việc làm má lúm đồng tiền không còn là một phương pháp tạo hình quá phức tạp. Nhưng cách làm thế nào và có nguy hiểm gì không là những thắc mắc thường gặp của nhiều khán giả gửi về chương trình Vui sống mỗi ngày.

Thói quen ăn uống chung & các vấn đề sức khỏe

Hiện nay, tỉ lệ người mắc các bệnh về về viêm loét dạ dày, tá tràng ở Việt Nam ngày càng có xu hướng tăng, đứng đầu trong các bệnh về đường tiêu hóa. Thủ phạm chính gây bệnh là vi khuẩn HP, một loại vi khuẩn sinh sống và phát triển trong dạ dày người. Loại nhiễm khuẩn này khá lặng lẽ nên người nhiễm có thể khó phát hiện. Vi khuẩn HP có thể gây viêm dạ dày mạn tính, loét dạ dày, 1% người nhiễm khuẩn HP có nguy cơ mắc ung thư. Một trong những nguyên nhân lây nhiễm phổ biến là thông qua thói quen ăn uống chung trong gia đình, ăn uống ngoài hàng quán, nhiều người có thói quen gắp thức ăn cho người khác thể hiện lòng hiếu khách, dùng chung thức ăn trong đĩa, ăn cùng nồi lẩu, chấm chung nước chấm, hay mời nhau cùng nhấp môi ly rượu, cạn chung ly bia… Bên cạnh đó, việc ăn uống chung, sử dụng chung đồ dùng cá nhân với người đang có các bệnh viêm gan A, E do virus viêm nhiễm đường hô hấp do vi khuẩn, virus xâm nhập... cũng dễ tiềm ẩn nguy cơ lây nhiễm trong gia đình, cộng đồng.

Nhân viên bán hàng cần trang bị những kỹ năng gì?

Bạn Khánh Ngân, một sinh viên vừa mới ra trường đang muốn tìm kiếm công việc bán hàng nhưng lại lúng túng về việc chuẩn bị cho mình những kỹ năng như thế nào để có thể đảm nhận tốt công việc này. Góc tư vấn đã kết nối cùng khách mời Lâm Minh Chánh – Sáng lập Trường quản trị kinh doanh BizUni, Đồng sáng lập Cộng đồng Quản trị và Khởi nghiệp, để anh đến tư vấn trực tiếp cho khán giả về những kỹ năng cần có của một nhân viên bán hàng.

Thơ tình cuối mùa thu

Bao giờ cũng vậy, khoảnh khắc đất trời vào thu: từ những nhành cây lá ngả vàng trên phố, cơn gió heo may se lạnh, gánh hoa cúc ven đường, đôi tình nhân tay đan tay trên phố…luôn gợi cho tâm hồn chúng ta những xao xuyến khó tả. Thu cũng gieo vào lòng người nghệ sĩ những cảm hứng nghệ thuật. Trong thi ca, thu còn là ngọn nguồn của những tuyệt phẩm về tình yêu. Trong những bài thơ tình được nhiều thế hệ người yêu thơ nhớ đến, “Thơ tình cuối mùa thu” của cố thi sĩ Xuân Quỳnh luôn gợi lên những cảm xúc nồng nàn, sâu thẳm “Cuối trời mây trắng bay Lá vàng thưa thớt quá Phải chăng lá về rừng Mùa thu đi cùng lá Mùa thu ra biển cả Theo dòng nước mênh mông Mùa thu vào hoa cúc Chỉ còn anh và em” … (Trích “Thơ tình cuối mùa thu” – Xuân Quỳnh)

Còn sống là còn sẻ chia

Người cao tuổi cần được nghỉ ngơi sau nhiều năm làm việc, cống hiến cho xã hội. Thế nhưng nhiều người trong số họ vẫn tích cực làm việc, tham gia các hoạt động xã hội để giúp đỡ những hoàn cảnh khó khăn trong cộng đồng. Đều đặn như thế, vào các ngày thứ hai, thứ tư, thứ sáu trong tuần, ông đều có mặt tại Điểm sinh hoạt văn hóa của khu phố 4 để chữa bệnh miễn phí cho người cao tuổi. Khi có thời gian rảnh, ông lại cùng tham gia các chuyến thiện nguyện san sẻ vật chất tinh thần và khám chữa bệnh cho người nghèo ở những tỉnh thành xa xôi.

Món ăn cho người thương

Nhịp sống đô thị, những bữa cơm vội, những lần ăn uống nơi quán xá, chúng ta càng nhận ra sự quý giá của những bữa cơm nhà. Trân trọng những khoảnh khắc vui vầy bên gia đình, nên dù bận rộn thế nào mỗi ngày chị Hoàng Oanh đều vào bếp nấu ăn cho gia đình. Ban đầu, việc bếp núc chỉ đơn giản là cách chị vun vén cho gia đình nhỏ, nhưng dần dà cảm giác nấu nướng cho những người mình yêu thương ăn và thấy niềm vui từ họ khiến chị rất hạnh phúc, thường xuyên tìm tòi các món mới. Trung Thu năm nay, đó chị còn tự tay làm những chiếc bánh đặc biệt dành cho con gái.

Làm dịu cơn nóng nảy ở người khác bằng cách nào?

Ông bà ta thường nói: cả giận mất khôn ý nói về những người để sự bực tức, nóng giận tức thời lấn át lí trí, mất kiểm soát hành vi và có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho mình và người khác. Đây cũng là tình huống hay gặp trong đời sống hàng ngày. Vậy có cách nào giúp làm dịu cơn nóng nảy ở họ hay không?

Máy ATM khẩu trang miễn phí trong mùa dịch

Nhằm mau chóng đẩy lùi dịch bệnh COVID-19, đeo khẩu trang là điều bắt buộc nhưng không phải ai cũng có điều kiện mua những chiếc khẩu trang chất lượng, đặc biệt là những người có hoàn cảnh khó khăn. Do đó, biết đến chiếc máy ATM khẩu trang này hoạt động tại Nhà thiếu nhi Q.Bình Thạnh, TP.HCM vào sáng thứ 2 và thứ 3 mỗi tuần, bà Lê Thị Ba ngụ quận 2 đến nhận. Hằng ngày, bán vé số vất vả, thường xuyên di chuyển ngoài đường và phải xúc với nhiều người, bà Ba nhận được những chiếc khẩu trang miễn phí để bảo vệ sức khỏe, phòng dịch bệnh là món quà vô cùng quý giá.

Bảo vệ người có bệnh lý nền trong mùa dịch

Tính đến sáng 19.8, Bộ y tế ghi nhận Việt Nam có 989 người mắc Covid – 19, trong đó có 25 ca tử vong nằm trong độ tuổi từ 33 – 87, 525 ca đã điều trị khỏi. Điều đáng nói: các bệnh nhân tử vong vì covid đều mắc các bệnh lý nền đi kèm như: suy thận mạn tính, suy tim, ung thư, tăng huyết áp, đái tháo đường, viêm màng não… Và trong số 25 ca tử vong thì có tới 13 ca có bệnh lý suy thận mạn đi kèm.

