Nho là má»™t thá»±c phẩm lành mạnh, cung cấp má»™t số lượng Ä‘áng kể các chất dinh dưỡng cho cÆ¡ thể.
Chứa nhiá»u vitamin
Nho chứa nhiá»u vitamin A và vitamin <_st13a_place>E. Cả hai vitamin này Ä‘á»u là những chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào trong cÆ¡ thể từ các phân tá» gây bệnh gá»i là gốc tá»± do.
Nó cÅ©ng chứa vitamin C - má»™t chất chống oxy hóa khác, nhưng vá»›i số lượng ít hÆ¡n.
Quả nho còn là nguồn giàu vitamin B phức tạp. Là má»™t nhóm, vitamin B giúp trao đổi chất gia tăng quá trình chuyển hóa các loại thá»±c phẩm bạn ăn thành năng lượng.
Khẩu phần trái cây này cung cấp 17 phần trăm cá»§a RDI vitamin K, má»™t chất dinh dưỡng giúp máu Ä‘ông và ngăn ngừa xuất huyết.
Ít chất béo và calo
80% cá»§a nho là nước. Mà nước ít calo và không có chất béo, do Ä‘ó bạn có thể ăn thoải mái mà không sợ tăng cân. Trong chế độ ăn uống, nên chá»n nho tươi hÆ¡n nho khô. Bởi nho khô Ä‘ã được làm sạch nước, nếu bạn ăn sẽ nạp nhiá»u calo hÆ¡n.
Nho là má»™t thá»±c phẩm lành mạnh, cung cấp má»™t số lượng Ä‘áng kể các chất dinh dưỡng cho cÆ¡ thể.
Giàu chất chống oxy hóa
Nho và hạt cá»§a nó có chứa má»™t loạt các chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào khá»i sá»± phá há»§y cá»§a các phân tá» không ổn định và bảo vệ cÆ¡ thể chống lại viêm nhiá»…m, làm cháºm quá trình lão hóa.
Thưá»ng xuyên thêm trái cây này vào chế độ ăn uống hoặc sá» dụng nước ép để mang lại lợi ích sức khá»e tốt nhất.
Thuá»™c tính kháng khuẩn
Nho cÅ©ng chứa các hợp chất có đặc tính kháng khuẩn, có khả năng làm giảm nguy cÆ¡ lây nhiá»…m virus và vi khuẩn khi sá» dụng thưá»ng xuyên.
Các hợp chất được gá»i là flavanoids xuất hiện để làm giảm nguy cÆ¡ ung thư, trong khi Ä‘ó má»™t chất gá»i là resveratrol có lợi cho não và hệ thần kinh. Chất resveratrol cÅ©ng có thể làm cháºm quá trình lão hóa.
Cải thiện chức năng cá»§a các mạch máu
Các OPCs (hợp chất chống oxy hóa và lão hóa) trong chiết xuất hạt nho giúp cải thiện tình trạng và chức năng cá»§a các mạch máu.
Các trưá»ng đại há»c cá»§a Trung tâm Y tế Maryland cho biết: nghiên cứu chất lượng cao Ä‘ã cho thấy nó giúp Ä‘iá»u trị suy tÄ©nh mạch mãn tính, má»™t tình trạng mà các mạch máu không thể di chuyển máu Ä‘i khắp cÆ¡ thể má»™t cách hiệu quả.
Äồng thá»i nó cÅ©ng có thể giúp các rối loạn mạch máu như bệnh võng mạc tiểu đưá»ng và chứng dòn mao mạch.
(Theo healthydietbase)