Nguy cơ đột quỵ ở những người trẻ

Thời gian gần đây, báo chí đưa thông tin về rất nhiều trường hợp bệnh nhân bị đột quỵ khi còn rất trẻ. - Tháng 1/2019, nam thanh niên 24 tuổi ở TP.HCM bất ngờ đột quỵ tử vong ngay trên đường chạy marathon - Tháng 7/2019, một thiếu niên 15 tuổi ở Phú Thọ bị đột quỵ tại nhà do vỡ dị dạng mạch máu não được đưa đi cấp cứu kịp thời - Cuối tháng 8/2019, một nam sinh 17 tuổi ở Hà Nội bị đột quỵ sau cơn đau đầu dữ dội với tiên lượng xấu - Cũng trong tháng 8, một tài xế xe tải 25 tuổi bị đột quỵ tử vong trong khi đang lái xe Và đây cũng không phải là những trường hợp hiếm về tình trạng đột quỵ ở người trẻ.

Trãi nghiệm múa đương đại

Thông qua những bài tập chuyển động đơn giản của múa đương đại, lớp học trải nghiệm này giúp người tham gia từng bước khám phá chuyển động cơ thể, rũ bỏ những sự nặng nề, khô cứng hàng ngày, thả lỏng bản thân hơn. Hành trình đi sâu vào bên trong nội tâm không chỉ khiến mỗi người tìm lại cái tôi ngây thơ, vui vẻ và đầy sáng tạo mà còn dần trở nên cởi mở và gắn kết với người khác một cách gần gũi, tự nhiên.

Khi nào cần ghép gan

Tháng 1.2004, Học viện Quân y Hà Nội đã thực hiện thành công ca ghép gan đầu tiên ở Việt Nam cho bệnh nhân là bé gái 10 tuổi ở Nam Định mà người cho gan là bố của bé. Đến nay, cô bé ấy đã 25 tuổi và đang làm việc ở chính bệnh viện mà cô đã được cứu sống. Ca phẫu thuật ghép gan này cũng đã mở đầu về một phương pháp điều trị mới cho bệnh nhân bị bệnh gan ở thời điểm đó. Đến nay, thêm rất nhiều bệnh nhân ở Việt Nam được cứu sống nhờ kỹ thuật này. Tuy nhiên, kỹ thuật ghép gan là gì và trong trường hợp nào mới cần phải ghép gan?

Giảm cân bền vững

Khảo sát về chế độ giảm cân của người Việt của công ty nghiên cứu thị trường Q&Me cho độ tuổi từ 16 đến 49 tuổi mới đây cho thấy: · 79 % người Việt quan tâm đến hình dáng cơ thể và 53% nghĩ rằng họ hơi mập · 65% người từng trải qua việc giảm cân · 3- 5kg là số kg phổ biến nhất được giảm · Bụng là phần mà mọi người muốn giảm nhất · Đàn ông Việt Nam đa phần chọn giảm cân bằng cách tập thể dục trong khi phụ nữ thích giảm cân bằng kiểm soát chế độ ăn uống. Có thể thấy nhu cầu giảm cân, giảm mỡ bụng ngày càng được quan tâm, không chỉ phụ nữ mà cả nam giới, trẻ nhỏ… nhất là trong nhịp sống hiện đại, điều kiện sống đầy đủ, thói quen ăn nhiều chất béo, đường bột ngày càng nhiều trong khi ít thời gian hoạt động thể chất khiến cho cơ thể dễ dàng tích tụ mỡ thừa… Thế nhưng, để giảm cân hiệu quả và an toàn cho sức khỏe, bạn cần có một chế độ ăn uống khoa học kết hợp với tập luyện thể dục hàng ngày.

Thời trang nhung cho mùa thu đông

Từng đạt danh hiệu Hoa Hậu du lịch Quốc Tế 2016, nhưng thời trang mới là lĩnh vực khiến Emily Hồng Nhung theo đuổi. Là một người duy mỹ và yêu chuộng vẻ đẹp nữ tính, những thiết kế thời trang của nhà thiết kế Emily Hồng Nhung luôn dành để tôn vinh vẻ đẹp hiện đại nhưng không kém phần quyến rũ.

Rèn luyện thói quen tốt

“Gieo suy nghĩ, gặt hành động. Gieo hành động, gặt thói quen. Gieo thói quen, gặt tính cách. Gieo tính cách, gặt số phận.” Những thói quen tốt, là cơ sở để mỗi người phát triển sự tự tin và hài lòng với chính bản thân mình. Niềm hạnh phúc khi rèn được thói quen tốt, tuy giản dị nhưng cũng chỉ với những ai đã làm được, mới cảm nhận trọn vẹn sự ngọt ngào của nó.

Ca sĩ Thuỳ Dương: Vẻ đẹp mái tóc truyền thống

Nếu như tóc ngắn thể hiện sự cá tính, năng động, thì một mái tóc dài thướt tha thường gắn liền với vẻ đẹp nhẹ nhàng, nữ tính của người phụ nữ. Mái tóc góp phần quan trọng tạo nên diện mạo riêng, cho thấy một phần tính cách, con người chúng ta. Đó chính là lý do phụ nữ thường xuyên thay đổi tạo hình mái tóc của mình để tìm kiếm sự mới mẻ. Tuy nhiên, có không ít người đẹp trung thành với kiểu tóc dài truyền thống: đen, thẳng, mượt mà, tự nhiên.. có thể kể đến một số cái tên như Diễn viên Linh Nga Diễn viên Tăng Thanh Hà Người mẫu Lan Khuê Á hậu Kim Duyên Ca sĩ Quỳnh Lan Ca sĩ Thuỳ Dương Họ là những người đứng ngoài các trào lưu và xu hướng tóc đang thịnh hành để trung thành với màu tóc đen nguyên bản, dù giản dị, mộc mạc nhưng vẫn tạo được dấu ấn trong phong cách riêng.

NTK Thủy Nguyễn & cảm nhận về áo dài cưới

Bên cạnh chiếc váy cưới trắng thanh thoát mang lại cho cô dâu vẻ đẹp hiện đại, thì chiếc áo dài là trang phục không thể thiếu trong lễ cưới của người Việt. Khác với áo dài thông thường, áo dài cưới thường được thêu, dệt với những hoạ tiết truyền thống như: trống đồng, chim lạc, cây tre, hoa sen … cùng với những tông màu nổi bật như đỏ, hồng, vàng hay trắng nền nã. Cũng như váy cưới, áo dài cưới cũng được cách tân và biến hoá theo mỗi thời kỳ khác nhau

Các kiểu áo khoác cho ngày thu

Trong thời điểm giao mùa với tiết trời thu se lạnh thì các mẫu áo khoác nhẹ như: blazer, denim, cardigan,... là những món đồ thường được các cô gái yêu thích. Với nam giới đó lại là những chiếc khoác jean nhẹ, trẻ trung, hay đôi khi đơn giản với sơmi khoác ngoài áo phông giản dị mà phong cách. Thế nhưng, chọn áo khoác mùa thu sao cho hợp dáng người, mặc sao cho tôn lên cá tính… là điều mà không phải ai cũng nắm rõ.

Chất liệu mới trong nâng mũi

Trải qua nhiều giai đoạn phát triển, phẫu thuật thẩm mỹ nâng mũi không ngừng cải tiến, ngày càng có nhiều kỹ thuật mới. Nếu trước đây người ta chủ yếu sử dụng thanh sillicon nhân tạo để đưa vào mũi nhằm nâng cao sóng mũi, cho dáng mũi cao và thanh tú hơn, thì hiện nay nhiều phương pháp nâng mũi mới ra đời với đa dạng các chất liệu như: nâng mũi bằng sụn tự thân, sụn tai, cân thái dương, sụn sườn và trung bì mỡ dưới da…

Trang phục che giấu khuyết điểm cho phụ nữ tuổi trung niên

Ai cũng có những nhược điểm về vóc dáng, nhất là với phụ nữ sau sinh hoặc khi phụ nữ bước vào tuổi trung niên phải đối mặt với những thay đổi của cơ thể: dễ tích mỡ bụng, bắp tay to, hông & đùi thiếu săn chắc… Nhưng chỉ cần để ý đến cách ăn mặc, nắm giữ một số nguyên tắc phối hợp trang phục là bạn có thể thể giảm đi những nỗi lo lắng về hình thể của mình.

Tủ đồ của quý ông lịch lãm

Stylist Thuận Nguyễn là người đã có nhiều năm sống ở nước ngoài, hiện là cố vấn thời trang cho nhiều nghệ sĩ Việt Nam. Thuận Nguyễn được biết đến là stylist có gu ăn mặc nổi bật, trẻ trung mặc dù năm nay đã bước sang tuổi 69. Gu thời trang của stylist Thuận Nguyễn luôn hướng đến sự lịch lãm, linh hoạt và không gò bó theo một phong cách cố định nào.

Người mẫu Huỳnh Tiên & hành trình khẳng định sự khác biệt

Sinh năm 1993 tại An Giang Mang hai dòng màu Cameroon và Việt Nam Sở hữu làn da nâu, mái tóc xoăn, hình thể khoẻ khắn và gương mặt góc cạnh Huỳnh Tiên thường xuyên bị nhầm là người nước ngoài vì ngoại hình khác biệt. Trải qua không ít trở ngại, cô đã tìm được sự mạnh mẽ và tự tin về bản thân, đồng thời chia sẻ nguồn năng lượng tích cực đến với mọi người. “Ai nói gì không quan trọng bằng chính bản thân mình cảm nhận cuộc đời như thế nào?”

Thời trang trong phim

Trong các bộ phim kinh điển, khán giả vẫn nhớ đến người đẹp Marilyn Monroe với chiếc đầm cooktail màu trắng trứ danh trong bộ phim The Seven Year Itch của đạo diễn Billy Wilder. Cô đào Audrey Hepburn trong chiếc váy bó sát màu đen, đôi găng tay dài và đeo vòng cổ ngọc trai trong Breakfast at Tiffany’s. Những minh tinh này đã tạo nên những xu hướng thời trang từ phim ảnh ra đời sống. Cách đây không lâu những trang phục được phô diễn trong phim “Sex and the city” dường như đã làm nên một sàn catwalk sống động của thời trang hàng hiệu cao cấp, đặc biệt là hình ảnh ngọt ngào của đôi giày cao gót màu xanh kinh điển được làm bằng chất liệu satanh đính đá của Manolo Blahnik, hay bộ phim The Devil Wears Prada với sự biến hoá của Anna Hathaway khiến hàng triệu phụ nữ trên thế giới khát khao cải thiện gu thời trang của mình. Và cũng thật khó quên chiếc đầm xanh của Keira Knightley mặc khi hoá thân vào vai Cecelia Tallis trong phim Atonement – cũng là một thiết kế biểu tượng. Gần đây rất nhiều bộ phim của cả điện ảnh Hollywood lẫn châu Á như: Hàn Quốc, Hồng Kông, Trung Quốc, Nhật Bản… không chỉ mang đến những thước phim hấp dẫn mà còn phô diễn những câu chuyện thời trang sống động. Nguồn cảm hứng từ những thiết kế thời trang trong phim trở thành hiệu ứng có sức ảnh hưởng và lan toả đến phong cách ăn mặc của công chúng. Một số phim nổi bật như: * Begin Again (Yêu lại từ đầu) * La La Land * The Great Gatsby (Gatsby vĩ đại ) * The Danish Girl - Cô gái Đan Mạch * Ocean’s 8 - Băng cướp thế kỉ: Đẳng cấp quý cô * Hậu Duệ Mặt Trời * Thư Ký Kim sao thế * Hạ cánh nơi anh

Mặc đẹp với sắc tím xu hướng

Xuất hiện từ các sàn diễn đến đường phố của nhiều biểu tượng thời trang nổi tiếng, màu tím nhanh chóng trở thành một trong những xu hướng thời trang nổi bật nhất năm 2020. Nhiều sắc tím khác nhau từ đậm đến nhạt như tím pastel hay tím lilac đều khiến phái đẹp dường như không thể thờ ơ trước sự ngọt ngào và sức hút kỳ lạ của nó.

Street stylle mùa hè năng động cùng fashionista Châu Bùi

Từng góp mặt trong danh sách những nhân vật có street style nổi bật của hàng loạt tạp chí thời trang danh tiếng thế giới như: Elle, The Cut, Fashionista, HypeBae, Espire… Châu Bùi là cái tên luôn tạo được sức ảnh hưởng mạnh mẽ trong phong cách thời trang đậm cá tính của mình. Đặc biệt sức hút từ thời trang đường phố của Châu Bùi không chỉ ở việc đón đầu xu hướng, mà còn đến từ sự trẻ trung, năng động, lan toả lối sống tích cực và tinh thần tràn đầy năng lượng.

Xu hướng jean hè 2020

Jeans đem đến cho người mặc cảm giác năng động, thoải mái, đơn giản nhưng cá tính, và quan trọng là chất liệu bền với thời gian nhất. Hiếm ai chưa từng sở hữu 1 chiếc quần jeans trong suốt cuộc đời của mình. Dù thời trang có quay vòng thế nào, jeans vẫn là món đồ bền vững trong tủ đồ của phụ nữ lẫn nam giới: Từ quần ống đứng, quần skinny, quần ống rộng, quần short, yếm, áo sơmi, váy chữ A, kể cả những phụ kiện được làm từ chất liệu jeans… Đặc điểm đặc trưng và dễ nhận thấy nhất của xu hướng jeans năm nay là tông màu sắc sáng hơn, chất liệu mỏng nhẹ hơn, và những items phá cách hơn

DV Lâm Vissay - Bí quyết giữ thân hình săn chắc & phong cách lịch lãm

Orlando Bloom, 43 tuổi Ryan Reynolds, 43 tuổi, Bradley Cooper, 45 tuổi Jude Law, 47 tuổi David Beckham, 45 tuổi Jung Woo Sung, 45 tuổi Hình ảnh những quý ông trung niên này đã làm say mê biết bao phụ nữ không chỉ bởi vẻ ngoài phong độ mà còn từ sức hút trong phong cách sống. Mỗi người có một cá tính riêng, thế nhưng điểm chung của họ là cơ thể gọn gàng, ăn mặc đẹp, sự tự tin, và những dấu ấn của tuổi tác chỉ càng làm họ trở nên chín muồi hơn trong phong cách. Điều gì đã tạo nên sức hấp dẫn của những quý ông trung niên này?

Sắc xanh cho trang phục mùa hè

Bạn có biết ? Trong những ngày vừa qua, cuộc đổ bộ của gam màu xanh, phủ trên những bộ cánh của loạt sao Việt, đã lan tỏa không khí mùa hè xanh mát. Sắc xanh chính là xu hướng dẫn đầu, từ crop top, áo tank top, quần ống suông cho đến đầm maxi, váy hở vai… cũng đều đồng loạt trở thành trào lưu cuốn hút trên đường phố…

DV Kim Tuyến và bí quyết làm đẹp với tóc ngắn

+ Hoa hậu H'hen Nie, Đỗ Mỹ Linh, Ngọc Hân, Nam Em + Ca sĩ Tóc Tiên, Bảo Anh, Chi Pu, Bích Phương + Người mẫu Khánh Linh, Hà Kino + Fashionista Châu Bùi, Quỳnh Anh Shyn + Diễn viên Thu Quỳnh, Kim Tuyến Điểm chung của những nghệ sĩ có tầm ảnh hưởng về phong cách đến công chúng kể trên không chỉ đến từ thời trang, từ những món trang phục họ khoác trên người mà còn chính bởi mái tóc ngắn cá tính. Điều gì làm nên sức hút của mái tóc ngắn? Xu hướng tóc ngắn mùa hè năm nay có những thay đổi nào khác biệt? Nếu như bạn đang lưỡng lự về việc thay đổi kiểu tóc hay đang tìm kiếm những bí quyết chăm sóc, và kết hợp trang phục cùng với tóc ngắn cho mùa hè trở nên năng động, trẻ trung và tươi mát hơn, VSMN này sẽ mang đến cho bạn những gợi ý thú vị.

Người mẫu Cao Xuân Tài & phong cách thời trang thể thao

Cao Xuân Tài từng đoạt giải Á quân của cuộc thi Fitness model 2017, sau đó tiếp tục giành vị trí Quán quân cuộc thi Man of the world - Siêu mẫu nam thế giới 2018 tại Philippines. Sức hút của Nam Vương Cao Xuân Tài không chỉ đến từ nụ cười bừng sáng mà còn ở chiều cao ấn tượng, vóc dáng săn chắc và phong cách thời trang mạnh mẽ, nam tính

Lụa Việt trong thời trang hè 2020

- Mềm mịn - Sang trọng - Ấm áp vào mùa đông - Mát mẻ vào mùa hè Đó là những đặc tính của vải lụa khiến chúng trở thành chất liệu rất được yêu thích từ xa xưa cho đến tận bây giờ. Trồng dâu, nuôi tằm, ươm tơ, dệt lụa là ngành nghề cổ truyền của dân tộc Việt Nam. Trải dài khắp mọi miền từ Bắc vô Nam, từ đồng bằng đến cao nguyên vẫn còn lưu lại những làng nghề truyền thống: Làng lụa Vạn Phúc (Hà Nội), Làng lụa Duy Xuyên (Quảng Nam), Làng lụa Tân Châu (An Giang), Làng lụa Bảo Lộc (Lâm Đồng),… Ngày nay, lụa được ứng dụng thêm nhiều công nghệ để cho ra nhiều hoa văn, họa tiết cực kỳ đẹp mắt, thể hiện trên trang phục đa dạng từ áo dài, áo sơ mi, đầm váy đến đồ ngủ và trên cả những phụ kiện như cà vạt lụa cho nam giới hay khăn lụa cho phụ nữ.

Triễn lãm thời trang & Nghệ thuật đương đại - NTK Nguyễn Công Trí

NTK Nguyễn Công Trí hiện là tên tuổi hàng đầu của ngành thiết kế thời trang tại Việt Nam, được yêu mến gọi với cái tên là "Người anh cả của làng mốt Việt". Anh không chỉ được biết đến với tư cách một nhà thiết kế mà còn trong vai trò cố vấn thời trang của nhiều chương trình thời trang, giải trí và nghệ thuật. Người định hình phong cách cá nhân cho nhiều nghệ sĩ nổi tiếng. Anh cũng tham gia vai trò ghế nóng ở nhiều cuộc thi thiết kế và cuộc thi sắc đẹp quốc tế cũng như có những bộ sưu tập được các ngôi sao quốc tế lựa chọn NTK Nguyễn Công Trí trong 20 năm sự nghiệp đã cho ra đời rất nhiều bộ sưu tập. Mỗi bộ sưu tập đối với anh là một câu chuyện thú vị, xoay quanh cảm xúc liên quan đến đất nước, con người, thiên nhiên và đâu đó ẩn chứa cả tinh thần dân tộc. Trong đó, 10 bộ sưu tập được xem là đỉnh cao của NKT Nguyễn Công Trí gồm có: · No. 1 - White Impress ( trắng ) · No. 2 - Cãi lại · No. 3 - Cảm · No. 4 - Các lớp · No. 5 - Chói · No. 6 - Nấm · No. 7 - Cảm ơn Sài gòn · No. 8 - Futuristic ( tiếng vọng) · No. 9 - Lúa · No. 10 - Em Hoa · Nhà thiết kế Nguyễn Công Trí cũng đã có buổi ra mắt bộ sưu tập mới với tên gọi "Cuộc dạo chơi của những vì sao" tại Tuần lễ thời trang New York Fashion Week 2019.

Những bước chân âm thầm - Lina Nguyễn & Nhóm The Moon

Những bước chân âm thầm Biểu diễn: Lina Nguyễn & Nhóm The Moon Thơ: Kim Tuấn. Nhạc: Y Vũ

Chiếc lá vô tình - Đông Triều

Chiếc lá vô tình Biểu diễn: Đông Triều Sáng tác: Bảo Chấn

Hạt nắng tình xanh - Trúc Lai

Hạt nắng tình xanh Biểu diễn: Trúc Lai Nhạc: Nghiệp Lê. Thơ: Kim Minh

Xinh tươi Việt Nam - Nhóm Mắt Ngọc

Xinh tươi Việt Nam Biểu diễn: Nhóm Mắt Ngọc Sáng tác: Nguyễn Hồng Thuận

Chỉ là giấc mơ - Minh Sang

Chỉ là giấc mơ Biểu diễn: Minh Sang Sáng tác: Kim Ngọc

Không còn mùa thu - Đăng Nguyên

Không còn mùa thu Biểu diễn: Đăng Nguyên Sáng tác: Việt Anh

Tình như lá me bay - Phượng Vũ

Tình như lá me bay Biểu diễn: Phượng Vũ Nhạc Ngoại, Lời Việt

Trish Summerfield: Người mang những giá trị sống tích cực đến người Việt

Hơn 20 năm qua, người phụ nữ này vẫn miệt mài theo đuổi công việc trao gởi những giá trị sống tích cực cho mọi người. Bà là một diễn giả, một nhà giáo dục, một chuyên gia trong lĩnh vực phát triển con người và là người thành lập trung tâm Inner Space – nơi thường xuyên tổ chức các khóa học nuôi dưỡng tâm hồn miễn phí tại VN. Bà là nhà giáo dục người New Zealand - Trish Summerfield.

Chôm chôm lý qua phà - Tiến Vương

Chôm chôm lý qua phà Biểu diễn: Tiến Vương Sáng tác: Vinh Sử

Mẹ hiền yêu dấu - Thanh Lan & bé Bào Ngư

Mẹ hiền yêu dấu Biểu diễn: Thanh Lan & bé Bào Ngư Nhạc Ngoại, Lời Việt

Con đường tôi - Nhóm 135

Con đường tôi Biểu diễn: Nhóm 135 Sáng tác: Khắc Hưng

Con đường tình ta đi - Âu Bảo Ngân

Con đường tình ta đi Biểu diễn: Âu Bảo Ngân Sáng tác: Phạm Duy

Về đâu mái tóc người thương - Nam Cường

Về đâu mái tóc người thương Biểu diễn: Nam Cường Sáng tác: Hoài Linh

Không gian để yêu chiều bản thân

Một căn hộ luôn ngập tràn hoa, nắng và những tiếng cười của hai mẹ con Một không gian dành để yêu chiều bản thân Một căn phòng đầy sáng tạo & mang đậm dấu ấn cá nhân Đó là tổ ấm của NTK Hà Linh Thư – “người đàn bà nhung lụa” của làng thời trang Việt Nam. Bên cạnh công việc thiết kế, những gấm góc lụa là, chị còn có niềm vui giản dị của một người phụ nữ yêu hoa, trang trí và bày biện cho không gian sống riêng, để được thư giãn và tận hưởng cuộc sống tối đa mỗi khi về nhà

56 nghệ sĩ cải lương hòa giọng trong MV "Niềm tin" chống Covid

Điểm đặc sắc nhất của MV Niềm tin là sự hòa giọng của 56 nghệ sĩ 3 miền trên cả nước. Có thể nói, ngoài những dịp đặc biệt như 100 năm cải lương thì đây là dịp hiếm hoi có sự góp mặt tự nguyện của nhiều nghệ sĩ nổi tiếng đến như vậy. Ở miền Bắc có sự góp mặt của NSUT Thu Trang, Quang Hải, Hương Quỳnh, Minh Hải…. Miền Trung có sự tham gia của NS Quang Khải. Miền Nam có NSND Lệ Thủy, NSUT Kim Tử Long, NSUT Vũ Linh, Vũ Luân, Lê Tứ, Thoại Mỹ, Phượng Loan và nhiều nhiều nghệ sĩ trẻ khác.

"Thần đồng âm nhạc Bé Châu" ngày ấy, bây giờ

Đối với sân chơi nghệ thuật, có không ít những tên tuổi đã được đông đảo công chúng biết đến và yêu mến từ khi còn rất bé. Vị khách mời mà chúng ta sẽ cùng gặp gỡ trong chuyên mục Trò chuyện cuộc sống hôm nay đã từng được đặt biệt danh là “thần đồng âm nhạc”, khi 3 tuổi đã bắt đầu biểu diễn trên sân khấu, 6 – 7 tuổi đã là một cái tên bán vé ở rất nhiều tụ điểm giải trí trong Nam ngoài Bắc, từng được đứng trên những sân khấu lớn cùng các nghệ sĩ như Chí Tài, Hoài Linh, Việt Hương. Thời gian đã làm cậu bé ấy thay đổi rất nhiều, và chúng ta sẽ gặp bạn ấy ngay sau đây để xem khán giả của Vui Sống Mỗi Ngày có nhận ra cậu ấy là ai không nhé?

Hành trình vì nụ cười tuổi thơ

Xuất thân từ một đứa trẻ ở vùng quê, vốn thích lao động và yêu những người dân lao động, Lê Quang Long từng có thời gian rong ruổi khắp mọi vùng miền của đất nước, tìm về những vùng quê nghèo, nơi những người nông dân chân lấm tay bùn nhưng lúc nào cũng nở nụ cười trên môi để ghi lại những nụ cười và cả những câu chuyện đằng sau những nụ cười ấy: Chuyện lão nông 76 tuổi kiên cường và yêu đời Nụ cười yêu đời của cụ bà thu gom giấy vụn ở Đà Lạt Buổi sáng yên bình của những ngư dân làng chài Nhịp sống sống rạo rực của biển Và gần nhất là chuyện về những nụ cười trẻ thơ trong hành trình của những bước chân xanh

Duyên dáng gái miền Tây - Mai Yến Chi

Duyên dáng gái miền Tây Biểu diễn: Mai Yến Chi Sáng tác: Phạm Duy

Vân Hugo: Luôn sẵn sàng cho những trang đời mới

MC Thanh Vân thường được biết đến với tên gọi "Vân Hugo’’, cô sinh ra tại Hà Nội. Người đẹp hoạt động nghệ thuật với nhiều vai trò: người mẫu ảnh, diễn viên truyền hình và MC của đài truyền hình Việt Nam với nhiều chương trình như: Chúc bé ngủ ngon, Tình yêu của tôi, Đường lên đỉnh Olymphia, Vietnam’s got talent, Vì bạn xứng đáng, VTV Award… Ở vai trò làm diễn viên, lần đầu tiên cô được công chúng biết đến qua seri truyền hình: Nhật ký vàng anh năm 2006, sau đó cô có thêm nhiều vai diễn mới trong phim Hoa nở trái mùa, Zippo – mù tạt và em… Mới đây, cô chia sẻ niềm hạnh phúc với khán giả khi chuẩn bị kết hôn và bắt đầu cuộc sống ở TP.HCM sau cuộc hôn nhân đầu đổ vỡ từ hơn 8 năm trước.

Và con tim đã vui trở lại - Hồng Ân

Và con tim đã vui trở lại Biểu diễn: Hồng Ân Sáng tác: Đức Huy

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh alzheimer

Alzheimer là bệnh thoái hóa của não bộ không hồi phục, gây nên chứng sa sút trí tuệ. Nguyên nhân gây bệnh hiện nay chưa được xác định một cách rõ ràng, tuy nhiên các nhà khoa học đưa ra một số giả thuyết về nguyên nhân gây bệnh như sau: - Do sự tích tụ của một loại protein ở trong não dẫn đến chết dần các tế bào não. - Quá trình lão hóa gây ra sự phá hủy các myelin làm giảm quá trình dẫn truyền thần kinh, kết quả làm chết các tế bào thần kinh. - Do rối loạn quá trình sản xuất và hoạt động của các chất oxy hóa trong cơ thể.

Xây mới bảo tàng Tôn Đức Thắng

Trải qua 32 năm hoạt động, Bảo tàng Tôn Đức Thắng ở TP.HCM vừa được khởi công xây mới có tổng mức đầu tư hơn 275 tỷ đồng, nguồn vốn đầu tư từ nguồn vốn ngân sách thành phố, thời gian thực hiện dự án dự kiến trong khoảng 3 năm. Bảo tàng Tôn Đức Thắng là nơi duy nhất trong cả nước giới thiệu khá đầy đủ, có hệ thống về cuộc đời và sự nghiệp của Chủ tịch Tôn Đức Thắng với trên 16.100 hiện vật, tư liệu đang được lưu giữ, trong đó có hơn 1.170 hiện vật gốc. Việc xây dựng lại bảo tàng là cần thiết và cấp bách để đảm bảo an toàn cho các bộ sưu tập; việc tổ chức trưng bày và quản lý hiện vật phải hướng tới hiện đại, thông minh.

Tình ca phố - Minh Ngọc

Tình ca phố Biểu diễn: Minh Ngọc Sáng tác: Quốc Bảo

Chuyến du lịch đầu tiên của con

Trong hành trình cùng con lớn lên mỗi ngày, những cột mốc đầu tiên của con: lần đầu con ăn dặm, bi bô những tiếng nói đầu tiên, biết lẫy, biết bò, hay chập chững những bước đi đầu tiên… luôn để lại những dấu ấn đặc biệt trong lòng ba mẹ. Và trong hành trình ấy, chuyến du lịch đầu tiên cùng con, cũng là một trải nghiệm đáng nhớ cho cả gia đình. Bé Gạo – con gái đầu lòng của MC Linh Phi và diễn viên Quang Tuấn vừa tròn 6 tháng tuổi. Suốt thời gian đầu khi con mới sinh, vì dịch bệnh, cả gia đình chưa có dịp đi chơi xa, nên mới đây, khi dịch bệnh đã ổn hơn, ba Tuấn sắp xếp được lịch quay, cả gia đình đã có chuyến đi chơi xa đầu tiên cùng nhau.

101 chuyện vui buồn cha mẹ dạy con học

Dạy con học, việc tưởng chừng như đơn giản nhưng thực tế lại không hề dễ dàng đối với các bậc phụ huynh ngày nay. Con không hiểu bài, cha mẹ mất kiên nhẫn, xung đột gia đình chỉ vì chuyện học hành của bọn trẻ….Vô số những câu chuyện dở khóc dở cười xung quanh vấn đề này. Qúy vị hãy cùng VSMN tìm hiểu trong chương trình hôm nay nhé!

Cuốn sách của nàng thơ

“Cuốn sách của nàng thơ” là cuốn sách đầu tay của tác giả Nicky Khánh Ngọc - biên tập viên làm đẹp tạp chí ELLE Việt Nam, đồng thời là chủ nhân blog làm đẹp Nàng Thơ. Ấn phẩm 168 trang viết về đời sống của người phụ nữ thành thị với các lát cắt khác nhau: tình yêu, đời sống, làm đẹp, thời trang... Sách có sự minh họa từ ảnh và tranh nguyên bản của hai nghệ sĩ trẻ Hạnh Trần và Duy Thanh dưới bàn tay chỉ đạo mỹ thuật của Nguyễn Phan Thùy Dương - giám đốc sáng tạo tu nghiệp tại Milan.

Nghệ sĩ Minh Phượng "Tôi như được sống thêm lần nữa"

Vào khoảng cuối thập niên 80, đầu thập niên 90, Nghệ sĩ Minh Phượng nổi tiếng với nhiều vai diễn trong các vở kịch ăn khách như: Con nhà nghèo, Thây ma sống, Chuyện lạ, Chuyện bây giờ mới kể... ở sân khấu 5B Võ Văn Tần và chương trình "Trong nhà ngoài phố" của Đài truyền hình TP HCM. Chị thuộc thế hệ nghệ sĩ gạo cội của sân khấu miền Nam, cùng thời với Hồng Đào, NSƯT Thành Lộc, Hữu Châu, Hồng Vân, Minh Nhí,... Khi đang ở đỉnh vinh quang ở nghề nghiệp, chị theo chồng sang định cư ở Canada năm 1994 và ly hôn sau đó 2 năm, một mình nuôi hai con nhỏ. Cách đây hơn 2 năm, Nghệ sĩ Minh Phượng gặp biến cố bạo bệnh khi bất ngờ bị tai biến. Mới đây, chị quay trở về Việt Nam và gặp lại khán giả qua những vai diễn đầu tiên của mình sau thời gian dài vắng bóng ở sân khấu quê nhà.

Nhà báo Đào Mai Trang và Song hành với nghệ thuật

Nhà báo Đào Mai Trang hiện là biên tập viên chuyên mục Mỹ thuật - Kiến trúc, Tạp chí Văn hóa Nghệ thuật thuộc Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch. Chị có hơn 20 năm dành cho việc tìm hiểu và viết về mỹ thuật/ nghệ thuật thị giác. Chị là tác giả/chủ biên của nhiều cuốn sách đề cập đến những vấn đề, câu chuyện của Mỹ thuật/nghệ thuật thị giác Việt Nam ở nhiều khía cạnh như ấn phẩm 12 nghệ sĩ Mỹ thuật đương đại Việt Nam; Nghệ thuật và Tài năng; Họa sĩ Khóa Kháng chiến (1950 –1954) và ấn phẩm tiếng Anh A Journey through Vietnamese Art (Một chuyến du ngoạn cùng nghệ thuật Việt Nam) "Song hành với nghệ thuật" là ấn phẩm thứ năm dày gần 300 trang của nhà báo Đào Mai Trang gồm 43 bài viết chọn lọc và 141 hình ảnh tác phẩm, không gian nghệ thuật ngoài trời, trong nhà. Qua cuốn sách, bạn đọc có thể hình dung rõ nét hơn về sự đa dạng, phong phú của đời sống nghệ thuật Việt Nam trong vòng 7 năm qua.

Bộ sách "Giáo dục đa giác quan" dành cho trẻ

Bộ sách “Giáo dục đa giác quan” của tác giả Pavla Hanáčková gồm 4 cuốn: Ái chà, bí mật vườn nhà; Ái chà, kỳ thú rừng xanh; Ú òa, rừng rậm và tuyết phủ; Ú òa, sa mạc và nước xiết, do Nhã Nam phát hành. Đây là bộ sách thiếu nhi, thích hợp cho trẻ em từ 0-3 tuổi. Tất cả đều có bìa cứng; các trang sách được minh họa bằng chi tiết, hình ảnh rõ ràng, nhiều màu sắc. Với bộ sách “Giáo dục đa giác quan” này, trẻ sẽ được trực tiếp khám phá thiên nhiên, môi trường xung quanh thông qua các hoạt động tương tác thú vị và những câu thơ dịu dàng.

Khám phá "thành phố sách"

Những ngày gần đây, những ai có dịp đi qua trung tâm thành phố TP.HCM sẽ bắt gặp hình ảnh một thành phố sách thu nhỏ mang tên Phương Nam Book City Saigon Center tọa lạc tại địa chỉ 212 Nguyễn Trãi, Q1 - nơi đây từng là địa chỉ văn hóa khá quen thuộc với nhiều người dân TP. HCM.

Khám phá Cà phê đặc sản cùng nhiếp ảnh gia Thanh Hải

Cà phê đặc sản (specialty coffee) là những loại cà phê ngon nhất được trồng ở những vùng có thổ nhưỡng đặc biệt. Phổ biến nhất là các giống hạt thuộc dòng Arabica được trồng ở các trang trại có độ cao trên 1000m ở châu Phi, Trung Mỹ, Lào, Indonesia... Những nơi có biên độ nhiệt chênh lệch giữa ngày và đêm cao cùng độ ẩm lý tưởng, giúp cho quá trình hình thành và tích trữ lượng đường trong trái chậm hơn sẽ có nhiều dinh dưỡng hơn ngon hơn . Cà phê đặc sản đòi hỏi một quy chuẩn về cafe cao nhất, ngon nhất, nghiêm ngặt nhất từ thổ nhưỡng trang trại, giống, thu hoạch, chế biến, rang xay và cả cách pha chế. Hat cafe phải đạt từ 80 điểm trở lên theo chuẩn của SCA (Specialty Coffee Association-SCA) của Mỹ, việc thưởng thức cà phê đặc sản được nâng tầm lên thành nghệ thuật ẩm thực, giống như thưởng thức rượu vang.

Chúng ta sống có vui không

Có lẽ đó là câu hỏi mà chúng ta ít hỏi bản thân và hỏi nhau nhất, trong khi đó lại là câu hỏi quan trọng để biết ta đang đối xử với cuộc đời mình như thế nào?

KHỞI CÔNG XÂY DỰNG TRUNG TÂM KHỞI NGHIỆP SÁNG TẠO TP.HCM

Trung tâm Khởi nghiệp sáng tạo TP.HCM vừa được khởi công xây dựng tại số 123 Trương Định, quận 3. Công trình có quy mô 9 tầng cao, 3 tầng hầm; tổng diện tích sàn xây dựng là 16.970m2, dự kiến hoàn thành vào quý 2-2022. Trung tâm Khởi nghiệp sáng tạo TP.HCM phục vụ và cung cấp dịch vụ về cơ sở vật chất cho hoạt động khởi nghiệp và đổi mới sáng tạo trên địa bàn. Đây còn là một trung tâm làm việc sáng tạo, phát triển ý tưởng khởi nghiệp, tiếp cận các chính sách mới nhất về đầu tư và khởi nghiệp, là hạt nhân gắn kết các trường đại học, viện nghiên cứu, các cơ sở sản xuất, đặc biệt là các doanh nghiệp hướng đến công nghệ 4.0.

SINH VIÊN SƯ PHẠM ĐƯỢC HỖ TRỢ 3,63 TRIỆU ĐỒNG/THÁNG

Theo Nghị định mới có hiệu lực từ 15/11/2020, từ năm học 2021 - 2022, sinh viên sư phạm được hỗ trợ tiền đóng học phí bằng mức thu của trường, tiền sinh hoạt phí mỗi tháng 3,63 triệu đồng để chi trả chi phí sinh hoạt trong thời gian học tập. Thời gian hỗ trợ tiền đóng học phí và chi phí sinh hoạt theo số tháng thực tế học tập tại trường theo quy định, nhưng không quá 10 tháng/năm học. Kinh phí hỗ trợ tiền đóng học phí và chi phí sinh hoạt cho sinh viên sư phạm được bố trí trong dự toán ngân sách nhà nước hằng năm chi cho giáo dục, đào tạo tại các địa phương, bộ, ngành theo các quy định hiện hành. Nghị định cũng quy định rõ việc bồi hoàn kinh phí hỗ trợ đối với các trường hợp cụ thể như các sinh viên đã hưởng chính sách nhưng không công tác trong ngành giáo dục sau 2 năm kể từ ngày tốt nghiệp; đang trong thời gian đào tạo nhưng chuyển sang ngành khác, tự thôi học hoặc bị kỷ luật buộc thôi học...

Thanh toán không dùng tiền mặt

Cuối năm 2016, Chính phủ Việt Nam ban hành Quyết định phê duyệt đề án phát triển thanh toán không dùng tiền mặt tại Việt Nam giai đoạn 2016-2020. Theo đó, mục tiêu đến cuối năm 2020, tỷ trọng tiền mặt trên tổng phương tiện thanh toán ở mức thấp hơn 10%. Phát triển mạnh thanh toán thẻ qua các thiết bị chấp nhận thẻ tại các điểm bán; nâng dần số lượng, giá trị giao dịch thanh toán thẻ qua các thiết bị chấp nhận thẻ. Hướng đến năm 2020, toàn thị trường có thêm 300.000 thiết bị chấp nhận thẻ POS được lắp đặt với số lượng giao dịch đạt khoảng 200 triệu giao dịch/năm. Thúc đẩy thanh toán điện tử, 100% các siêu thị, trung tâm mua sắm và cơ sở phân phối hiện đại có thiết bị chấp nhận thẻ và cho phép người tiêu dùng thanh toán không dùng tiền mặt khi mua hàng; 70% các đơn vị cung cấp dịch vụ điện, nước, viễn thông và truyền thông chấp nhận thanh toán hóa đơn của các cá nhân, hộ gia đình qua các hình thức thanh toán không dùng tiền mặt; 50% cá nhân, hộ gia đình ở các thành phố lớn sử dụng phương tiện thanh toán không dùng tiền mặt trong mua sắm, tiêu dùng.Tập trung phát triển một số phương tiện và hình thức thanh toán mới, hiện đại, phục vụ cho khu vực nông thôn, vùng sâu, vùng xa, tăng mạnh số người dân được tiếp cận các dịch vụ thanh toán, nâng tỷ lệ người dân từ 15 tuổi trở lên có tài khoản tại ngân hàng lên mức ít nhất 70% vào cuối năm 2020.

Lợi ích khi cho trẻ chơi với bạn

Trong những năm đầu đời của trẻ, ngoài việc chú ý chăm sóc bé về mặt sức khỏe, dinh dưỡng, cha mẹ còn nên hỗ trợ trẻ phát triển các kĩ năng khác như vận động thô, giao tiếp, ý thức cá nhân, nhường nhịn, biết chia sẻ…. Một trong những cách hữu hiệu để trẻ phát triển những kĩ năng nói trên là tạo điều kiện để trẻ làm quen và chơi với bạn ngay từ khi bé còn nhỏ, đặc biệt là ở giai đoạn tuổi lên 3- độ tuổi bé bắt đầu có nhu cầu được kết nối và chơi cùng với bạn.

Những người phụ nữ truyền cảm hứng

Năm 2020 với nhiều biến động của kinh tế, xã hội, đời sống con người dưới sự tác động của dịch covid 19 trên toàn cầu. VN cũng không ngoại lệ. Thế nhưng, trong năm qua, nhiều cá nhân, gương mặt tiêu biểu đã có những đóng góp tích cực và giá trị cho cuộc sống, tạo nên sức ảnh hưởng và lan toả đến cộng đồng, trong đó không có không ít phụ nữ.

Họa sĩ Lê Sa Long và bộ tranh 100 văn nghệ sĩ nổi tiếng

Chân dung của những văn nghệ sĩ nổi tiếng của các lĩnh vực văn hóa – nghệ thuật cả hai miền Bắc và Nam hiện lên thật sống động qua từng nét vẽ tỉ mỉ. Từ những giọng ca vang bóng một thời như Thái Thanh, Khánh Ly, Ngọc Lan, Thanh Lan… đến những nghệ sĩ đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng khán giả như NSND Bạch Tuyết, NSƯT Thành Lộc, nhạc sĩ Trịnh Công Sơn, nhạc sĩ Văn Cao, Nhạc sĩ Phan Huỳnh Điểu, nghệ sĩ Mạc Can…hay các tác giả có ảnh hưởng nhất định trong lĩnh vực hoạt động của mình: nhà thơ - nhạc sĩ Vũ Mão, “ông già đi bộ” Sơn Nam, nhà văn Nguyễn Ngọc Tư, nhà thơ Lê Minh Quốc…Gần 100 bức chân dung vẽ bằng pastel, màu nước hoặc sơn dầu… đã được một người họa sĩ tài hoa chăm chút bằng tình yêu và đam mê hội họa nhiều năm nay.

Diễn viên hài Xuân Nghị – nỗ lực không ngừng để được công nhận

Diễn Viên Xuân Nghị sinh năm 1990, anh hiện đang là diễn viên viên hài – kịch tại sân sấu kịch Hồng Vân. Anh từng góp mặt trong các dự án điện ảnh như: Xóm trọ 3D, Khúc hát mặt trời, Hạ cuối tình đầu… và một số phim sitcom. Với lối diễn xuất tự nhiên, hài hước, chân thật và cảm xúc khiến cho các vai diễn của anh trở nên ấn tượng và gần gũi với người xem. Mới đây, Xuân nghị nhận đề cử "Nam diễn viên được yêu thích" của giải thưởng truyền hình VTV Awards 2020, với vai Cao Minh Bách phim Nhà trọ Balanha.

Chàng trai 9x khám phá Việt Nam trên chiếc xe lăn

- 11 tuổi – phát hiện căn bệnh quái ác - 20 tuổi – gắn bó với chiếc xe lăn - Nhưng… - Không có gì ngăn cản ước mơ khám phá… - Phan Vũ Minh - Chàng trai 9x khám phá Việt Nam trên chiếc xe lăn

TIN TỨC MỚI NHẤT

Doanh nhân Chu Thị Hồng Anh – Người “Đàn Bà” Đông Dương

“Nữ tướng” trong lĩnh vực truyền thông sở hữu nét đằm thắm dịu dàng chừng mực của người phụ nữ Á Đông, lại vừa mang cốt cách kiêu hãnh, tự chủ do lĩnh hội phong cách Tây Phương đã tạo nên một Chu Thị Hồng Anh quý phái và thu hút rất riêng.

Nhạc sĩ Nguyễn Quang khiến khán giả choáng ngợp trong liveshow Quang Hà

Tổng đạo diễn Nguyễn Quang với tài năng điều khiển toàn bộ sân khấu lớn tại Nhà hát Hòa Bình (TP.HCM) và Cung văn hóa hữu nghị Việt Xô (Hà Nội) trong hai đêm liveshow “Trăm năm không quên” của ca sĩ trẻ Quang Hà vừa diễn ra, một lần nữa khiến khán giả cả nước có những đêm nhạc không thể nào quên.

Nhạc sĩ Nguyễn Ánh 9 gây xúc động khi bất ngờ 'xuất hiện' trong Live Concert của Quang Hà

Bên cạnh những khách mời nổi tiếng như: Hoài Linh, Đan Trường, Quang Dũng, Lệ Quyên, Phương Thanh hay Siu Black, Live Concert Trăm năm không quên tại Hà Nội còn có sự xuất hiện của một người rất đặc biệt, người cha trong âm nhạc của Quang Hà - Cố nhạc sĩ Nguyễn Ánh 9.

“Nữ tướng” truyền thông Chu Thị Hồng Anh trở thành ca sĩ “bất đắc dĩ”

Doanh nhân Chu Thị Hồng Anh chia sẻ kế hoạch ra mắt CD riêng với 9 sáng tác mới nhất của NS Vũ Thành An, trong đó sẽ có một số bài chị viết lời và nhạc sĩ sẽ soạn nhạc.

Ý lan phủ nhận tin đồn chị và ông xã đã chia tay.

Trong minishow tại TP HCM, danh ca hải ngoại phủ nhận tin đồn chị và ông xã đã chia tay ngược lại cô hạnh phúc khi nhận được hoa chồng gửi từ Mỹ.

Ý Lan rơi nước mắt khi nhận được hoa

Mặc dù đã U60 nhưng Ý Lan khá sung sức với hơn 3 tiếng đồng hồ trình diễn cho đêm nhạc "Mình ơi - Hãy cứ là tình nhân" với khán phòng chật kín khán giả.

Ý Lan kết hợp với Nguyễn Quang tổ chức liveshow mới

Đôi “tri kỷ trong âm nhạc” Ý Lan và Nguyễn Quang sẽ chiêu đãi khán giả một bữa tiệc âm nhạc giàu cảm xúc trong liveshow mới nhất với chủ đề “Mình ơi… hãy cứ là tình nhân”.

Đêm nhạc trữ tình của đôi tri kỷ Ý Lan và Nguyễn Quang

Phòng trà Nguyễn Ánh 9 chính thức khai trương với đêm nhạc Ý Lan, chủ đề “Mình ơi, hãy cứ là tình nhân”, hứa hẹn sẽ đem đến cho khán giả một bữa tiệc âm nhạc giàu cảm xúc trong ngày lễ tình nhân.